Carola Wagemann R. Fotografías, Magdalena Novoa V. Bajo un intenso sol, ayer, pasado el mediodía, Jesús Pons y Tomás Meza resultaron campeones del primer Rodeo de la Hispanidad, que se corrió en la medialuna del Parque Padre Hurtado, en el marco de la XVII Semana de la Chilenidad. Antes de comenzar la competencia, los asistentes se pusieron de pie para cantar los himnos nacionales de Chile y España, mientras se izaban las respectivas banderas. Luego del desfile de los 30 caballos y sus jinetes, se anunció por los altoparlantes al ganador del Sello de Raza, Cristóbal Cortina, con "Lucrativa". Entretanto, las 15 colleras se preparaban para el desafío de correr tres novillos y lograr las mejores atajadas.Alrededor de las dos de la tarde, ya finalizado el rodeo, en la Carpa de Los Buenos Muchachos, Javier Pascual -ayudado por los chefs de su restaurante y su hija- terminaba de...