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"Viña Bisquertt"

Grupo Chino Cofco paga US$ 18 millones por parte de viña Bisquertt

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13/09/10 - El Mercurio (Chile)

Grupo Chino Cofco paga US$ 18 millones por parte de viña Bisquertt Carolina Ubilla B. El holding chino de alimentos Cofco concretó la compra de parte importante de los activos de viña Bisquertt -ligada a la familia del mismo nombre-, culminando así con una negociación que se arrastraba desde 2009.La compra, que implicó el pago de US$ 18 millones a la familia Bisquertt, incluye una bodega con una capacidad de 14 millones de litros y 350 de las cerca de 800 hectáreas de viñedos que la familia posee en el valle de Colchagua.Ayer, ejecutivos de Cofco, el embajador de China en Chile, Lu Fan, y representantes de GBM Santander participaron de la ceremonia inaugural de la nueva viña, la que bautizaron con el nombre de "Santa Andrea".Viña Bisquertt, en tanto, seguiría produciendo vino, utilizando sus mismas marcas, pero a menor escala y centrada en el segmento premium.Tras la inauguración, Ku Zhe, vicepresidente de la firma asiática, manifestó su...

Bisquertt cuenta cómo se reorganizó para convertirse en una viña premium

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20/07/11 - El Mercurio (Chile)

Bisquertt cuenta cómo se reorganizó para convertirse en una viña premium M. Concha y C. Sottovia Han sido intensos los últimos tres años para viña Bisquertt. Tras la salida en 2007 del fundador de la bodega familiar, Osvaldo Bisquertt, los ocho hermanos y su madre decidieron realizar una profunda reorganización tanto administrativa como financiera de la compañía.Según explica el actual presidente de la vitivinícola, Sebastián Bisquertt, la firma registraba altos pasivos debido a una sobreinversión, sumado a que no todos los herederos estaban de acuerdo con seguir administrando la bodega, tras la salida del patriarca.Luego de una serie de reuniones, el clan decidió vender parte de los activos para sanear la compañía, que se materializó en 2010 con la enajenación de la bodega vinificadora y 350 hectáreas de campos al conglomerado chino Cofco. A eso se sumó que las operaciones de la empresa quedaron en manos de sólo cinco hermanos. El nuevo...
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Fallece fundador de Viña Bisquertt

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16/03/10 - El Mercurio (Chile)

Fallece fundador de Viña Bisquertt El 6 de marzo recién pasado falleció Osvaldo Bisquertt Reveco (en la foto), tras un progresivo deterioro de su estado de salud. Bisquertt fundó la viña que lleva su nombre en 1978, en Colchagua, y fue su presidente ejecutivo hasta fines del año 2007.Casado con Soledad Urrutia, inició su imperio vitivinícola en el sector de Peralillo. A mediados de la década de los ochenta realizó las primeras exportaciones a EE.UU. En los noventa presentó la marca "La Joya", y a principios de este siglo siguió expandiéndose con más viñedos en Marchigüe. Esto lo hizo pionero a la hora de plantar en terrenos "de...
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Bisquertt se alía con la mayor viña del mundo

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09/09/06 - El Mercurio (Chile)

Un importante acuerdo es el que alcanzó, tras un año de prueba, la Viña Bisquertt con la californiana E & J Gallo -una de las principales empresas vitivinícolas del mundo- para la distribución internacional de su producción. La alianza entre estas dos empresas familiares permitirá a la chilena llegar al máximo en producción de vinos embotellados, para dejar a un lado la distribución de vino a granel. Juan Pablo Lasserre, director de ventas de Viña Bisquertt, considera "importantísimo" el acuerdo con la norteamericana, afirmando que significa "un salto muy grande" en los volúmenes de distribución de la empresa chilena. A través de la alianza entre ambas, se desarrolló una marca de vino que pertenece a Gallo, pero de la cual Bisquertt realiza todo el proceso productivo, incluidos el embotellado y el etiquetado, dejando sólo la distribución a los californianos. "El...

Carolina Bisquertt

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13/12/05 - El Mercurio (Chile)

Lavar la cara con agua fría e hidratarla son dos hábitos que no perdona la gerenta de marketing y mercado nacional de Viña Bisquertt. - ¿Qué cuidados das a tu piel? - Tengo piel normal, que no necesita de tanto cuidado ni cremas especiales. Lo impostergable para mí es lavarme la cara con agua fría e hidratarla. No puedo salir sin ponerme crema, ojalá livianas y de fácil absorción. - ¿Algo para prevenir arrugas? - Mi estrategia es humectar la piel lo más seguido posible, aplicar la crema hacia arriba, y usar bloqueador solar. - ¿Confías en secretos naturales? - Lo natural siempre es sano y efectivo, pero hay que tener tiempo. Una máscara de yogur o miel pueden dejar la piel fresca y lozana, y ni hablar del brillo que da al pelo el vinagre en el último enjuague. Yo lo hago como panorama en verano. - ¿Y en las propiedades del vino? - Confío en la vinoterapia, he...

Colchagua: la ruta más allá del vino

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17/11/13 - El Mercurio (Chile)

Paula Elena López, DESDE COLCHAGUA.  Hay algo más en el Valle de Colchagua hoy. Algo más allá del prestigio que ya goza por su exclusivo "terroir": ese concepto francés que manejan los enólogos, donde suelo, clima, luz, temperatura y hasta el comportamiento de la gente que vive en la zona, se mezclan para crear vinos con personalidad única. Pero a esa diversidad de cepas y paisajes aún le faltaba una infraestructura hotelera y gastronómica igualmente rica y variada para complementarla.Está el caso de Santa Cruz, por ejemplo, que crece cada día, "pero no tenía opciones intermedias de hotel; hoy existen unas 30", dice Eduardo Montanares, que hace tres años inauguró en las afueras de la ciudad el Hotel Terra Viña (Camino Los Boldos, sector Barriales; www.terravina.cl). Su mujer Anne Sorensen es danesa y entre ambos mezclaron estilos en este hotel en una casa típica donde...

Chile en la carrera global por la compra de tierras

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25/03/13 - El Mercurio (Chile)

Eduardo Moraga Vásquez "La población de pumas creció y ahora los ganaderos vecinos enfrentan más ataques a sus animales".José Antonio Alcázar, gerente general de la Sociedad Agrícola de Osorno, afirma que la venta de la Hacienda Chacabuco, en Aysén, hace siete años afectó al resto de los productores agrícolas de la zona.No hablamos de una compra menor. La Hacienda Chacabuco tiene más de 70 mil hectáreas, buena parte de ellas tradicionalmente destinada a la producción de ovinos.El nuevo propietario resultó ser la Fundación Conservación Patagónica, ligada a los empresarios norteamericanos Douglas y Kris Tompkins, que buscaban transformarla en un parque conservacionista. Ante la posibilidad de que tamaña cantidad de tierra quedara en manos de extranjeros y el riesgo de que abandonara el circuito productivo, Ricardo Ariztía, el actual director del Indap, lideró un...

Nuevos vinos para el Otoño

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11/05/12 - El Mercurio (Chile)

Nuevos vinos para el Otoño Por Patricio Tapia BURBUJAS SERIASEstá claro que el gran estilo de moda en nuestro país es el espumante. El alza en las ventas, las nuevas etiquetas, los espumantes por copa como algo normal en los restaurantes. En medio de este fenómeno, el nuevo Brut Nature de la viña Morandé viene a ponerle algo de ceremonia al asunto.Se trata de un 60% chardonnay y 40% pinot noir que fue hecho según el método "champenoise" que no es otra cosa que uno de los peores dolores de cabeza (junto con el jerez) que un productor puede atravesar en el camino de la conversión de uvas en vino. Y todo, entre muchas otras cosas, por la segunda fermentación en botella que implica que cada botella es una pequeña cuba de fermentación que hay que cuidar, mimar y monitorear. En este caso, fueron seis mil, y el mimo duró tres años.El resultado es una delicia de sabores afrutados, refrescantes, tensos. El...

Con un presupuesto de $35 mil, cinco enólogos eligen sus siete vinos blancos y rosé preferidos

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20/10/12 - El Mercurio (Chile)

Daniela Paleo El tomar vino blanco o un rosé es cada día más una tradición de verano de los chilenos. Con mayor acidez y menor graduación alcohólica, se han convertido en un clásico aperitivo o en el acompañamiento ideal para comidas livianas en temporadas de calor.Para saber cuál elegir, "El Mercurio" invitó a cinco reconocidos enólogos nacionales a elegir sus siete vinos blancos o rosé favoritos, eso sí con un presupuesto máximo de $35 mil. Los enólogos Rafael Tirado (Viña Sutil), Mario Geisse (Viña Casa Silva), Sergio Hormazábal (Ventisquero y presidente de la Asociación de Enólogos de Chile), Claudio Barría (Viña La Fortuna) y Ximena Pacheco (Viña Casablanca, de Santa Carolina) aceptaron el desafío y nos entregan sus elecciones y recomendaciones para disfrutarlos. Rafael Tirado Viña Sutil1. Sauvignon Blanc Tatio, Viña San Vicente.$3.500"Es un vino con...

El poderoso señor Parra

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27/06/11 - El Mercurio (Chile)

El poderoso señor Parra Eduardo Moraga Vásquez El frío cala los huesos. En la mañana del lunes pasado, el invierno se presenta con toda su potencia en Pirque. Pedro Parra acepta el café que le ofrece Felipe Acuña, enólogo de la William Fèvre."Gracias 'Tutito', no alcancé a tomar desayuno; se me acabó el café en el departamento de Santiago", comenta Parra.Mientras, un pequeño ventilador eléctrico lucha infructuosamente por calentar la pieza. Las ventanas dejan ver un viñedo de cabernet sauvignon que hace semanas perdió sus hojas. El escenario invita a devolverse a la cama. Sin embargo, Pedro Parra comienza a hablar.Responde un par de dudas de Acuña sobre los viñedos, degusta una serie de botellas de la viña, da su opinión sobre la evolución que han tenido respecto del año anterior. Discute con el enólogo sobre los puntos a mejorar. Sin darse cuenta, ya se fue la mañana. Salen...
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