Ordenar por:

Resultados 1 al 13 de 136 para

"aceites comestibles"

Distinguir los aceites "buenos" puede prolongar la vida

| Ver más »

24/09/11 - El Mercurio (Chile)

Paula Leighton Cada día, en su plato se libra una férrea batalla. Sus protagonistas son dos componentes esenciales de la dieta: los ácidos grasos omega 6 y los omega 3.Ambos son esenciales: debemos obtenerlos de los alimentos, principalmente de aquellos ricos en aceites, porque el organismo humano no los sintetiza. Para aportar sus beneficios saludables, ambos deben mantener un delicado balance de fuerzas. Sin embargo, en los últimos años expertos en nutrición están advirtiendo con creciente preocupación que en esta batalla los ácidos grasos omega 6 están arrasando a los saludables omega 3. Y el costo lo está pagando la población de Occidente."Nuestra dieta está totalmente fuera de control", sostiene Artemis Simopoulos, investigadora del Centro de Genética, Nutrición y Salud, en Estados Unidos, y autoridad mundial en el estudio de ácidos grasos esenciales. El descontrol...

65 de 70 aceites comestibles comercializados no cumplen con norma de rotulación

| Ver más »

09/02/10 - El Mercurio (Chile)

65 de 70 aceites comestibles comercializados no cumplen con norma de rotulación Nadia Cabello F. Un estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios de Chile (Odecu) detectó que 65 de los 70 aceites que están a la venta en el mercado -el 90% del total- no cumplen con alguno de los requisitos que establece el Reglamento Sanitario de Alimentos para la rotulación de los productos.El principal problema es que en 61 de los envases no están presentes las instrucciones de uso de los aceites, lo que implica un riesgo, pues no todos son recomendados para ser consumidos de la misma manera.Por ejemplo, los que son mezclas de distintos tipos de aceites tienen menor resistencia a las altas temperaturas que los puros y no son los más adecuados para freír, menos si ese mismo aceite se llega a emplear más de una vez.Sin embargo, "en cerca del 70% de algunas etiquetas se promociona que se pueden utilizar para hacer frituras, cuando realmente no es lo...

Familia Ugarte vende BredenMaster al grupo colombiano de alimentos TEAM

| Ver más »

02/06/15 - El Mercurio (Chile)

Una nueva adquisición realizaron en Chile inversionistas colombianos. TEAM, firma de alimentos de ese país adquirió la compañía de productos congelados de panadería, BredenMaster, a la familia Ugarte.La compra, que es por el 100% de la propiedad de BredenMaster, viene a complementar el portafolio de productos que genera en Chile TEAM. Estos colombianos -que además tienen presencia en México y su país de origen-, aterrizaron en Chile en 2006 y actualmente fabrican y comercializan marcas como margarina Doña Juanita, Manteca Amasa, y los aceites de oliva Kardamili y Mestre. Estos dos últimos representan el 14% del mercado del aceite de oliva local, según afirmó la compañía latinoamericana en un comunicado ayer.En Colombia TEAM es un actor relevante en el campo de la producción de grasas y aceites comestibles vegetales, con una trayectoria de 65 años. Las compañía tiene...

Vigentes Bandas 2000/2001

| Ver más »

02/05/00 - El Mercurio (Chile)

Fueron publicadas en el Diario Oficial las bandas de precios decretadas por el Gobierno para el trigo, el azúcar y los aceites vegetales comestibles, que regirán en la temporada agrícola 2000-2001. Para el trigo, la banda, que se aplicará desde el 16 de diciembre de 2000 al 15 de diciembre de 2001, tendrá un piso de US$ 179 y un techo de US$ 224 por tonelada. El ázucar, en tanto, tendrá un piso de US$ 413 y un techo de US$ 444 por tonelada y regirá entre el 1 de abril de 2001 y el 31 de marzo de 2002. Para los aceites vegetales comestibles, en el período que va del 1 de noviembre del 2000 al 31 de octubre del 2001, el piso será de US$ 597 y el techo de US$ 687 por tonelada. Según cifras de Odepa, el piso del trigo disminuyó 7,8% y el techo aumentó 0,8%, respecto de la temporada 1999/2000; para el azúcar, piso y techo disminuyeron 2,8% y 6%, respectivamente, en tanto...
Noticias relacionadas:

Salvaguardia de Chile contra Argentina es injustificada, según OMC

| Ver más »

04/05/02 - EMOL (Chile)

GINEBRA.- Un panel de expertos de la Organización Mundial del Comercio (OMC) considera que las medidas de salvaguardia aplicadas por Chile al trigo, harina de trigo y aceites vegetales comestibles importados de Argentina, carecen de justificación. En un informe divulgado hoy, sábado, el panel de la OMC subraya que el aumento de los aranceles para esos productos "no son consistentes" con el marco de normas vigentes del comercio internacional. Por ello, los integrantes del panel recomiendan al Organo de Solución de Diferencias de la OMC que "reclame a Chile que ponga su sistema de banda de precios en conformidad con sus obligaciones". El citado Organo dispone ahora de un plazo de sesenta días para pronunciarse, aunque las partes tienen la posibilidad de presentar un recurso si no están de acuerdo. El documento, de cerca de doscientas páginas, pone de relieve las repercusiones...
Noticias relacionadas:

Tras comprar alimentarias en el mundo, la china Cofco apunta a Estados Unidos

| Ver más »

31/03/15 - El Mercurio (Chile)

CHUIN-WEI YAP, EN BEIJING, Y JESSE NEWMAN Y JACOB BUNGE, EN CHICAGO La empresa alimentaria china Cofco Corp. está en un frenesí de adquisiciones.En unos pocos años, Cofco ha gastado silenciosamente un par de miles de millones de dólares en la compra de campos de caña de azúcar en Australia, viñedos franceses y plantaciones de soya en Brasil, para convertirse en una de las mayores compañías de alimentos del mundo. Ahora, está explorando oportunidades de negocios en el mayor exportador mundial de productos agrícolas: Estados Unidos.Poco conocida en todo el mundo, pero omnipresente en China, Cofco está acumulando escala con vistas a convertirse en la respuesta de China a Cargill Inc., el gigante estadounidense de granos y carne.Otrora el brazo de Beijing para la importación de alimentos básicos, cuando China era pobre y estaba aislada, la empresa estatal cabalgó sobre el...
Citados: Louis Dreyfus , Paul Liu

Exportadores: Salvaguardias a aceites no tienen justificación adecuada

| Ver más »

02/03/01 - EMOL (Chile)

SANTIAGO.- El presidente de la Corporación Nacional de Exportadores, Juan Luis Ceballos, insistió hoy que Chile no puede imponer medidas de resguardo a productos sin una justificación adecuada, al comentar la decisión de la Comisión Antidistorsiones que impuso una sobretasa del 48% a las mezclas de aceites, pues ello perjudica el desarrollo y la apertura de la actividad comercial con los países extranjeros. Argentina presentó la semana pasada un cuestionamiento ante la Organización Mundial de Comercio (OMC) por las salvaguardias decretadas por Chile a los aceites comestibles, puesto que -a juicio de esa nación- no existe una justificación inmediata sobre dicha medida, aunque los chilenos afirman esto en base a que, de no haberse efectuado ello, se produciría una quiebra generalizada de los productores de semilla de colza y el cierre de la única planta extractora de dicho...

Mercado de Aceites Creció 37% Impulsado por Nuevas Categorías

| Ver más »

09/08/11 - Estrategia (Chile)

La industria de en Chile creció 37% en los últimosdebido a las alzas en los precios de de maravilla y vegetales, indicanmateria prima. Por ello el segmento de de soya ha logrado una mayor participación...

Dueños de Tres Montes-Lucchetti compran cadena de comida rápida y restaurantes

| Ver más »

28/11/14 - EMOL (Chile)

Dueños de Tres Montes-Lucchetti compran cadena de comida rápida y restaurantes BOGOTÁ.- El colombiano Grupo Nutresa anunció el jueves que acordó la compra de El Corral, la cadena de restaurantes más grande del país sudamericano por unos US$ 383,3 millones, un paso más en su estrategia de extender su participación en el negocio de comidas fuera del hogar. Nutresa, es el mayor conglomerado de alimentos procesados de Colombia, controlado por compañías pertenecientes al denominado Grupo Empresarial Antioqueño (GEA). El Grupo El Corral es el líder de alimentos al consumidor en Colombia, con un total de 340 puntos de venta, en el área de comidas rápidas y hamburguesas con su marca El Corral, y en casual con sus restaurantes El Corral Gourmet, Leños y Carbón y Leños Gourmet. Además de estas cadenas, el Grupo El Corral también opera marcas internacionales líderes como Papa John's (pizza), Yogen Fruz (helado de yogur), y Krispy Kreme (donuts). "La...

Tresmontes levanta su primera planta de galletas en Chile

| Ver más »

08/11/14 - El Mercurio (Chile)

María José Tapia Bebidas instantáneas, té, jugos, café, pastas, aceites, comestibles, sopas y postres. Esas son, básicamente, las categorías que desarrolla actualmente Tresmontes Lucchetti en el país.Con nueve plantas en Chile, la compañía se ha convertido en un pilar para su matriz, el grupo colombiano Nutresa, el que está trabajando justamente en aumentar el portafolio de alimentos que produce. "Un hecho que merece destacarse es que estamos culminando la construcción de una planta de galletas y snacks horneados en Chile", confidenció esta semana el presidente del grupo, Carlos Ignacio Gallego, a inversionistas. "Es una categoría donde ya actuamos en varias geografías, y el potencial de mercado en Chile es de cerca de US$ 690 millones", añadió.Desde Colombia explicaron que la construcción del inmueble comenzó hace un año en el complejo industrial que Tresmontes...
.