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"Bárbara+Achondo"
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María Celeste Guerra Los inicios de la gimnasta Bárbara Achondo (29 años) se remontan a cuando apenas tenía tres años, y sus padres -Silvia, especialista en gimnasia artística, y Cristián, entrenador nacional- tenían el Gimnasio Andino en Viña del Mar. Ahí pasaba las horas, respirando este deporte.Hasta los 17 años se dedicó al colegio y a competir con buenos resultados, siendo campeona infantil e integrante de la selección chilena. Sin embargo, en 1999 optó por alejarse de la gimnasia tras no clasificar a los Juegos Olímpicos de Sydney 2000.Fue ahí donde comenzaría otra historia en su vida, impensada tal vez tras el logro obtenido el reciente fin de semana y que la encumbró a lo más alto de este deporte a nivel mundial. Inspirada por su madre, los siguientes 12 años de su vida los dedicó a la danza contemporánea y al arte escénico... Primero practicando y luego...
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Por Cristina Durán Aunque no es chef profesional, siempre le interesó la gastronomía. Por eso creó el blog mibistec.cl, que se inició como un espacio de crítica gastronómica y hoy se centra en las recetas que cocina, diaramente, esta licenciada en Historia y máster en Economía Política. Para crear estas recetas, cuenta, busca inspiración en internet y especialmente en Instagram.-Mi blog tiene recetas fáciles, baratas y rápidas. Quiero que quienes lo lean disfruten cocinando y la única manera de lograr eso es con recetas que cumplan con las tres B -comenta.Este año, lanzó el libro "Del blog a la mesa" junto a tres blogueras más: Paulina Briones, Claudia Varleta y Pilar Hernández.-Es una compilación de recetas reales, de mujeres reales, con cocinas reales. Ninguna de las cuatro es chef. Invitamos a cocinar con lo que tenemos en nuestras casas -dice.Su meta como...
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La gimnasta chilena Bárbara Achondo Andino, de 29 años, logró la mejor presentación personal de su carrera, luego de obtener su primera medalla de oro en una competencia internacional, en el Challenge Cup Gran Prix de Ostrava, República Checa, luego de lograr el primer lugar en la modalidad de suelo, con un puntaje acumulado de 13.450. La deportista nacional superó en la final a la austriaca Lisa Ecker (13.250) y a la ucraniana Krystyna Sankova (13.000), mientras que la también chilena Makarena Pinto finalizó cuarta (12.875).Achondo agregó al oro otra inédita presea de plata en salto, con brincos que promediaron los 13.650 puntos. Maka Pinto (24 años) logró la presea de bronce en la misma prueba, con 13.613 unidades. Campeona fue la vietnamita Thi Ha Phan...
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Maureen Lennon Zaninovic Realities como "Master Chef" (Canal 13) o "Top Chef" (TVN) -con altos niveles de audiencia- han permitido concretar el sueño de un cocinero en ascenso, de una octogenaria mujer o de un recolector de basura, de dar un vuelco insospechado a sus vidas y ser reconocidos por su buena mano. Son espacios que, sin duda, ponen en primer plano al mundo culinario, a lo que se suman una creciente edición de los más variados libros y recetarios y el estreno de películas y programas de televisión que tienen como foco la mesa. Toda una mezcla que alimenta una reflexión, en Chile, en torno al rito de preparar y compartir en torno a la cocina."Creo que todas las instancias donde se muestran nuestra comida, nuestras tradiciones culinarias son un aporte. En especial aquellas donde se transforma la cocina y el cocinar en una actividad interesante y atractiva. Y si eso se...
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SANTIAGO.- No se baja. Tomás González fue claro en decir que mantendrá en pie su candidatura a la presidencia de la Federación de Gimnasia de Chile."Si estoy acá es para ayudar a la gimnasia. Sigo firme con la idea de presidir la Federación. Yo sufrí en carne propia todas las falencias del pasado y por eso quiero cambiar lo malo", expresó en conferencia de prensa.Una de las causas por las que su propuesta fue rechazada el pasado lunes es porque tiene a dos directoras que no son del gusto de todos los clubes. Específicamente por Isabel Latorre y Bárbara Achondo."Propuse un directorio, mi equipo de confianza. Nadie saldrá, ninguno de nosotros tiene conflicto de interés personal. Nunca hemos estado involucrados en ninguna polémica ni irregularidad", avisó.González defendió su candidatura argumentando que fue Neven Ilic, presidente del Comité Olímpico de Chile, quien le...
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Gimnasia:González, 2ºUn puntaje de 15,075 marcó el estreno de la nueva rutina de suelo de Tomás González, en el marco de las clasificaciones de piso de la Challenge Cup, en Cottbus (Alemania). La marca, a pesar de la mayor dificultad impuesta, es inferior a los 15,466 que consiguió en el Preolímpico de Londres, en enero pasado, pero fue suficiente para ser segundo en la clasificación. Hoy compite en el salto. En tanto, Bárbara Achondo fue 8ª en salto (13,362 puntos) y también avanzó a la final.Remo:Van por LondresÓscar Vásquez y Natalia Sánchez son favoritos para conseguir la clasificación a los Juegos Olímpicos en el bote single de remo. Hoy, a contar de las 8:00 horas, parte el Preolímpico en la localidad bonaerense de Tigre.Tenis:Avanza KochAndrea Koch (278ª) venció por 6-2 y retiro a la austríaca Melanie Klafell (382ª) y avanzó a la semifinal del ITF de...
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Tomás González está en la recta final de cara a los Juegos Olímpicos. Hoy, en la Challenge Cup de Cottbus, Alemania, afinará la rutina de suelo, con la que pretende buscar una medalla olímpica. A partir de las 10 de la mañana (horario chileno) disputará la final en esa modalidad, donde es uno de los favoritos para llegar al podio.Eso sí, el resultado poco le importa en este momento a González, pues está mentalizado en dominar la presentación que diseñó en el verano y que tiene una alta nota de partida: 16,800. Y será la segunda más alta en Londres 2012.Así, en la ronda clasificatoria se evidenció esa transición, al terminar con un puntaje de 15,466. De todas maneras, esa calificación le bastó para entrar en la definición como el segundo mejor clasificado, por lo que la opción de conseguir una medalla es real.Ayer, en tanto, el gimnasta nacional tuvo una aceptable...
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C. Gutiérrez y L. Vera El Cristo en la gimnasia es una de las destrezas de fuerza más difíciles de hacer. Y ayer el astro chileno Tomás González lo ejecutó casi a la perfección en la final de las anillas.Pese a que se quedó con la plata en esta prueba -ganó por sólo tres centésimas el argentino Federico Molinari- sirve para graficar el legado que dejó el gimnasta criollo tras el Sudamericano en el gimnasio Chimkowe de Peñalolén.Le ganó el duelo a Hypólito: A pesar de que el brasileño Diego Hypólito no estaba en su mejor momento, Tomás González lo venció en el duelo personal en suelo, salto y en la sumatoria (all around) de los seis aparatos. "Es bueno ganarle a un campeón mundial", comentó el ídolo nacional.Se consagró en casa: Unas cinco mil personas vieron en vivo la exhibición. "Parece que a Chile también le gustan los otros deportes", comentó.Aseguró su...
Citados:
Bárbara Achondo
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Celia Riquelme
,
Christian Bruno
,
Diego Hypólito
,
Felipe Piña
,
Juan Fco
,
Juan Pablo González
,
Martina Castro
,
Melanie Cabrera
,
Simona Castro
,
Tomás González
,
Yoel Gutiérrez
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Dos saltos que le valieron un puntaje de 16,2 consiguió Tomás González en las clasificaciones de la Challenge Cup de gimnasia en Gante, Bélgica. Y aunque hoy no pudo repetir la evaluación (recibió 16,1 por parte de los jueces, lo que le valió la medalla de plata), sus notas evidencian un progreso importante en una de las pruebas en las que pretende ser finalista en Londres 2012.Con su salto del sábado, el chileno queda 13º entre todos los gimnastas que compitieron en pruebas oficiales entre 2011 y 2012 (ver infografía), con la diferencia de que justo lo consigue en su último apronte importante -con jueces similares a los que hallará en los Juegos- previo a la cita olímpica.Aunque varios de los candidatos a discutir medalla se ausentaron de la Challenge Cup, sí estuvieron presentes, por primera vez en la temporada, los especialistas de China, que precisamente capturaron la...
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Emilia de la Fuente. El valor de lo caseroAntonia CafatiUna cocina "miscelánea naturista". Así define Antonia Cafati (28) a Brotes y Raíces (brotesyraices.blogspot.com), un recién estrenado blog que contiene básicamente todo lo que un vegetariano o aspirante a serlo debería saber: desde recetas claves, hasta propiedades de los alimentos y lugares donde adquirirlos.Más que el vegetarianismo, Antonia promueve la comida hecha en casa con ingredientes sanos y nutritivos. No va al supermercado común; todo lo compra en distintas tiendas y ferias de la capital. "No hay un lugar que lo contenga todo, en ese sentido, para recolectar buenos ingredientes hay que recorrer bastante: diferentes tostadurías, ferias libres, la Vega, el mercado orgánico de La Reina y los supermercados asiáticos de Patronato", cuenta.Aprendió sola a cocinar, motivada más que nada por su dieta, ya que...