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"Sonia Montecino"

Antropóloga Sonia Montecino defiende la gastronomía como identidad: "Somos lo que comemos"

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18/05/16 - EMOL (Chile)

MADRID.- ¿Cuál es el papel de los alimentos para la cultura de un pueblo? ¿Qué significa que un cereal tan localizado en su origen, como la quinoa, se ponga de moda a nivel mundial? De esto, del rol de la mujer en los cultivos de las tierras y hasta de una “Dieta pacífica”, conversó la antropóloga chilena Sonia Montecino, demostrando cómo la comida y su historia son indiscutiblemente identidad de los pueblos."(Lo de la quinoa) es la paradoja entre la globalización y lo particular que son los lugares donde se ha desarrollado", dijo Montecino en una entrevista. "(Y) se puede hacer una analogía con lo que ocurrió en la colonización", explicó, ya que actualmente, se extraen semillas y las plantan en otras partes del mundo para un consumo más amplio, ignorando la llamada "patrimonialización de los alimentos", como las denominaciones de origen.Para Sonia Montecino,...

Sonia Montecino: "El 'malestar' en nuestra propia cultura no es uno, es un conjunto de incomodidades de larga duración "

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02/10/16 - El Mercurio (Chile)

Sonia Montecino: El 'malestar' en nuestra propia cultura no es uno, es un conjunto de incomodidades de larga duración Mundo líquido, individuos desapegados, la vorágine del mal y de la violencia, malestar, son conceptos y palabras que se repiten para diagnosticar el estado de las sociedades contemporáneas y las transformaciones civilizatorias amplificadas por las nuevas tecnologías, la expansión inédita del capitalismo y las corrientes denominadas posthumanas. Me parece que esta universalización debe ser examinada a la luz de sus realizaciones particulares y de las singularidades histórico-culturales de cada comunidad. En nuestro caso, el malestar no es nuevo, y adquiere una modulación a la "chilena" (y podríamos decir latinoamericana), asentándose en un proceso de conflictos de larga data, enraizados en el devenir colonial que marcó los cuerpos indígenas y no indígenas, y sus significados sociales, al interior de una jerarquía desigual cuya rearticulación a lo largo del tiempo ha...

Designan a Sonia Montecino en cargo de Unesco

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03/12/16 - El Mercurio (Chile)

La antropóloga y Premio Nacional de Humanidades y Ciencias Sociales Sonia Montecino se integrará al equipo que evalúa las propuestas de inscripción en la lista del Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco. La académica, que además es asesora del Consejo de la Cultura, permanecerá en el cargo hasta...

Cocinas chilenas: Los platos e ingredientes de nuestra geografía

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25/02/18 - El Mercurio (Chile)

Juan Rodríguez M. Sentada junto a una pequeña mesa en la entrada de su casa, en Ñuñoa, rodeada de plantas, entre ellas un copihue blanco, la antropóloga Sonia Montecino (1954) explica que la cocina no tiene que ver solo con productos y preparaciones, sino también, y quizás principalmente, con usos sociales, con la producción de vínculos. Está en eso cuando recuerda una entrevista que leyó en la revista Ya de "El Mercurio". En ella, la directora chilena Valeria Sarmiento, viuda del director Raúl Ruiz, dice: "Los italianos creo que son los que dicen: 'Uno tiene que comerse un kilo de sal con un amigo, para ser amigos realmente'. ¡Eso significa muchas comidas con la persona! Eso fue lo que nos pasó con Raúl: ¡comimos mucha sal!".Académica de la Universidad de Chile, Premio Nacional de Humanidades y Ciencias Sociales, Montecino ha dedicado parte de su labor como...
Noticias relacionadas:

La herencia culinaria reclama su lugar en el patrimonio

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22/01/18 - El Mercurio (Chile)

IÑIGO DÍAZ Comparada con la gastronomía francesa, la culinaria mexicana y la dieta mediterránea, el valor de las cocinas tradicionales chilenas parece estar muy a la zaga. No son ejemplos de patrimonios culinarios recogidos al azar, sino aquellos que la antropóloga y Premio Nacional de Humanidades y Ciencias Sociales de 2013, Sonia Montecino, identifica como referenciales en este ámbito."Durante mucho tiempo hemos estado atrasados en este tema. No existía en Chile una reflexión con respecto al tema culinario como parte de los patrimonios inmateriales. A nivel mundial, hace diez años que los países comenzaron a preparar sus carpetas y dossiers para presentar las tradiciones culinarias a la Unesco, pero nosotros estamos pensando en ello hace muy poco", señala Montecino, quien además integra el equipo evaluador del patrimonio inmaterial en esa organización mundial.Los tres...

Discos, obras y libros festejarán los 100 años de Margot Loyola

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16/12/17 - El Mercurio (Chile)

Discos, obras y libros festejarán los 100 años de Margot Loyola Eduardo Miranda Osvaldo Cádiz, sentado al comedor en su casa de La Reina, toma un álbum de fotos y comienza a pasar las amarillentas páginas. Aparecen imágenes en blanco y negro de Margot Loyola en su juventud: en una luce una trapelacucha, en otra está junto a académicos en Estados Unidos; o recorriendo el campo chileno, mientras toca guitarra. En la última baila con un pañuelo al viento. "Es que el pañuelo en alto significa muchas cosas. Es parte de nuestra cultura, y para Margot siempre fue un símbolo", dice Cádiz sobre su mujer, quien falleció el 3 de agosto de 2015, a los 96 años.El próximo 15 de septiembre se cumplirá el centenario del nacimiento de la compositora, recopiladora e investigadora del folclore local; por eso, su viudo, a la cabeza de la Academia Nacional de Cultura Tradicional Margot Loyola Palacios, pretende realizar una serie de homenajes que...

Puerto de Ideas: Cinco años con estrellas del pensamiento

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08/11/15 - El Mercurio (Chile)

Puerto de Ideas: Cinco años con estrellas del pensamiento Maureen Lennon Zaninovic Desde Valparaíso Ni el frío ni los temblores han apocado el interés y la convocatoria de la quinta edición de Puerto de Ideas. La noche del viernes, en el hermoso e histórico ex Colegio de los Padres Franceses -y ante un público entusiasta- la antropóloga y Premio Nacional de Humanidades y Ciencias Sociales 2013, Sonia Montecino, abrió oficialmente la cita porteña. Pero antes, dieron la bienvenida el ministro de Cultura, Ernesto Ottone, y Chantal Signorio, presidenta de la Fundación Puerto de Ideas.Esta última destacó los importantes desafíos que enfrenta este encuentro: "Para nosotros es muy significativo este primer lustro", dijo, y añadió que ya se han consolidado como un festival, pero ahora con retos nuevos. "Hemos conquistado un espacio, así que nuestra prioridad no puede ser solo aumentar la convocatoria, la cantidad de actividades o...
Noticias relacionadas:

Revisa las actividades imperdibles del Festival Puerto de Ideas 2015

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06/11/15 - EMOL (Chile)

SANTIAGO.- A las 18:45 horas de este viernes 6 de noviembre, en el Ex colegio Padres Franceses de Valparaíso, se inaugurará Puerto de Ideas 2015, uno de los festivales culturales más importantes del país.El evento se realizará en diversos lugares de la capital de la V Región y contará con algunas actividades gratuitas ideales para toda la familia (revisa la programación completa aquí).Puerto de Ideas comenzará esta tarde con la conferencia de la antropóloga chilena Sonia Montecino, quien expondrá una charla denominada "¿En qué espejo te miras' Representaciones de género en el Chile Contemporáneo".En ella, Montecino invita a reflexionar en torno a las categorías de hombre y mujer en Chile como espejo de las relaciones políticas, económicas y simbólicas, en un contexto donde la desigualdad se ha mantenido inalterable. La inauguración será transmitida en vivo por Emol...

Reencantando Chile Voces populares / Sonia Montecino / Autobiografías

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16/12/05 - El Mercurio (Chile)

Sonia Montecino, compiladora. Cuadernos Bicentenario, Presidencia de la República, Santiago, 517 páginas. Precio de referencia $18.450. En la serie de Cuadernos Bicentenario aparece este volumen de autobiografías de personajes de la clase popular que puede ser leído como una deslumbrante novela en episodios, como un conjunto de cuentos y fábulas, o como un documento de las bellezas y tristezas de un país con una fuerte identidad. Esta multiplicidad de lecturas, propia de las grandes obras, puede dar una medida de la enormidad de sus contenidos y de la intensidad con que se expresan. No es exagerado decir que estamos frente a una obra mayor, aquellas cuya lectura puede acompañarnos por años y cuyos materiales desbordan las páginas para instalarse en el selecto salón de la memoria colectiva. Cada uno de los hablantes ha sido seleccionado por representar una zona geográfica,...

Sonia Montecino

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23/11/08 - El Mercurio (Chile)

Sonia Montecino La antropóloga Sonia Montecino -autora de "Madres y huachos", "Cocina mestiza: la Olla deleitosa" y "Mitos de Chile"- estuvo dos años trabajando para completar un proyecto pensado para celebrar el Bicentenario. El resultado fue "Mujeres chilenas: fragmentos de una historia" (Catalonia) una compilación de ensayos de 53 autoras (historiadoras, médicos, sociólogas, entre otras) y 600 páginas que registran las diferentes miradas de las chilenas sobre el país y el rol que las mujeres han tenido en la construcción de nuestra sociedad. Las mujeres campesinas, las tejedoras, las mujeres decentes y las pulperas menos decentes de la Colonia, las mujeres en armas, las de fe, las mujeres artistas, las escritoras. "El punto central es mostrar que Chile no se puede entender sin el aporte de las mujeres a la cultura del país, y que este aporte es fundamental", explica la antropóloga de la...
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