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Gastronomía Martinis en el "Park Lane"
¿Cómo se prepara un buen Martini? ¿Con qué licores se mezcla? ¿Quedará bien con tequila? ¿Y con vodka? En el restaurante "Park lane" del hotel Santiago Park Plaza están todas las respuestas. Cualquiera de las diecinueve variedades cuesta $2.800, y por estos días el local invita a todos los clientes a breves lecciones de cómo preparar el mejor Martini. Además cada mesa tiene una carta especialmente dedicada a este licor. El restaurante también acaba de ampliar su variedad de snacks, con recetas como empanaditas indias a $2.100 (preparadas con cúrcuma, curry amarillo, salsa de ostra, ajo y pollo), camarones de río al ajillo ($5.200) o croquembouche de queso camembert con puré de palta a $3.700.
Ficha
Restaurante "Park lane". Av. Ricardo Lyon 207. 372 3134.
Cine
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Un sacerdote que ha perdido la fe reparte misas con...
Citados:
Arlete Jequier
,
Cristián Crisosto De Fulano
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Ingmar Bergman
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