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"Rodrigo Martínez"

Desamparo ante incendios forestales

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25/12/16 - El Mercurio (Chile)

Rodrigo Martínez Roca Señor Director:Le escribo desde la más profunda decepción. Como ya es costumbre en la temporada de verano, hemos sufrido en Casablanca y sus alrededores con los incendios forestales. Hemos visto el fuego amenazar nuestras viviendas y arrasar nuestros campos. Hemos visto con pena la pérdida de nuestro patrimonio más preciado: la flora y fauna nativa de nuestro valle. Pero, sobre todo, hemos sentido el desamparo frente a la inacción de las autoridades llamadas a prevenir y aplicar protocolos.Conaf, una institución históricamente valorada por todo el país, hoy está vergonzosa y negligentemente reducida en su accionar, en su equipamiento, infraestructura y apoyo. Si no fuera por el coraje de sus recursos humanos, tal vez la desazón sería total.Que preocupante es la ausencia de prevención, el mal uso de recursos y la incompetencia que han demostrado la...
Noticias relacionadas:

Temporada turística arruinada, viñas dañadas por el fuego y el humo y pymes forestales en el limbo: el impacto económico del megaincendio

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29/01/17 - El Mercurio (Chile)

Temporada turística arruinada, viñas dañadas por el fuego y el humo y pymes forestales en el limbo: el impacto económico del megaincendio E. Tapia, J. Errázuriz, C. Ramírez y P. Obregón Cuesta dimensionar la extensión arrasada por el fuego. Es como si se hubiese quemado cuatro veces el Gran Santiago o el Parque Pumalín completo.Las 461.020 hectáreas quemadas hasta el cierre de esta edición en la temporada de incendios 2016-2017 suponen la mayor tragedia de este tipo ocurrida en Chile desde que existen registros oficiales (1963-1964), con un saldo de tres brigadistas de Conaf, dos bomberos, dos carabineros y cuatro civiles muertos en el combate de las llamas. Además de un pueblo de 1.000 viviendas y cinco mil habitantes, como Santa Olga, literalmente tragado por el fuego en una sola noche.Claramente, durante esta temporada se han conjugado factores atípicos: la superficie quemada en estos meses equivale a casi todo lo que se incendió en los últimos siete años y esta semana se registraron las temperaturas más...

Cerca de 25 mil personas asisten a encuentro internacional de payadores

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12/02/17 - El Mercurio (Chile)

Cerca de 25 mil personas asisten a encuentro internacional de payadores HERNÁN CISTERNAS ARELLANO Con el tradicional remate de versos improvisados, que se iniciará a las 16:00 horas en la Plaza de Armas de Casablanca, culmina esta tarde el Encuentro Internacional de Payadores, que desde el viernes ha contado con la participación de 38 exponentes del contrapunto, décima y poesía popular de Argentina, Chile, Colombia, Cuba, España, México, Panamá, Perú, Puerto Rico y Uruguay.El público, que llegaría a las 25 mil personas en los 3 días de festival, disfrutó de la rima improvisada, que se diferenció entre una y otra presentación por su melodía, ya que la estructura en décimas es similar en todos los países.El alcalde Rodrigo Martínez indicó que el evento organizado por el municipio durante 23 años "nos ha permitido enseñar lo nuestro, lo propio, la tradición, a través de lo más lindo que nos une, la palabra, que significa comunicación...
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Vendimia 2017 marcará a Casablanca como la capital mundial del vino

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19/03/17 - El Mercurio (Chile)

Vendimia 2017 marcará a Casablanca como la capital mundial del vino HERNÁN CISTERNAS ARELLANO El valle de Casablanca, a mitad de camino entre Santiago y Valparaíso, tiene méritos y razones suficientes para celebrar en grande la Fiesta de la Vendimia 2017, que el próximo fin de semana recibirá a residentes y turistas que llegarán hasta la Plaza de Armas local para festejar, durante dos días, la producción de uva de alta calidad y de vinos destacados a nivel mundial.Junto a ofertas de degustación, espectáculos artísticos y pisoteo de uvas, el municipio y la Asociación de Empresarios Vitivinícolas resaltarán el importante rol de la comuna en una actividad que ubica a Chile en el quinto lugar entre los exportadores mundiales de vino.Hace cuatro meses, Casablanca fue elegida sede del encuentro anual de las capitales mundiales del vino, que se realizará en noviembre próximo. Concurrirán vitivinicultores y representantes de Melbourne...
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Difusión: la tarea pendiente de las carnes exóticas

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14/03/16 - El Mercurio (Chile)

Difusión: la tarea pendiente de las carnes exóticas María Lourdes Munita Hortal  Voy ya no es suficiente con un buen lomo liso, vetado o un filete. El consumidor chileno cada vez con más frecuencia quiere probar cosas nuevas, pasando de las comidas tradicionales a otras más sofisticadas tanto nacionales como internacionales. Esa búsqueda de lo distinto ha abierto la puerta a una amplia gama de posibilidades y ofertas, también en las carnes, donde cada vez con más fuerza aparecen las no tradicionales, o antiguamente conocidas como exóticas.Por años, el jabalí y el ciervo han sido las especies más solicitadas, pero ahora la lista se ha visto aumentada. La producción de estos animales en Chile, que comenzó con la crianza de avestruces en la década de los noventa, hoy incluye a ciervos, jabalíes, perdices, emúes, faisanes y ranas, entre otros.Las carnes exóticas, si bien se han desarrollado tímidamente en Chile, se...

El 71,3% de alcaldes que iban a la reelección se alzaron nuevamente con el triunfo

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24/10/16 - El Mercurio (Chile)

El 71,3% de los alcaldes de las distintas comunas del país que se presentaban a la reelección se alzaron nuevamente con el triunfo y gobernarán sus municipios por un nuevo período de cuatro años a partir de diciembre próximo, cuando se inicie oficialmente su nuevo mandato.Se trata de 211 alcaldes, de un total de 296 que se presentaron a la reelección. Esto equivale a 86,8% de las 345 comunas del país.Algunos de ellos postularon a la reelección dentro de su mismo pacto político, como los casos de los alcaldes de Vitacura, Raúl Torrealba (RN), y de Recoleta, Daniel Jadue (PC), o bien como independientes, como el caso del alcalde de Maipú, Christian Vittori, ex DC y quien perdió a manos de la independiente del pacto Chile Vamos, Catherine Barriga.Por ejemplo, en Vitacura, Torrealba iniciará en diciembre próximo su sexto período consecutivo como alcalde de esa comuna del...

Cómo se graba el primer gran documental de fauna chilena

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05/06/16 - El Mercurio (Chile)

Cómo se graba el primer gran documental de fauna chilena POR Sebastián Montalva Wainer, DESDE TORRES DEL PAINE.  A las seis y cuarto de la mañana suena el despertador y somos varios los que ya estamos listos: no hemos podido cerrar un ojo. Hace varias horas que fuertes ráfagas de viento están golpeando las carpas-domo donde estamos, e incluso han arrancado la puerta de una de las construcciones del lugar. Aunque en rigor a nadie le sorprende: en Torres del Paine, Patagonia chilena, el viento puede superar fácilmente los 100 kilómetros por hora.Mientras se pone su traje térmico camuflado y comienza a preparar su flamante cámara de cine digital Red Dragon, Christian Muñoz-Donoso -48 años, documentalista chileno radicado en Estados Unidos, ganador de 4 premios Emmy por su serie Wild View, camarógrafo para BBC, Discovery Channel y Animal Planet, entre otros- no luce muy contento. Con este clima, al parecer, la jornada será aún más...

El periplo de la directora ejecutiva de Avonni en el MIT

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07/03/16 - El Mercurio (Chile)

El periplo de la directora ejecutiva de Avonni en el MIT Una semana estuvo la directora ejecutiva de los premios Avonni en Boston. La idea, según contó Isidora Undurraga desde Estados Unidos, era conocer y entender cómo funcionan y operan los ecosistemas más reconocidos de innovación a nivel mundial.Undurraga viajó junto a PIC y Shell Life, dos proyectos chilenos que resultaron ganadores del concurso Ají Challenge 2015 y que la semana pasada se presentaron en la Latin Conference del MIT.Durante su viaje, pudo reunirse, además, con Bill Aulet, managing director of the Martin Trust Center for MIT Entrepreneurship; Georgina Campbell, interim executive director at MIT Legatum Center for Development & Entrepreneurship; Daniel Young, socio en propiedad intelectual del estudio de abogados Wolf Greenfield; Brittany McDought, senior manager del Business Development del gobierno de Massachusetts; Kurt West, de venture capitalist del fondo Nexo,...

Campesinos de Casablanca crean cocina comunitaria

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03/08/16 - El Mercurio (Chile)

MAURICIO SILVA Doscientos pequeños productores agrícolas de Casablanca y Quintay han logrado darles mayor valor agregado a sus cosechas con nuevos procesos. Envasado de nueces, huevos, miel, hongos y quesos frescos, mermeladas de mora y membrillo son algunas iniciativas.Tales habilidades fueron logradas gracias a programas de desarrollo local impulsados por el Ministerio de Agricultura y ejecutados por el municipio. Pero el gran problema que enfrentaban era la falta de espacios adecuados que contaran con la respectiva resolución sanitaria para llevarlas a cabo.Pero hoy empiezan a funcionar en una cocina comunitaria, en espacios cedidos por el municipio, que además financió la habilitación de dos contenedores con cocinas semiindustriales y dotadas de cámaras de frío y sistemas de refrigeración.Para al alcalde Rodrigo Martínez, se trata de una iniciativa inédita, que tuvo una...

La brasserie de La dehesa

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08/10/16 - El Mercurio (Chile)

La brasserie de La dehesa Por Begoña Uranga  Ya está en circulación la Guía 100, editada por el Club de Amantes del Vino (La Cav). Los reconocidos Carlos Reyes y Rodrigo Martínez recorrieron todo Chile, para elegir los 156 mejores restoranes, sandwicherías, bares y cafés. En su ya sexta edición, la guía es un compendio delicioso, literalmente, que no conviene perderse. Como todos los años, eligieron los 10 mejores restoranes, distinción que recayó en el Europeo, Naoki, Bristol, de hotel Plaza San Francisco; Boragó, 99 Restaurant, Espíritu Santo, La Mar, The Singular, Rívoli y Ambrosía.Premiaron también a las Mejores Aperturas (liderada por el restorán Carnal), Lugares para Beber Vino (Bocanáriz), Restaurantes de Viñas (Miguel Torres), Picadas (Algarrobo de Casablanca), Sandwicherías (La Superior), Pizzerías (Signiore), Cafeterías (Café Cultura) y Bares (Red Luxury Bar). Hay también...
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