Asador ArgentinoUna fusión de costumbres y tradiciones argentino-chilenas es lo que ofrece el Asador Argentino. Claudio Villabona, gerente comercial de Asador Argentino, indica que hacen eventos desde hace 7 años y sus servicios respetan las tradiciones. "Los embutidos como chorizos, prietas, arrollados y otros son artesanales, basados en recetas ancestrales".El asado de cordero es de origen magallánico y se asa a la leña, en palo o cruz. "Los cortes de las carnes como el lomo liso y vetado, filete, asado de tira, entrañas y tapa barriga se hacen a la parrilla con carbón de espino".También ofrecen surtido de ensaladas y verduras a la parrilla y al rescoldo.Sus clientes durante el año son particulares que celebran matrimonios, cumpleaños o bautizos y, en las Fiestas Patrias y fin de año, se suman las empresas. Ubicados en Valparaíso, cubren las regiones V, VI y la...