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"Víctor+Morris"

Peruanos celebran el "Día del Pisco Sour" con degustaciones y fiestas

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05/02/11 - EMOL (Chile)

Peruanos celebran el Día del Pisco Sour con degustaciones y fiestas LIMA.- Los peruanos celebran este sábado el Día del Pisco Sour, cóctel declarado patrimonio cultural, con degustaciones gratuitas en las principales plazas del país y fiestas multitudinarias, concursos, bailes y gastronomía. El pisco sour, la bebida emblemática de Perú e ’hijo predilecto’ del pisco -licor de bandera de los peruanos- es el protagonista desde la víspera de diversas fiestas y una serie de productos elaborados en base de ese cóctel, como helados, tejas (chocolates rellenos con crema de pisco sour), raspadillas (hielo rayado bañado de un jarabe de pisco sour) y tortas. Un buen pisco sour se hace con tres medidas de pisco, una medida de jugo de limón recientemente exprimido, 2/3 medida de azúcar blanca, clara de huevo y hielo picado. La Municipalidad de Lima ofrece en forma gratuita pisco sour con cosechas de los mejores productores del país. En otros...
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Citados: Alejandro Toledo , Ava Gardner , John Wayne , Lorenzo Huertas , Orson Welles , Víctor Morris

Sin los artistas clásicos sello Dicap celebra 40 años

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07/01/09 - EMOL (Chile)

Sin los artistas clásicos sello Dicap celebra 40 años SANTIAGO.- En época de turbulencia política y de siglas, Dicap fue el sello discográfico resumió una idea-fuerza: "la discoteca del cantar popular". Allí grabaron los artistas más emblemáticos del movimiento de la Nueva Canción Chilena, incluido Víctor Jara, y su estética fue una imagen de la época. Las fotografías y los diseños gráficos fueron ejecutados por dos brillantes artistas jóvenes, los hermanos Antonio y Vicente Larrea.Pero ninguno de sus artistas históricos estará en la celebración de los 40 años de Dicap, que se celebrará a partir del 14 de enero y hasta fin de mes como parte del Festival Carril D, que lleva ese nombre porque se realizará en la casona Michoacán de Los guindos, emblemático hogar de Delia del Carril y Pablo Neruda.Dicap se inauguró en 1967 con el álbum de Quilapayún X Vietman y luego editó a artistas como Víctor Jara (Pongo en...
Citados: Alberto Cumplido , Carmen Prieto , Delia Del Carril , Homero Caro , Isabel Parra , Margot Loyola , Marta Contreras , Osvaldo Rodríguez , Pablo Neruda , Payo Grondona , Roberto Parra , Rodrigo Castro , Rolando Alarcón , Sergio Lagos , Vicente Larrea , Víctor Jara , Víctor Morris , Ángel Parra

4 Tragos clásicos (y dónde probarlos)

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18/11/12 - El Mercurio (Chile)

1. PISCO SOURLa versión más aceptada y documentada es que este trago fue inventado por Víctor Morris en el Morris Bar de Lima, que funcionó entre 1915 y 1923. Hoy, hoteles que aún existen -como el Maury, en el Centro Histórico de Lima- también se arrogan su creación.2. MANHATTANEl origen de este cóctel hecho con whiskey de centeno y vermouth rojo tiene varias versiones. Una de ellas es que surgió en una gala organizada por Lady Randolph Churchill (madre de Winston) en el Club Manhattan, para apoyar la candidatura a Presidente de Samuel J. Tilden, a fines del siglo 19. Según el canal CBS, Pegu Club es uno de los 5 mejores bares de NY para probarlo (www.peguclub.com).3. MOJITOErnest Hemingway hizo famoso a este cóctel con ron, azúcar, lima, menta o hierba buena y agua mineral, que solía pedir en La Bodeguita del Medio, en La Habana, sitio al que comúnmente se le adjudica su...
Citados: Félix Kir , Randolph Churchill , Samuel Tilden , Víctor Morris
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