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CARMEN DEL VILLAR MONTT
Jorge Schmidt Garotti es argentino - mendocino- y empresario. En realidad es empresario agrícola y tiene sus tierras en Chile. Más específicamente en el valle del Aconcagua, donde es el gran señor de las paltas. No es un título gratuito: en esa zona posee cinco campos que suman 2.800 hectáreas, de las cuales 900 están plantadas con paltos, y 300 con uva de mesa, cítricos y algo de uva vinífera. Espera que esta temporada sus cultivos le permitan facturar entre US$15 y 20 millones.
Sin embargo, pocas personas fuera del valle de Aconcagua lo conocen. Seguramente porque evita Santiago. O porque no forma parte del comité que reúne a los principales palteros nacionales. Pero su nombre suena fuerte entre quienes sí lo conocen. En parte por la gran superficie que maneja, pero más que nada porque de tradicional este hombre no tiene nada. Y no sólo en el...
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CARMEN DEL VILLAR MONTT
Hace 22 años un joven chileno llegó con 50 mil cajas de paltas al puerto de Long Beach, en Los Ángeles, California. Aunque había cumplido con todas las exigencias establecidas en los acuerdos, no lo dejaban desembarcar. Le pedían una fumigación que, al no tener la experiencia, podía transformar la carga en una pérdida total. Atrás de la solicitud parecían estar los palteros californianos, que no querían que les llegara competencia, pese a que en esa época –mediados de septiembre– estaban desabastecidos de avocado, como le llaman allá. La prensa especializada local insistía en que llevar paltas a California era como querer venderle hielo a los esquimales.
Rodrigo Barros Tocornal, sin embargo, no estaba dispuesto a perder el negocio. Partió entonces al USDA y dio una pelea fiera. No consiguió eliminar la fumigación, a pesar de que el acuerdo...