Ordenar por:

Resultados 1 al 3 de 3 para

"Pedro+Joustra"

El paso que les falta a los Consorcios

| Ver más »

27/04/09 El Mercurio - Revista del campo

El paso que les falta a los Consorcios LORETO GATICA CARBONELL El desafío esta claro. Para ser potencia alimentaria es esencial invertir en tecnología e innovación. Pero es un trabajo que ni privados ni Estado pueden enfrentar en forma individual. Entonces, tal como lo han hecho países desarrollados, la fórmula son los consorcios agrícolas, donde se unen esfuerzos en torno a un objetivo. Los consorcios agrícolas son una especie de cluster o agrupaciones sectoriales, en donde se integra toda la cadena de valor y que, con financiamiento de privados y Estados, buscan solucionar problemas de la industria que pueden implicar mejoras de la competitividad del país, como la falta de variedades propias para el sector frutícola. La idea comenzó a gestarse en 2004 y derivó en los 6 consorcios que existen actualmente. Son financiados en un 50% a través del Fondo de Innovación para la Competitividad, gestionados vía FIA.

Defunciones

| Ver más »

19/07/09 El Mercurio - Nacional

Wilfredo Águila Terrazas Luis Norman Álvarez Navea Ester Bekerman Golstein María Graciela Bello Quezada Agustín Benapres Arrau Francia Bravo Jofré Ivonne Verónica Cáceres Hidalgo Félix Cepeda Guyot Judes Julio Dihmes Docmac Raúl Elías Escaff Milad María Elisa Escobar vda. de Prieto Gerardo Estay Fuentes Carmen Elena Fuenzalida Jencquel vda. de García Fernando González Espejo Gabriel Joannon Infante Pedro Joustra Álvarez Herbert Krebs Rosenberg Gerardo Kunstmann Leuschner Pedrito Letelier Ahnfelt Haydée de las Mercedes Muñoz Manríquez Luis Eduardo Muñoz Rossel Francisco Javier Manuel Parada Bravo María Mercedes Ramírez Ramírez Jorge Ignacio Rosas Loebel Víctor Rostagno Macchi Irma Saavedra Molina vda. de Barría Silvia Santander Arcas Sid Shuman Irene Silva del Favero Freddy Squella Peña y Lillo Tulio Alfredo Vera Rojas Paulina Yankelevich...
Citados: Agustín Benapres Arrau , Carmen Elena Fuenzalida , Ester Bekerman Golstein , Fernando González , Francisco Javier Manuel Parada , Freddy Squella Peña , Félix Cepeda Guyot , Gabriel Joannon , Gerardo Estay Fuentes , Gerardo Kunstmann Leuschner , Herbert Krebs Rosenberg , Irene Silva Del Favero , Irma Saavedra Molina , Ivonne Verónica Cáceres Hidalgo , Jorge Ignacio Rosas Loebel , Luis Eduardo Muñoz Rossel , Luis Norman , María Elisa Escobar , María Graciela Bello Quezada , María Mercedes Ramírez Ramírez , Mercedes Muñoz Manríquez , Paulina Yankelevich Schapira , Pedrito Letelier Ahnfelt , Pedro Joustra , Raúl Elías Escaff Milad , Sid Shuman , Silvia Santander Arcas , Tulio Alfredo Vera Rojas , Víctor Rostagno Macchi

Cabras con Machos Africanos

| Ver más »

05/04/00 El Mercurio - Visión nacional

Por Gonzalo García García de Cortázar Nuestras huesudas y famélicas cabras chilenas convivirán desde ahora con machos sudafricanos de la prestigiosa raza Boer, con los que se cruzarán para tener crías más finas y mejorar nuestra especie criolla, bastante venida a menos. En contraste con España y otros países del sur de Europa, poco se conoce en Chile acerca de la exquisita carne de cabra. En nuestro país no existen lugares formales - como carnicerías o supermercados- en que se venda carne de cabra ni trozados de paletas, costillares o piernas. Cuando alguien logra cocinar este apetecido plato es porque le pasaron el dato que en tal lugar del campo podía adquirir un cabrito, o le mencionaron una picada semiclandestina donde servían un plato con esta especialidad. O bien lo compraron en la ruta entre Tongoy y Los Vilos. Por lo demás, este animal criollo es huesudo y...
Citados: Concepción Mario Briones , Gonzalo García García De Cortázar , Pedro Joustra
.