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"Ruta Del Salmón"

Ruta del salmón

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27/06/04 - El Mercurio (Chile)

Si quiere saber qué hay más allá de ese exquisito pescado, entérese: en la Región de Los Lagos han preparado una Ruta del salmón. La organiza Surmarino Tours y Expediciones, y puede partir en Puerto Montt o Puerto Varas, desde donde se viaja a la recién estrenada piscicultura demostrativa con acuarios donde se ven las etapas de desarrollo de los salmones. Luego un bote lleva a los visitantes por entre las balsas-jaulas del Centro La Arena de AquaChile, para observar el verdadero cultivo en aguas marinas. El paseo - que incluye visita a unas loberías- cuesta 5.000 pesos para adultos y 3.000 pesos para niños, y 10.000 pesos si es con transporte desde Puerto Montt. Más información: tel. (65) 431 660;...

El Trópico de Capricornio

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20/03/11 - El Mercurio de Calama (Chile)

bellezas naturales, actividades y productos diversos. Existe el camino de la fruta, la vino, la de los lagos, la de la madera, la salmón y otras. Nosotros podemos iniciar la de los volcanes, de los geoglifos...

Recuperan millonario botín robado mediante el "cuento del tío" en Puerto Montt

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24/10/12 - EMOL (Chile)

Recuperan millonario botín robado mediante el cuento del tío en Puerto Montt PUERTO MONTT.- La Brigada Investigadora de Robos (BIRO) de Puerto Montt recuperó 10 mil kilos de salmones, avaluados en 19 millones de pesos, los cuales provenían de un robo que afectó a la planta pesquera San José, ubicada en la ciudad de Calbuco. La diligencia se llevó a cabo tras una denuncia interpuesta por funcionarios de la empresa pesquera Salmones Camanchaca, la cual se vio afectada por un nuevo modus operandi utilizado por delincuentes que aprovechándose de las falencias en los sistemas de control internos ingresaron un camión hasta la zona de carga y se llevaron el salmón premium. Los antisociales conocían toda la mecánica del despacho del cargamento, que tenía como destino original la ciudad de Sao Paulo en Brasil, además de utilizar documentos originales para retirar el millonario cargamento. Pero lo que parecía un "cuento del tío" perfecto terminó cuando un...

Con la venia del lago

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02/09/06 - El Mercurio (Chile)

Texto, María Cecilia de Frutos D. Fotografías, gentileza Sabbagh Arquitectos El paisaje del borde del lago Llanquihue, con un bosque nativo a sus espaldas y el volcán Osorno como referencia, puede no parecer el lugar más adecuado para instalar una piscicultura. Por lo mismo, consciente del impacto ambiental que significaba este hecho, la empresa Salmones Multiexport tuvo el cuidado de contactarse con la oficina Sabbagh Arquitectos para que creara una imagen donde se incluyeran los conceptos de sustentabilidad y respeto a la naturaleza. Ubicada en la localidad de Puerto Fonck, en la región de Los Lagos, esta nueva planta ­en la que se realiza la primera etapa del proceso de cultivo de salmones­, cuenta con un diseño que busca el diálogo con su entorno cercano. "En plano se asemeja a una hoja de árbol y en volumetría, a las branquias de un pez", explica Juan Pedro Sabbagh,...

Los 10 atractivos turísticos de la temporada estival

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05/11/08 - El Llanquihue (Chile)

Los 10 atractivos turísticos de la temporada estival
dentro bosque sumergido Río Maullín. También realizan cabalgatas en eltras conocer la artesanía lugar- compran pescados y mariscoshotel The Guest House. WINE Entre todos los productosque muchos conocen como la salmón. A esto se le agrega...

América cierra negocios junto al lago

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16/11/08 - El Llanquihue (Chile)

América cierra negocios junto al lago
diferentes sectores productivos, más allá salmón". Se espera que al términolácteas, procesadoras de choritos, la salmón y un ascenso al Volcán Osornolas 14.30 horas, con la presencia intendente Sergio Galilea y la directora...

El sabor de Chile

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23/04/06 - El Mercurio (Chile)

Texto: Sebastián Montalva W. Retrato: Héctor Flores Cuando Alasdair Grant (35) piensa en Chile, lo primero que se le viene a la mente son las comilonas que disfrutó a comienzos de año, mientras grababa un programa para Travel Channel, que lo llevó a recorrer varias regiones del país. - Siempre me acuerdo de los asados. En Gran Bretaña generalmente comemos la carne como roast beef, pero aquí tienen ese estilo de cocinar en el campo, con pedazos de carne muy grande y jugosa. En todos los lugares que visitamos siempre había un asado, y también pisco sour. Y siempre me preguntaban ¿Has probado el pisco sour? Y yo decía No, ¿y cómo es? Al final lo terminaba probando de nuevo. El programa se llama "Sabores de Chile" y saldrá al aire entre junio y julio. Tiene tres capítulos y se exhibirá en Europa, Medio Oriente y África. Alasdair tiene una productora de televisión en...

Aceite con sello

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27/12/04 - El Mercurio (Chile)

El aceite de oliva se transforma, cada vez más, en un emblema. El esfuerzo de los productores de aceitunas y aceite de oliva, que organizaron su asociación nacional para imponer su presencia en el mundo, fue reconocido con el "Sello Bicentenario", por su aporte a la construcción de las identidades nacionales. El proyecto para posicionar al aceite de oliva fue uno de los ocho premiados por la Comisión Bicentenario, entre 800 iniciativas de ámbitos tan diversos como educación, tecnología, construcción y cultura. Luz verde a reformas El consejo directivo de la Sociedad Nacional de Agricultura le dio su aprobación a la reforma a los estatutos de la entidad que impulsa su presidente Andrés Santa Cruz. Los socios deberán ratificar si se realiza la reforma el próximo 3 de enero en una asamblea extraordinaria. La iniciativa, según Santa Cruz, busca modernizar la institución,...

Gastronomía chilena en México

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03/12/05 - El Mercurio (Chile)

Con gran éxito se presentó en La Hacienda de Los Morales, uno de los más exclusivos restoranes de ciudad de México, una semana gastronómica chilena a cargo del conocido empresario Jorge "Coco" Pacheco. Cada año el establecimiento gatronómico invita a algún extranjero y esta es la primera vez que cocinaban chilenos. Pescados y mariscos de nuestros mares, así como otras especialidades de la comida de nuestra tierra, hicieron las delicias de los exigentes paladares mexicanos, y las propuestas fueron extensamente comentadas en la prensa local especializada. Un menú consistente en: sopa de la ruta del chorito, salmón marinado en casa, pastel de chupe de mariscos, turbot atacameño, y para terminar, turrón de lúcuma, todo lo anterior acompañado por buenos vinos nacionales, fue el argumento perfecto para compartir la buena...

Un camión quedó reducido a escombros tras incendiarse en plena ruta en Collipulli

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31/01/12 - soychile (Chile)

Completamente destruido por acción del fuego resultó un camión que transportaba alimento para salmón y que avanzaba por la ruta 5 desde Coronel a Puerto Montt. El vehículo de carga era manejado por Fernando Quezada Espinoza de 35 años, domiciliado en Santa Clara, región del Bío Bío y pertenecía empresa Santiaguina de Transportes Vásquez Limitada. Según el relato del conductor que resultó ileso, el camión comenzó a humear de un momento a otro y al estacionarlo en la berma, se percató que desde bajo el motor emanaban llamas. Quezada no alcanzó a tomar el extintor dado que el fuego se expandió rápidamente, alcanzando a huir. Según señaló en el lugar, el incidente bien se pudo deber a una falla eléctrica al interior del motor. Bomberos de Collipulli llegó al lugar logrando controlar las llamas que se vieron incrementadas por el petróleo de la máquina.
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