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"decoracion"

El delicioso encanto de Corea

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El delicioso encanto de Corea Carolina Gutiérrez M. La República de Corea, conocida en el mundo como Corea del Sur, tiene una extensión de apenas 100.210 kilómetros cuadrados y en ellos viven algo más de 49 millones de habitantes. Un país que ha sabido exportar al mundo automóviles y aparatos tecnológicos. No conformes con eso, también se han encargado de imponer sus pasatiempos y su tan variada gastronomía que desde la antigüedad busca mantener el sabor natural.Banquete de saboresPara partir hay que conocer Biwon, el restaurante coreano que hace dos años funciona en el hotel Stanford (Coronel 2380, Providencia ) y cuyo propietario es coreano. Como diría mi madre "un chiche" asiático que tiene como cocineros a tres coreanos que poco y nada saben de español, pero que se han encargado de recrear la más variada carta de sabores de su país, para que sus coterráneos se sientan como en casa y para que...

Partir de cero

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Partir de cero Texto, Paula Cárdenas Matzner. Fotografías, Viviana Morales R. Hace cuatro años, Cecilia Mena, artista visual y decoradora, llegó a Frutillar junto a sus dos hijos de entonces 10 y 8 años, atraída por el boom artístico y cultural que comenzaba a experimentar la ciudad. Pero también para liderar un gran proyecto: la recuperación de una antigua casa alemana de principios de los años 30 -la Casona Sunkel- que se transformaría en un exclusivo bed and breakfast. Sin embargo, tras seis meses de trabajo, en los cuales se remodeló completamente la añosa construcción de 420 m2, y a días de inaugurar, un repentino incendio -al que nunca encontraron explicación- redujo a cenizas el flamante hotel. En pocas horas había desaparecido.Lejos de verlo como una tragedia, a la mañana siguiente Cecilia ya se preguntaba cuál sería el próximo proyecto. Se había hecho cercana de la...

La cocina huasa que hay que probar EN SAN FELIPE Y LOS ANDES

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La cocina huasa que hay que probar EN SAN FELIPE Y LOS ANDES POR Ruperto de Nola, DESDE EL VALLE DE ACONCAGUA. Sacúdase, Usía, esos polvorientos prejuicios de que lo huaso-huaso está, básicamente, en Colchagua y de ahí al Sur, hasta Chillán inclusive, como quien dice. Como si fuera esencial a la huasitud el estar flanqueada por aquí por la cordillera de la Costa y, por acá, por la de los Andes.Mire, vea: quizá el único lugar del Chile viejo que está en medio de la cordillera de los Andes (en lo que se llama plena cordillera de los Andes) y no meramente limitado por ella, y donde no hay ni valle central ni cordillera de la Costa que a uno le ayude a orientarse, es uno de los lugares más huasos de esta larga y angosta faja: es la huasísima, vieja y, culturalmente hablando, recoleta cuenca del Aconcagua, río que todo lo verdea, dejando correr por doquier sus linfas -como decían los poetas del Siglo de Oro- llevadas en lindas acequias...

Escultor inoxidable

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Escultor inoxidable ALEJANDRO MANRÍQUEZ H. Pese a que es técnico industrial en maquinarias y experto en soldadura al arco, Lorenzo Casanova prefiere ser conocido como escultor.Y es que desde hace más de 20 años se dedica a la artesanía en fierro, cobre y, especialmente, en acero inoxidable."Me gusta mucho cuando mi artesanía se transforma en algo más que un simple objeto, un caballero medieval puede tener como lanza una lámpara, o un Quijote puede ser un nostálgico farol, o una pareja de enamorados son iluminados por la luz tenue de una vela", poetiza este Casanova del arte.Hoy ofrece una casa en el árbol en cobre y acero ($500.000), un Cristo Redentor iluminado, un barco vikingo farol ($280.000), y el ya mencionado Quijote de la Mancha en tamaño humano. "La idea es que sean figuras funcionales y que ayuden a la decoración". (9) 9450 8540.Más historias en página...

Decoración y estilo para el hogar

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Decoración y estilo para el hogar En julio de 2010, Solange House Casa & Decoración abre sus puertas con el propósito de ofrecer objetos para el hogar, muebles, sofás, sitiales, comedores y cuadros, entro muchos otros artículos. Con un precio adecuado para el mercado, dispone de alternativas de decoración 80% importadas y 20% de fabricación nacional.Solange Facusse R., dueña de la tienda, destaca que hasta la fecha no han tenido devoluciones ni reclamos, lo que evidencia su calidad, materias primas nobles, diseño y el valor agregado de la procedencia como India, Malasia, Egipto, Turquía y México. "Todos estos productos vienen de nuestras bodegas en Estados Unidos, lo que permite máximos controles de calidad y exigencias norteamericanas. A su vez, la importación no es masiva para poder garantizar lo último en moda decorativa", sostiene. Agrega que Solange House es la tienda más grande del rubro decoración...

¿Qué se cocina en el este de PARÍS?

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¿Qué se cocina en el este de PARÍS? POR Cristina Hadwa, DESDE FRANCIA. Cuando la imagen de París en la cabeza de un viajero tiene que ver con comer bien, con sitios elegantes, premiados, en barrios llenos de grandes monumentos e increíbles edificios, la ruta tiende a apuntar al oeste de la ciudad: a los distritos siete u ocho, donde los palace ofrecen pomposos, exquisitos y estrellados restaurantes como Le Bristol y su Epicure, o el Meurice de Alain Ducasse en el hotel del mismo nombre, y donde reinan chefs de renombre como Alain Passard, que recibe en su reino: Arpège.Pero hay, desde hace un tiempo, un panorama distinto gracias a una oferta que no deja de crecer hacia el otro lado de la ciudad: hacia el este. Hablar de Belleville, Menilmontant o del Canal Saint-Martin, los antiguos barrios populares, donde la gentrificación ya hizo lo suyo (y los jóvenes que buscan alquileres más baratos se fueron instalando en el...

Inmersa en el verde

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Inmersa en el verde Texto y producción, Claudia Pérez F. Fotografías, José Luis Rissetti Z. Una pareja argentina avecindada en el país y amante del sur de Chile es la dueña de esta casa ubicada en el sector del Pedregoso, en Villarrica. Hace un par de años comenzaron la búsqueda del sitio en el que querían emplazar una propiedad para disfrutar en invierno y verano junto a sus hijos, más los amigos y familia que suelen visitarlos sobre todo en esta época, cuando no paran de recibir gente. Las vistas al volcán y al lago Villarrica fueron lo primero que los cautivó de este lugar, al que se llega tras recorrer varios kilómetros de un intrincado camino. La frondosa vegetación fue otro potente atractivo: un tupido bosque donde abundan especies nativas como laureles y olivillos.Fueron estos añosos ejemplares los que quisieron proteger desde el comienzo. Se convirtieron en el punto de partida del...
Noticias relacionadas:

Entre lo gourmet y las aventuras

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Entre lo gourmet y las aventuras POR Camila Larraín Y., DESDE LA región de la ARAUCANÍA.   BISTRÓS LOCALESEn General Korner, la calle justo frente al embarcadero municipal, se ha instalado una serie de restaurantes con vistas al lago y al volcán, y un buen sitio para empezar a ver cómo viene la mano en este pujante "paseo" gastronómico podría ser Brazas Villarrica, que se especializa en carnes y que lleva recién un par de años con un menú de buen nivel y terraza panorámica aún mejor (General Korner 145; tel. 045/241 1631). Por la misma calle, a la izquierda si uno mira el lago, se llega a uno de los estrenos más recientes: abrió el 15 de noviembre. Con su fachada completamente de madera y pilares que parecen troncos, Miralago, de los cocineros santiaguinos Tomás Montero y Benjamín Romero, apuesta por la cocina mediterránea en base a pescados, mariscos y carne, y servicio simple, "no de montajes...

São Paulo

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São Paulo Sebastián Montalva Wainer, DESDE BRASIL.  Cazador de tendenciasPara dormirGUEST URBANAbrió hace poco en Pinheiros, cerca de la plaza Benedito Calixto. Y es todo hipster: una casa de barrio convertida en hotel boutique que también es galería de arte y tiene bicicletas urbanas en arriendo. Rua Lisboa 493; GuestUrbanSp.com.brMañanaFERIA BENEDITO CALIXTODesde que los vinilos volvieron a ser moda, los precios andan por las nubes. Pero en la feria de Plaza Benedito Calixto (sábados) hay puestos con gran surtido, entre otros tipos de antigüedades. PracaBeneditoCalixto.com.brMediodíaMIRANTE 9 DE JULHO9 de Julio es una de las avenidas principales y ahí, a pasos de Av. Paulista, se acaba de recuperar una estructura histórica que da hacia la calle: ahora tiene dos cafeterías, y hay exposiciones, música y cine al aire libre. Mirante.art.brTardeCALÇADÃO URBANOIDELos food trucks...

Tres altas experimentaciones escénicas

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Tres altas experimentaciones escénicas Agustín Letelier Santiago a Mil es hoy inabarcable. Nadie podría ver todo lo que se ofrece: teatro y danza internacional, compañías nacionales de Santiago y de regiones, espectáculos de calle, nuevo circo, performance de arte, música, talleres. Trae conjuntos artísticos de prestigio internacional que no llegarían por otros caminos. La enorme cantidad de espectáculos gratuitos de calle en comunas y en regiones atrae literalmente a miles de personas. Con diferencias de estilo y de orientaciones, todo tiene una alta calidad. Ya no es un festival, es un movimiento que en sus 22 años de existencia ha cambiado las artes escénicas en Chile y ha contribuido a su desarrollo en otros países de Latinoamérica. Su influencia en el ámbito artístico y cultural supera a toda otra institución pública o privada.Tuvo un doble comienzo el domingo 3 de enero. En el Teatro Municipal de...
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