Cercas de 4 mil personas se congregaron y dieron vida a la tercera versión de la Fiesta del Camarón que se realizó en corazón del pueblo de Carampangue, comuna de Arauco. Una treintena de microempresarios y organizaciones sociales presentaron su más exquisitas variedades gastronómicas como caldillos, empanadas, curantos, tartaletas, quesos, cebiches, entre otros platos, cuyo ingrediente fundamental y obligatorio era el camarón. Todo acompañado por navegados, tintolios, mote con huesillos y ponches de camarones. El plato fuerte de la jornada estuvo marcado por las competencias de extracción de los crustáceos, las que desarrollaron en un predio de cinco hectáreas a un costado de la Ruta 160. Unos 100 competidores animaron la fiesta y tras una hora de bombeo se pusieron en las manos de los jueces que contaron la mayor cantidad de camarones y midieron al más grande, tanto en...