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"José+Luis+Portela"

P.F. Chang's inaugurará un local por año hasta 2019

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P.F. Chang's inaugurará un local por año hasta 2019 El restaurante de comida asiática P.F. Chang's -que es operado por el grupo Alsea- inaugura hoy su tercer local en Santiago, el que está en el Mirador del Alto Las Condes. Según la compañía, la inversión en esa sucursal fue de poco más de un millón de dólares. Esta es la segunda ubicación en el mundo que tiene una cocina abierta, además de la de Sao Paulo.El gerente general de Alsea en Chile, José Luis Portela, indicó que P.F. Chang's contempla una apertura por año en Santiago de aquí a 2019. Desde esa fecha, según indicaron en la firma, se va a analizar la llegada a otras regiones del país.A nivel mundial, Alsea registró ventas netas por US$ 588,06 millones en el segundo trimestre. Estos ingresos implican un avance de...

Mexicana Alsea que opera cadenas como Starbucks y Burger King abrirá entre 10 y 15 locales este año

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Mexicana Alsea que opera cadenas como Starbucks y Burger King abrirá entre 10 y 15 locales este año Marisa Cominetti Una inversión cercana a los US$ 1,5 millones demandó el segundo restaurante P.F. Chang's que el grupo mexicano Alsea acaba de abrir en el país. El nuevo local -emplazado en Isidora Goyenechea con San Sebastián, en la misma esquina donde hace unos años Starbucks hizo su estreno en el mercado chileno- fue visitado hace unos días por el fundador de la cadena estadounidense de comida asiática, Philip Chiang.Acompañado de José Luis Portela, gerente general de Alsea Chile, Chiang destacó el potencial de Santiago, resaltando la sofisticación de los clientes y de la industria gastronómica, donde existen y conviven una gran cantidad de cocinas y gustos. "Santiago es el tipo de ciudad que buscamos, es atractiva en público y comida, por lo que el potencial para nuestro negocio es muy interesante", dijo.El empresario norteamericano, que junto a Paul Fleming abrieron...

Telepizza lanza canal de ventas online en Chile con atractiva promoción

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18/08/11 EMOL - Economía

Telepizza lanza canal de ventas online en Chile con atractiva promoción SANTIAGO.- La empresa Telepizza lanzó un nuevo canal de ventas online en Chile a través de su página web, convirtiéndose en la primera firma del rubro en efectuar ventas por Internet en el país. De este modo, la compañía espera capitalizar el alto nivel de penetración de esta tecnología, particularmente entre el público adulto joven. La firma de comida rápida inició en julio del 2011 un período de marcha blanca para probar su sistema de ventas online en algunas zonas de la capital. El gerente general de Telepizza Chile, José Luis Portela señaló que "nos encontramos muy satisfechos con la respuesta que hemos tenido del nuestros clientes, quienes realmente valoran la comodidad de ordenar su pizza online y pagarla en el mismo instante o bien al momento de recibirla en casa". Tras este período de prueba, la compañía comenzará a extender paulatinamente su servicio de...

Telepizza amplía servicio de ventas por internet a todo el país

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24/10/11 - El Mercurio - EyN Nacional

SANTIAGO.- La cadena de pizzerías Telepizza —que concentra el 60% del mercado de ese sector— anunció este lunes que amplió su servicio de ventas por internet a todo el país, que hasta ahora estaba disponible sólo en la Región Metropolitana. La firma cuenta con más de 130 locales en Chile, y con esto apuesta a que sus ventas se incrementen en forma considerable, al igual que como ha ocurrido en España, donde cerca de un 13% de sus ventas provienen de pedidos online. De ese porcentaje, casi el 90% corresponde a solicitudes con despacho a domicilio, mientras que un 10% es para consumo o retiro en el local. "Queremos entregar la posibilidad de que sean los clientes quienes elijan qué alternativa de compra les conviene más entre ir a la tienda, solicitar un pedido por teléfono o mediante nuestra página web. Es un paso que queríamos dar hace un buen tiempo", señaló el...

Starbucks busca crear concepto de cafetería al auto en Chile

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M. EUGENIA FERNÁNDEZ Con un total de 53 tiendas en Chile terminará Starbucks este año, lo que representa la apertura de 12 locales a lo largo de 2013. Este es el mismo nivel de expansión que prevén para el próximo ejercicio, cuando abrirán al menos 12 nuevos puntos de venta.Así lo explicó el gerente general de la cadena en nuestro país, José Luis Portela, quien aseguró que también abarcarán regiones. Actualmente poseen solo dos locales fuera de la capital, ambos ubicados en Viña del Mar, y el próximo año llegarán a Rancagua y Concepción."Para que nuestro crecimiento nos haga sentido, vamos de lo más cercano a lo más lejano", explicó el ejecutivo respecto a la elección de estas provincias.En relación con los locales que instalarán en la capital, añadió que se ubicarán en comunas donde ya están presentes como Vitacura, Las Condes, Providencia y la zona...

Starbucks abrió nueva tienda "Edificio Telefónica" en Santiago

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Luego de once años desde que la primera tienda Starbucks se instaló en Chile, y hoy, con una cadena de 58 locales funcionando -dos de ellos en Viña del Mar y uno en Rancagua-, Starbucks inauguró la cafetería de General Bustamante N° 12, emplazada en plaza Baquedano, en el primer piso del edificio de Telefónica.Siguiendo con la estética que caracteriza a la marca, este moderno, una mezcla perfecta para transformarse en un nuevo "Tercer Lugar" Starbucks; es decir, un espacio perfecto para pasar el tiempo luego de la casa y el trabajo.El gerente general de Starbucks en Chile, José Luis Portela, señaló: "más que una cafetería, hoy somos parte de la vida diaria de miles de personas, y esperamos serlo de muchas más en el futuro, especialmente en este nuevo lugar que hemos abierto, tan emblemático e importante para la ciudad de...

Mayores cadenas de pizza revelan sus planes para 2011

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Mayores cadenas de pizza revelan sus planes para 2011 M. Concha y T. Silva Dinámico ha estado el negocio de las pizzerías en el último año. La entrada al mercado chileno de Papa John's y Domino's Pizza, junto con la remodelación de imagen por parte de Pizza Hut, han vuelto a generar altas expectativas en un segmento que mueve cerca de US$ 100 millones al año.Cuatro de las mayores compañías de la industria se encuentran ejecutando agresivos planes de expansión. Por el lado del líder del mercado, Telepizza, para 2011 se trabaja en la apertura de 20 nuevas tiendas a lo largo de todo Chile. José Luis Portela, gerente general de la firma, señala que esperan seguir potenciando el servicio de stands móviles para eventos. La compañía proyecta crecer un 17% en ventas este ejercicio.Los resultados de la franquicia norteamericana de Papa John's en 2010, explica su gerente general, Marlon Huerta, han estado sobre lo esperado. Tras...
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