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Un nuevo rubro pretenden abordar los actuales dueños de la quesería Don Leo y Los Hornos.El empresario José Manuel Ibáñez Edmiston -a través de la sociedad Latin American Foods S.A.- presentó un proyecto ante el Servicio de Evaluación Ambiental. La iniciativa consiste en una planta de masas, cuya inversión ascenderá a US$ 63 millones. "El Proyecto consiste en la construcción y operación de una planta de elaboración de masas, pizzas , bizcochos y tortas", asegura el escrito. Agrega que el desarrollo dice relación con el alza proyectada para la demanda de estos productos.La planta se construirá en un loteo industrial al interior de la comuna de Renca, en un terreno de 2,3 hectáreas.Una vez inaugurado, el inmueble tendrá una capacidad para producir 2.912 toneladas de masa al mes; 374,4 toneladas de pizzas , y 505,4 toneladas de bizcocho y tortas. Además, demandará la...