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"Fernando Dente"

La variada oferta teatral de Buenos Aires

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Actualmente en Buenos Aires se presentan 333 espectáculos teatrales. Sí, leyó bien, 333 obras de los más variados estilos y para los más diversos gustos. En esa suma no se cuentan óperas, ballets ni conciertos.Aunque las comparaciones suelen ser odiosas, en Santiago esta oferta se reduce sólo a 61. Claro que hay diferencias: población y subsidios, principalmente. Pero se debe agregar que mientras en la capital trasandina se puede ir al teatro de lunes a domingo, ya que hay funciones todos los días, aquí se concentran, básicamente, entre viernes y domingo.La realidad teatral de la capital argentina la convierten, sin lugar a dudas, en la principal plaza teatral en Latinoamérica y, en términos de oferta, a la altura de Nueva York y Londres.El epicentro se ubica como ha sido tradicional en la céntrica avenida Corrientes, aunque han surgido nuevos espacios y salas en sectores...

El nuevo musical que sorprende en Buenos Aires

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El nuevo musical que sorprende en Buenos Aires RODRIGO LARA BUENOS AIRES.- Conmovedora en la intensidad de su interpretación y brillante en su ejecución escenográfica, "Despertar de Primavera" es el musical más estimulante y entretenido del momento en esta ciudad. Una buena alternativa para los chilenos que esta Semana Santa visitarán la capital argentina.Estrenada como obra de teatro en Berlín en 1906, "la obra estaba considerada como pura pornografía", como escribió su autor, Frank Wedekind. Ciento cuatro años más tarde, la versión adaptada a Broadway mantiene su vigor y capacidad de provocación. Hay que agradecer a la productora del montaje argentino, Cris Morena, y a su director, Ariel del Mastro, que una pieza clave en el nacimiento del expresionismo alemán se conjugue bien con una banda de rock que toca sobre el escenario y casi veinte actores-cantantes que relatan la vida de un grupo de jóvenes adolescentes...

Caídos en las Trincheras Políticas

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Por KATHERINE BAUERLE y PIA ORELLANA JOHN F. KENNEDY: La Muerte Que Nadie Quiso Escuchar POR un momento, Dallas había dejado de ser el centro de violencia en que estaba convertida hacia fines de 1963. Cientos de rostros sonrientes se habían agrupado en las calles y, llevando múltiples banderas, esperaban saludar al Presidente John Kennedy, quien ese 22 de noviembre iniciaba una visita a la ciudad. Tras su arribo a Texas, el Mandatario norteamericano subió al automóvil que lo iba a trasladar al Dallas Trade Mark, donde debía pronunciar un discurso después de un almuerzo en su honor. Con soltura, el Presidente demócrata, de enorme atractivo y fácil oratoria, saludó desde el vehículo a los simpatizantes que esperaban su paso. En el auto viajaban además su esposa, Jacqueline, el gobernador de Texas, John Connally, y el Vicepresidente Lyndon Johnson, ambos con sus...

Blog: Recomiendan alimentos difíciles de digerir para evitar la obesidad

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Blogs.-Sebastián Urbina Los tallarines. Uno de los alimentos que han sido demonizados como culpables del sobrepeso y la obesidad de nuestros días es algo que no pasaría de ser un mito, según los especialistas en nutrición. Cocinados "al dente" tienen un efecto sobre el riesgo de obesidad o diabetes que es 50% menor al del pan blanco. Esto se debe al llamado "índice glicémico", que es un indicador del potencial que tienen los alimentos para elevar el azúcar en la sangre. Se comenzó a usar en 1988 como una forma de combatir la diabetes con una alimentación adecuada. "Los alimentos con un índice alto se digieren y se absorben rápido -como es el caso del pan blanco-, por lo que la glucosa en la sangre se eleva mucho también", explica la doctora Cecilia Albala, del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la U. de Chile. La pasta que se cocina en su...

La historia de 61 años de El Volcán: de la fallida ferretería al menaje de alta gama en Luis Pasteur

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A comienzos de los años cincuenta, José Rivero Llamazales decidió que era hora de independizarse del negocio ferretero que tenía su papá, Nolasco Rivero, y quiso instalar su propia ferretería. Pero en esa época las patentes por rubros eran limitadas, así que solo consiguió un permiso para operar en una industria que, a sus ojos, era similar aunque no su predilecta: la del menaje.Estos fueron los inicios de la emblemática tienda de productos de cocina y mesa El Volcán, inaugurada el 13 de junio de 1953 en calle San Diego, donde hoy está su matriz, que Nolasco Rivero (padre de José) -con su experticia y materiales- ayudó a levantar.En 61 años de historia han enfrentado terremotos, crisis económicas y altos precios del dólar, un tema sensible como importadores que son. De la mano de la tercera generación de la familia Rivero, liderada por el director ejecutivo de El...

Recetarios de abuelos

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Recetarios de abuelos Por Stephanie Elías. FOTOS SERGIO ALFONSO LÓPEZ. Con vino, con música, con la familia encima o en soledad. No importa cómo se cocine: la gracia está en preparar un plato que permita disfrutar un poco más de la vida y ojalá evocar algún recuerdo de esos que entibian el corazón. Así al menos lo creen Jordi Castell, Berta Lasala, Soledad Onetto, Simona Funari y Nicolás Jarry, para quienes el recetario familiar se ha ido heredando de generación en generación. El exceso de trabajo o el estrés no son excusa para estos cuatro chefs amateur y una chef profesional a la hora de disfrutar de la buena mesa. Cada bocado los lleva a esa cocina calentita, adobada con olores caseros, de sus abuelas y abuelos; espacios que a veces estaban llenos de gente y otras veces solo eran el escenario de una complicidad única entre nieto y abuelo o abuela.Las recetas que aquí comparten representan...
Noticias relacionadas:

Por Guanajuato,boquiabierto

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A Guanajuato ("lugar de ranas", en algún idioma de ésos) se llega atravesando una inmensa llanura y cuando ya comienzan a aparecer en lontananza cerros que no serán más altos que los de Chena. Hay un aeropuerto por ahí cerca y avioncitos que hacen el trayecto desde México o Guadalajara; pero hay que irse en bus, para ver la maravilla azulada de alguna castrense plantación de agaves, los plantíos de maíz que amarillean por todas partes, y la vegetación autóctona, que se parece mucho a la de nuestro Norte Chico, excepto por inmensos cactus de paletas verde claro, casi arborescentes, que menudean por doquier.¡Qué auténtico shock produce esta ciudad minera, nacida entre cerros y quebradas, criada en cuna de oro y plata, y crecida como Dios le dio a entender, desparramándose por callecitas recovequeadas y placitas que brotan en cualquier lugar y forma! ¡Qué de colores, de...

Carrera de dos

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Por Felipe Vial Ahora sí: Navarrete Está "disponible" Una fuente del directorio del COCh anticipó ayer que el vigente titular, Ricardo Navarrete Betanzo, había resuelto su candidatura a la presidencia del órgano federado para las próximas elecciones generales del 20 de diciembre. Junto con esto, también confesó que el ex senador radical reunía ("hasta el momento") el apoyo de 26 federaciones (se necesitan 25 de los 47 votos para ser elegido), e incluso se ventilaron los nombres de los diri-gentes que lo po-drían acompañar en la mesa resolutiva durante el próximo ciclo olímpico (2000-2004). Entre los colaboradores que tendría el eventual directorio presidido por Navarrete figurarían Gerardo Egaña (de la Federación Atlética), Juan Carlos Cárdenas (Ajedrez), Cristián Moya (Canotaje) y Héctor Fernández (Balonmano). Frente al trascendido, el mandamás del COCh...

Mezquino Santiago

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Andrés Solervicens El minuto fatal de Rodrigo Cuevas fue el 78. Hasta entonces, el golero de Santiago Morning se había echado encima la responsabilidad de permitir que su equipo, falto de ideas y de suyo timorato, no sucumbiera ante el hambre del otro Santiago, el Wanderers, en la cancha de otro Santiago más, el Bueras de Maipú. Cuevas, solito ante el desconcierto, le había sacado goles al dente a Silvio Fernández (26') y a Joel Soto (40' y 42'). Pero en el 78', se le escapó de las manos un remate no muy potente del mismo Soto y la pelota entró dando botecitos y coquetona para el 1-0 de los caturros, que se mantendría hasta el final. Un premio justo, a esas alturas, a las diversas intenciones de los rivales en liza. Los porteños apostaron por rotar la redonda en el mediocampo, abrir el juego por los flancos, intentar de media distancia... en suma,...

Revista Noticiosa Semanal

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Gobierno Relaciones. Por intermedio del ministro Edmundo Pérez Yoma, quien visitó Lima, Chile propuso [4] a Perú una nueva etapa en sus relaciones reforzando aspectos de defensa y seguridad para incrementar el diálogo político, el intercambio de experiencias civiles y militares y diseñar nuevas iniciativas de cooperación. ***Las relaciones binacionales se verían reforzada por el acuerdo que pone fin a puntos pendientes del tratado de 1929. Invitación Junto con dialogar en el palacio de Gobierno limeño sobre acciones de cooperación con Perú, el ministro Pérez Yoma reiteró [5] al presidente Alberto Fujimori la invitación formulada por el Mandatario chileno para que visite este país, lo cual se concretaría a fines del mes. Fujimori Luego de recibir al ministro Pérez Yoma, el Presidente Alberto Fujimori indicó que "las relaciones entre Perú y Chile pasan por un...
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