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"Juan+Díaz+De+Solís"
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Ubicada en el Río de la Plata, frente al reconocido balneario de Punta del Este, la isla Gorriti ostenta de 21 hectáreas de naturaleza para recorrer y disfrutar en familia o con amigos.Su paisaje es acogedor y marcado por un gran bosque de pinos y una hermosa playa llamada Honda, lugar perfecto para el esparcimiento. La isla también tiene el bello Puerto Jardín, sector escogido por yates y veleros de la zona que buscan huir del bullicio de Punta del Este en busca de un lugar menos concurrido e ideal para la práctica de deportes acuáticos.De esta manera, este pequeño pero encantador pedazo de tierra brinda a sus visitantes la aventura de conocer su naturaleza y su riqueza histórica.{SUB Historia de piratas}Además de sus atributos naturales, la isla es protagonista de grandes historias, desde sus primeros y emblemáticos visitantes, como Juan Díaz de Solís, Magallanes y el...
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El "Retablo de Isenheim" es una de las diez obras de Matthias Grünewald que han perdurado a través de los años, y la más famosa. Realizada por encargo para decorar el hospital del monasterio de San Antonio en Isenheim, la pintura muestra diferentes escenas religiosas, de las cuales la Crucifixión, escena de los dos paneles centrales, es la más conocida. A la derecha vemos a San Juan Bautista, señalando la sangrienta y agonizante figura de Jesucristo. Al otro costado, la Virgen María se desmaya en los brazos de San Juan Evangelista, mientras María Magdalena reza de rodillas al pie de la cruz. Una escena extremadamente gráfica y conmovedora, y ésa era exactamente la intención del artista: conmover al espectador con la misma intensidad que poseen las figuras retratadas. La importancia de Grünewald en la historia de la pintura universal es tremenda, ya que es considerado como...
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PILAR NAVARRETE MICHELINI Antes, mucho antes de que Martín Caparrós se convirtiera en Martín Caparrós, el afamado escritor; de que pudiera vivir de sus libros -diez novelas y veinte de no ficción-; antes de que sobre él recayeran, entre otros, los premios Herralde y Rey de España; de que su vida se transformara en un viaje constante con punto fijo (a veces) en Barcelona; antes de que la crítica lo definiera como el "cronista imprescindible de Latinoamérica", como un "clásico contemporáneo", hubo un año en el que este argentino de 57 años, dueño de una lengua filosa y pluma tan severa como sus bigotes, se ganó la vida como periodista gastronómico. Tenía 35 años, había regresado a Buenos Aires luego de años de exilio en París y desde hacía un tiempo trabajaba como editor de Página/30, la desaparecida revista argentina que salía una vez al mes junto al diario...
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Texto: Juan Pablo Meneses, desde la isla Martín García, Argentina.
Fotos: Juan Ernesto Jaeger
Carlos Menem era Presidente cuando entró a la panadería de Martín García. Abrió la puerta, se peinó sus patillas modelo 1989 y saludó amablemente al panadero. Como si fuera un vecino más de los 140 que actualmente viven en la isla.
Casi me desmayé cuando lo vi. Acá en la isla no venía mucha gente, nos conocíamos todos y en eso, el Presidente de la República que entra a comprar recuerda, todavía nervioso, Fernando Sánchez, el panadero de la isla.
La relación de Menem con Martín García siguió de la siguiente manera: esa tarde compró varios panes de Pascua (pan dulce, como le dicen acá) y luego volvió otras veces, siempre de incógnito, usando la isla cercana a Buenos Aires para caminar, tomar decisiones y comprar pan de Pascua. Eso, hasta que vino lo de la...
Citados:
Arturo Frondizi
,
Carlos Menem
,
Fernando Sánchez
,
Hipólito Yrigoyen
,
José Maciel
,
Juan Domingo
,
Juan Díaz De Solís
,
Juan Ernesto Jaeger
,
Juan Pablo Meneses
,
Martín García
,
Mirtha Legrand
,
Rubén Darío
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Begoña Uranga
Curiosamente, la palabra caníbal viene de carival y esta de Caribe, el lugar preciso donde los españoles descubrieron con horror una peculiar costumbre de sus habitantes: comer carne humana. Si bien este gusto curioso se extendía hasta Perú, fue en México donde alcanzó niveles de verdadero sibaritismo.
A principios del siglo dieciocho, un franciscano, fray Vicente de Santa María, cronista del Nuevo Mundo, relata para la historia, una escena de antropofagia que tuvo en poca suerte presenciar y de la que nunca se repuso. Sin entrar en muchos detalles, los indios aderezaron a dos prisioneros, previo suavizamiento de su piel con cardos y pieles de animales.
Luego de este proceso, los pusieron a asar lentamente, mientras emprendían frenética e incansable danza alrededor de tan poco habitual comida. Cuando el que oficiaba de cocinero estimaba que la carne estaba a...