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Nueva guía para fanáticos del té

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02/08/13 - El Mercurio (Chile)

Por Catalina Wallace  El paraíso del té que llegó de ArgentinaAfuera, el ruido y el ajetreo de la calle Pedro de Valdivia. Adentro, la calma, un jardín colgante, un reloj de arena y una especie de santuario que rinde culto al té. Pero uno moderno, que mezcla la tradición milenaria de la ceremonia del té con toques de arte, moda, estilo y arquitectura. Se trata de Tea Connection, un restaurante-tetería que aunque acaba de abrir (mañana cumplirá tres semanas), ya se anota como un imperdible. Sus creadores, Alejandro Cilley y Pablo Lorenzo -ambos argentinos- cambiaron el café por el té y las medialunas por dulces naturales y armaron un local -ubicado donde antes estuvo Tapaspassion- con un ambiente especial para ir a relajarse y conversar acompañado de un té. El primer local de la cadena Tea Connection lo abrieron en Argentina en 2006 y desde entonces no han parado: ya...
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