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"René+Merino"

La exitosa receta de René Merino

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La exitosa receta de René Merino Martina Salvo de Oliveira @ rmerino63 Este Gobierno no ha gozado de la paciencia que tuvo la opinión pública con la Concerta... Los problemas son los mismos no resueltos de antes.@rmerino63 Así es. TODOS debemos ponernos, so pena de cárcel, para hacer una sociedad más justa.@rmerino63 La gente del Campo...tiene buena lectoría...Estos son algunos twiteos, entre muchos más, que René Merino publicó desde su cuenta en la última semana.High tech, fanático de los "juguetes electrónicos" y twittero compulsivo, su perfil no se ajusta al del empresario tradicional agrícola, que es poco amigo del computador y la web. Al contrario, el emprendedor detrás de Tamaya no se separa de su IPhone y monitorea las nuevas tendencias del negocio agrícola a través de la red. Y la fórmula le ha funcionado bastante. De hecho, está catalogado como uno de los empresarios más innovadores y...

René Merino

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René Merino "Miro Bloomberg mucho más de lo que lo hacía antes. Llego a mi oficina y lo primero que hago es abrir el computador y mirar cómo está el tipo de cambio del día, cosa que antes no hacía, porque como iba para abajo, era muy deprimente. Prefería enterarme a mediodía, que alguien me contara que el dólar llegó a $400. Ahora desde mi oficina grito: ¡Vamos en $660!". "¿Trabajar más? No, porque esta es una industria en la que se trabaja como perro con crisis o sin crisis", dice Merino. Y agrega: "Nosotros veníamos de la crisis del tipo de cambio, la peor de los últimos tres años. Por lo tanto, es difícil trabajar...

Gremios empresariales no fueron invitados a visita a Cuba para atracción de inversiones

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M. Penaforte, F. Gattavara, R. Rivera e I. Barrios El domingo en la mañana, una delegación chilena, encabezada por la Presidenta Michelle Bachelet, aterriza en Cuba para iniciar una pequeña visita, que dura hasta el lunes 8, y que tiene dentro de su agenda la atracción de inversiones como uno de los temas centrales.De hecho y dado que el canciller Heraldo Muñoz no podrá ir a la gira, asistirá en su reemplazo la directora de la Direcon, Paulina Nazal, quien junto al ministro de Economía, Jorge Rodríguez, hablarán en un seminario sobre la materia en la isla.Sin embargo, y a diferencia de la visita de Estado anterior, encabezada por la Presidenta en 2009, en su primer gobierno, los principales gremios empresariales no fueron invitados a participar del viaje. Ni el presidente de la Sociedad de Fomento Fabril (Sofofa), Bernardo Larraín, ni el de la Confederación de la...

Gremio de isapres asegura que trabaja hace 7 años en fórmula para terminar preexistencias

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Cecilia Arroyo A. La Asociación de Isapres refutó ayer los argumentos entregados por Colmena, para explicar su renuncia al gremio de salud privada, la que se materializó a fines del año pasado.La compañía controlada por el grupo Bethia justificó su alejamiento debido a la baja receptividad de la asociación a propuestas que apuntaban a mejorar aspectos clave, como definir un plan único que ayudara a comparar opciones, y a terminar con las preexistencias.A través de un comunicado, la Asociación de Isapres aseguró que lleva siete años trabajando en la creación de un arancel de comparación y en el aumento de la movilidad de sus afiliados entre compañías, lo que está en conocimiento de la autoridad. Agregó que esta agenda ha sido impulsada mucho antes de los actuales dueños de Colmena ingresaran a la propiedad, lo que ocurrió en 2013.Aseguraron que tales iniciativas han...

El emprendedor detrás de los jugos de lujo en Chile

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Eduardo Moraga Vásquez Una y otra vez, Daniel Vitis se encontró con la misma pregunta cuando mostraba sus conservas de papayas en Estados Unidos. "¿Era posible tener un jugo de esa fruta?".A mediados de la década pasada, Vitis estaba enfocado en dar a conocer la papaya chilena en Norteamérica a través de Tamaya Gourmet, la empresa de la que todavía es gerente general. Después de dar con la fórmula correcta de dulzor y tipo de envase, ya estaba en algunos de los mejores restaurantes de Estados Unidos, incluyendo The Four Seasons de Nueva York.Para mejorar la distribución, Vitis se convirtió en el primer chileno en usar a Amazon.com para vender alimentos.Paralelamente, se lanzó a investigar cómo hacer jugos de fruta de alto valor, justo el tipo de alimento de nicho que era el objetivo de Tamaya Gourmet. Su apuesta fue hacer jugos solo con fruta, sin agregarle ni azúcar ni...

La comida en el Hotel Taj Mahal que sorprendió a los empresarios chilenos de gira en la India

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La comida en el Hotel Taj Mahal que sorprendió a los empresarios chilenos de  gira en la India Sorpresa hubo entre la delegación de empresarios chilenos cuando vieron que el almuerzo en Mumbai sería nada menos que en el Hotel Taj Mahal, el mismo que fue el principal blanco de los atentados terroristas de noviembre pasado. Y eso no era todo: la recepción también se realizaría en el salón donde murieron cuatro personas. Pero en el día del almuerzo todo estaba arreglado. Ese día se reinauguraba el salón con bombos y platillos y con un nuevo nombre, "Get Away" (váyanse), haciendo alusión directa a que la India no cedería ante las amenazas. El almuerzo estuvo preparado sólo con productos chilenos, y según quienes estuvieron ahí, fue realmente bueno para los negocios y el estómago. "La verdad es que todo resultó fantástico, y fue gastronomía del más alto nivel con pura materia prima nacional. Además, resultó comercialmente muy interesante", dijo Juan Pablo...

Destacados empresarios se unen a la nueva etapa del Proyecto Chile-Imagen País

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Destacados empresarios se unen a la nueva etapa del Proyecto Chile-Imagen País Pablo Tirado Henríquez El humo blanco está comenzando a salir. Después de una serie de polémicas, que cuestionaron desde el logo hasta la estrategia de Chile, el tema de la imagen país parece estar entrando nuevamente en tierra derecha. En los próximos días se concretará la anunciada Fundación Imagen de Chile, que bajo el alero de la Presidencia será la encargada de canalizar toda la información relacionada con la promoción genérica del país. La nueva institución será presidida por el ministro de Relaciones Exteriores, Mariano Fernández, y contará con otros 18 miembros, entre los que se cuentan el ministro de Economía, Hugo Lavados, y la de Cultura, Paulina Urrutia, además de destacados empresarios nacionales. Formarán este último grupo el ex presidente de la Sofofa Felipe Lamarca; su antecesor en el cargo, Juan Claro; el presidente de Vinos de Chile, René...

Un día en la Casa Blanca

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Paula Escobar Chavarría   Lunes, noche. Interior del avión presidencial. Son cerca de las 9, llevamos media hora volando y de pronto aparece la Presidenta por los pasillos del avión. Ella había abordado al final, directo a su oficina-habitación, ubicada en la parte delantera de la nave. Pero ahora sale, tal como es su costumbre, a saludar a todo el mundo. Parlamentarios, empresarios, invitados especiales y a los periodistas. La travesía había partido a las 6 y media en el salón oficial de protocolo, al lado del Terminal Internacional de Santiago, donde el grupo se juntó. Salón VIP, café, galletas. Los convidados ya conocen las reglas y el ambiente es siempre distendido. Se dan cuenta de que la agenda del día siguiente comienza a las 6 de la mañana y que no habrá tiempo para cambiarse de ropa. Dejan de inmediato un traje afuera, en el equipaje de mano. No quieren que...

Exportaciones de vino cierran mayo con una baja de 9,4%

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Exportaciones de vino cierran mayo con una baja de 9,4% Una baja de 9,4% registraron las exportaciones de vino embotellado durante mayo, en comparación con el mismo mes de 2008. Las viñas nacionales enviaron US$ 94,7 millones, en contraste con los US$ 104,6 millones del año pasado.Este es el cuarto mes del año en que los envíos vitivinícolas registran variaciones en "rojo" durante 2009, totalizando un acumulado anual negativo de 9,1%.Los menores envíos (medidos en dólares) de mayo contrastan con las cifras de volumen, ya que las viñas nacionales enviaron al extranjero 6,9% más de cajas que el año pasado. Esto se explica porque si bien los viñateros están vendiendo más, lo están haciendo con productos de menor valor, y sólo durante el quinto mes del año el precio promedio de envío disminuyó 15,3%, pasando de US$ 29,4 en 2008 a US$ 24,9 ahora."La caída de 15,3% en el precio promedio es parte de los efectos de las crisis...

Siete de cada diez viñas subieron sus exportaciones embotelladas en 2010

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Siete de cada diez viñas subieron sus exportaciones embotelladas en 2010 Miguel Concha Manso Pese a los menores retornos por el bajo tipo de cambio y las pérdidas ocasionadas por el terremoto, las viñas chilenas tuvieron un buen 2010. De las cien compañías vitivinícolas que más exportan vino embotellado el año pasado, 72 registraron un alza en su ventas por este concepto, según las cifras de Vinos de Chile.Y desde otra perspectiva: si se toman en cuenta sólo las diez bodegas líderes de la industria -que concentran más del 50% del total de los envíos del sector-, todas registran avances en sus facturaciones respecto de 2009. De las tres líderes, Concha y Toro creció 7,9%, Cono Sur un 13,4% y San Pedro, 14,6%."El aumento es producto de una recuperación en la demanda internacional por el vino nacional, que ha llevado a que en 2010 se produzca un incremento de 11% en el volumen exportado y, con ello, mayores retornos", explica el presidente de...
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