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"empanadas"

Mañana se inauguran las ramadas en Collipulli

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Hoy a las 17:08 hrs. - soychile (Chile)

A toda maquina se encuentran trabajando los ramaderos y personal de la Municipalidad de Collipulli para la inauguración oficial de las ramadas que se realizará mañana en la cancha N°2 del Estadio Municipal. Son 19 los puestos que se encuentran habilitados este año para funcionar y de esta manera brindar la mejor entretención a los asistentes. Asados, empanadas, anticuchos, choripanes y una gran cantidad de tragos y bebidas tentarán a los collipullenses a ser parte de esta fiesta que se extenderá por tres días. Ramadas, cocinerías y locales de ventas menores, son algunos de los puestos que en estos días de fiesta serán el centro neurálgico de las celebraciones en la comuna. Como todos los años el municipio ha dispuesto la instalación de energía eléctrica, agua y alcantarillado para todos los locales, esto como una forma de garantizar la mejor atención a los...

Cómo celebrarán las Fiestas Patrias los chilenos famosos que viven en el extranjero

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Edición de hoy 16/09/14 - El Mercurio (Chile)

P. Cerda, J. Vásquez y F. Zavala.  Araneda celebrará con asado y "terremotos" en USARafael Araneda y Marcela Vacarezza tendrán un 18 de Septiembre diferente. Hace casi un mes, la pareja decidió radicarse junto a sus tres hijos en San Petersburgo (Florida, EE.UU.), donde este año celebrarán las Fiestas Patrias y el cumpleaños número 45 del rostro de CHV. "Como el 18 también es mi cumpleaños, vienen alrededor de diez excelentes amigos a cantarme el Cumpleaños Feliz. Los últimos años me ha tocado pasar estas fechas trabajando o lejos de la familia. Ahora se extrañará a la madre y a los hermanos, pero agradezco el cariño de quienes nos visitarán en Estados Unidos".Araneda reconoce que el "18" es uno de sus feriados favoritos. Por lo mismo, le gusta hacer asados y ha ido depurando la técnica. "Comprar bien es algo esencial. La calidad de la carne o de lo que pongas en la...

Junji Atacama entregó consejos para cuidar y alimentar sanamente a los niños y niñas en estas Fiestas Patrias

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Hoy a las 12:58 hrs. - soychile (Chile)

En esta época de Fiestas Patrias es habitual que se cometan una serie de desajustes alimenticios y que la dieta normal experimente además un aumento en el consumo de bebidas alcohólicas, que suben considerablemente la ingesta de calorías recomendada por día. Pero no sólo los adultos caen en excesos, muchas veces los niños y niñas también sufren trastornos en sus rutinas de comidas. Por esto mismo, la directora de Junji Atacama, Marcela González, señaló que es necesario darles el ejemplo a los niños, porque ellos aprenden con eso, y si los padres comen más de la cuenta, o a deshoras, ellos harán lo mismo. “Es muy importante regular los horarios de comida de los pequeños y que los padres les den las cantidades justas, que coman despacio y mastiquen bien, para así evitar que coman más de lo necesario. Si los niños tienen hambre fuera de sus horas establecidas, se...

El senador Navarro adelantó el 18 con pie de cueca y regalando sopladores de asados

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Hoy a las 14:02 hrs. - soychile (Chile)

Adelantándose al inicio de las celebraciones dieciocheras, el senador del MAS, Alejandro Navarro llegó hasta el centro de Concepción, específicamente a la Plaza Independencia, para entregar información de la nueva ley Emilia. En la oportunidad compartió y regaló a los penquistas sopladores de asados y dio a conocer su propia cueca, con la que se lució bailando. Respecto a esta nueva ocurrencia Navarro señaló que “es una cueca divertida con una letra que me hizo un amigo y creo que hay que ponerle alegría al 18, se celebra la Independencia de Chile, con los valores de quienes lucharon por lo tanto queremos ponerle un poquito de condimento”. Agregó que “este 18 el llamado es decir: hay que comer asado, hay que comer empanadas, hay que bailar cueca, tomarse un pencazo de vino, pero ojo el que sea sorprendido manejando en estado de ebriedad va estar un año preso si o...

Patroncitos del Hogar de Cristo en Puerto Montt celebraron las Fiestas Patrias

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Hoy a las 15:15 hrs. - soychile (Chile)

Patroncitos -como los llamaba el Padre Hurtado-, además de los trabajadores y voluntarios, compartieron una rica cazuela, deliciosas empanadas y un exquisito mote con huesillos en la celebración de Fiestas Patrias organizada por el programa para Personas en Situación de Calle del Hogar de Cristo en Puerto Montt. Esta ramada solidaria fue bautizada como “Onde el Chico Avendaño”, nombre elegido por los usuarios de hospedería y acogida que atiende la institución. La jornada fue amenizada por conocidos folkloristas de la zona quienes deleitaron con música típica chilena. Edson Sobarzo, director ejecutivo del Hogar de Cristo sede Los Lagos y Los Ríos, señaló que “este tipo de actividades se presentan como una hermosa oportunidad para compartir y disfrutar con nuestros acogidos, pero lo más importante, es poder brindarle una celebración a las personas que viven la más...

En Placilla los vecinos comenzaron las celebraciones de Fiestas Patrias a lo grande

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14/09/14 - soychile (Chile)

Con un concurso de empanadas y un campeonato de cueca, los vecinos de Placilla celebraron el inicio de las Fiestas Patrias en el sector, junto al alcalde de Valparaíso, Jorge Castro, y concejales municipales. Las actividades comenzaron a través de un concurso de empanadas que convocó a la comunidad completa en el centro deportivo de Placilla. Lucinda Cifuentes Zamorano, se adjudicó el primer lugar. Acto seguido, vino el campeonato de cuecas, cuyo jurado -al igual que en el de las empanadas- estuvo conformado por distintos concejales municipales, junto al jefe comunal. Acá el primer lugar recayó en Carolaine Palma y Rodrigo Cueto, ganadores de la categoría adulto en el concurso. “Estamos muy satisfechos porque ha sido una gran respuesta por la comunidad de Placilla que ha participado de estos concursos y que se ha unido a esta hermosa jornada de celebración de Fiestas...

10 consejos para controlar el peso en Fiestas Patrias

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Hoy a las 10:16 hrs. - EMOL (Chile)

En estas Fiestas Patrias podemos llegar a subir hasta 5 kilogramos si no tenemos cuidado con nuestra alimentación, ya que con el exceso de proteínas, grasa, azúcares, sodio e hidratos de carbono, necesitaríamos tres meses para bajar lo subido en una sola semana de asados, alcohol y empanadas. A continuación, algunos consejos y sugerencias para comer de forma equilibrada durante esta semana. La idea es no privarse de todo, sino equilibrar para no generar mucho desajuste que pueda repercutir en la talla y el peso: • Si no quieres subir de peso lo ideal es consumir alcohol con moderación y preferir tragos con bajo aporte calórico como el champagne o vino. Los tragos más calóricos son el ponche, el pisco, el ron y la chicha. • Una recomendación es consumir agua entre copas de vino u otra bebida alcohólica, para así evitar deshidratación y obviamente consumir menos alcohol.

Seremi de Salud metropolitano cursará multas de hasta $44 millones durante Fiestas Patrias

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Hoy a las 10:09 hrs. - EMOL (Chile)

Seremi de Salud metropolitano cursará multas de hasta $44 millones durante Fiestas Patrias SANTIAGO.- Más de mil fiscalizaciones tiene programada la Secretaría Regional Ministerial (Seremi) de Salud de la RM, en el marco de las celebraciones por Fiestas Patrias, cuyo inclumplimiento será multado con hasta $44 millones. Así lo aseguró el jefe de la cartera, Carlos Aranda, quien indicó que ramadas, fondas, parrilladas, restaurantes y cocinerías, deben disponer de agua de calidad potable y sistema de eliminación de aguas residuales, verificamos que las instalaciones eléctricas sean seguras, que haya disponibilidad de extintores contra incendios. Los servicios higiénicos también son inspeccionados por la autoridad sanitaria. Éstos, según el seremi, deben estar separados por sexo y a menos de 75 metros de las instalaciones principales. En tanto, el área de cocina debe contar con superficies de trabajo de material lavable, pisos sólidos o tratados para evitar polvo...

Con simulacro de accidente buscan concientizar a los conductores en Temuco

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Hoy a las 11:25 hrs. - soychile (Chile)

A través de un simulacro de accidente de tránsito con resultado de muerte, montado en la Plaza Aníbal Pinto de Temuco, Carabineros junto a la Dirección de Seguridad Ciudadana de la Municipalidad y el programa Senda-Previene, buscan generar conciencia entre la ciudadanía respecto a la importancia de no beber alcohol cuando se conduzca. El alcalde Miguel Becker, reiteró el llamado a la responsabilidad tanto a peatones como conductores. “La persona que bebe, no debe conducir un vehículos motorizado…y responsablemente, quien haya bebido tiene que pasar las llaves para que otra persona conduzca. Ya que la idea es contar las cuecas y empanadas comidas y no las personas fallecidas al final de la jornada” sentenció. El mayor Cristian Fernández Opazo, jefe de Operativos de la Segunda Comisaría de Carabineros de Temuco, dijo que a nivel nacional el año 2013 fallecieron 31...

Expertos eligen las mejores empanadas chilenas del 2014

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30/08/14 - EMOL (Chile)

Expertos eligen las mejores empanadas chilenas del 2014 SANTIAGO.- Al igual que años anteriores y a pocos días de que lleguen las Fiestas Patrias, un panel de catas del Círculo de Cronistas Gastronómicos y chefs especialistas en cocina chilena, eligió las mejores empanadas chilenas para este año adquiridas en diferentes locales de la capital. La degustación a ciegas (es decir, sin tener a la vista los nombres de sus fabricantes o proveedores) se efectuó en Espacio Gastronómico del chef Guillermo Rodríguez y se basó en alrededor de 50 empanadas compradas en panaderías, amasanderías y supermercados de distintas comunas de la Región Metropolitana. Dentro de las mejores destacan con una nota 5.7 las empanadas del local "Bokato" en Providencia, seguidas por aquellas de "La Punta" en Vitacura con un 5.6. Finalmente, en el tercer lugar aparece la panadería "Los Saldes", con un 5.54, específicamente en su local ubicado en Luis...
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