Ordenar por:

Resultados 1 al 11 de 4.468 para

"Rodrigo Martínez"

Difusión: la tarea pendiente de las carnes exóticas

| Ver más »

14/03/16 - El Mercurio (Chile)

Difusión: la tarea pendiente de las carnes exóticas María Lourdes Munita Hortal  Voy ya no es suficiente con un buen lomo liso, vetado o un filete. El consumidor chileno cada vez con más frecuencia quiere probar cosas nuevas, pasando de las comidas tradicionales a otras más sofisticadas tanto nacionales como internacionales. Esa búsqueda de lo distinto ha abierto la puerta a una amplia gama de posibilidades y ofertas, también en las carnes, donde cada vez con más fuerza aparecen las no tradicionales, o antiguamente conocidas como exóticas.Por años, el jabalí y el ciervo han sido las especies más solicitadas, pero ahora la lista se ha visto aumentada. La producción de estos animales en Chile, que comenzó con la crianza de avestruces en la década de los noventa, hoy incluye a ciervos, jabalíes, perdices, emúes, faisanes y ranas, entre otros.Las carnes exóticas, si bien se han desarrollado tímidamente en Chile, se...

El periplo de la directora ejecutiva de Avonni en el MIT

| Ver más »

07/03/16 - El Mercurio (Chile)

El periplo de la directora ejecutiva de Avonni en el MIT Una semana estuvo la directora ejecutiva de los premios Avonni en Boston. La idea, según contó Isidora Undurraga desde Estados Unidos, era conocer y entender cómo funcionan y operan los ecosistemas más reconocidos de innovación a nivel mundial.Undurraga viajó junto a PIC y Shell Life, dos proyectos chilenos que resultaron ganadores del concurso Ají Challenge 2015 y que la semana pasada se presentaron en la Latin Conference del MIT.Durante su viaje, pudo reunirse, además, con Bill Aulet, managing director of the Martin Trust Center for MIT Entrepreneurship; Georgina Campbell, interim executive director at MIT Legatum Center for Development & Entrepreneurship; Daniel Young, socio en propiedad intelectual del estudio de abogados Wolf Greenfield; Brittany McDought, senior manager del Business Development del gobierno de Massachusetts; Kurt West, de venture capitalist del fondo Nexo,...

Delpiano sale a explicar cambios y presenta equipo "para sacar adelante la reforma"

| Ver más »

21/05/16 - El Mercurio (Chile)

Delpiano sale a explicar cambios y presenta equipo para sacar adelante la reforma J. Herrera y C. Said Poco antes del mediodía de ayer, los representantes de la Izquierda Autónoma llegaron al Mineduc con sus propuestas para la reforma a la educación superior. A días de que el proyecto se presente, los jóvenes fueron recibidos por la ministra Adriana Delpiano y por Rodrigo González (PS), quien ha negociado la iniciativa con los partidos en los últimos meses y ahora se hará cargo del debate legislativo.A la cita también fue Francisco Martínez, quien el jueves renunció a la jefatura de la División de Educación Superior (Divesup) para asesorar en la reforma.Según la ministra, esta fue la primera reunión del equipo que estará a cargo del proyecto que pretende cambiar el sistema de educación superior con la creación de tres instituciones y con la gratuidad universal."Ese equipo va a estar presidido por la ministra, en lo que es la gestión del proyecto,...

Disímil avance en hospitales de Puente Alto: uno tiene 65%; el otro, recién hará su diseño

| Ver más »

01/12/15 - El Mercurio (Chile)

Disímil avance en hospitales de Puente Alto: uno tiene 65%; el otro, recién hará su diseño René Olivares La historia de los nuevos hospitales de la comuna de Puente Alto está ligada no solo por su ubicación geográfica. A fines de 2013, y con la ceremonia de la colocación de la primera piedra recién hecha, el primero de ellos enfrentó su primera polémica: el alcalde Germán Codina (RN) acusó que, terminado el acto, había cesado cualquier atisbo de trabajo en el lugar.Luego, ya instalado el gobierno de Michelle Bachelet y sin que aún hubiera siquiera movimientos de tierra en el lugar, surgió una agria disputa entre la ministra de Salud de la época, Helia Molina, y las anteriores autoridades, luego que Molina afirmara que no se trataba de un hospital, sino solo de "poco más que un consultorio". La ministra aludía así a que la primera etapa del recinto contempla solo la parte ambulatoria. Es decir, no tendrá camas, pabellones ni servicio de urgencia, por dar...

Payadores de 8 países improvisarán poesía en verso, en Casablanca

| Ver más »

03/02/16 - El Mercurio (Chile)

Payadores de 8 países improvisarán poesía en verso, en Casablanca HERNÁN CISTERNAS ARELLANO A mitad de camino entre Santiago y Valparaíso, la ciudad de Casablanca tiene todo preparado para que más de 25 mil visitantes lleguen, la próxima semana, a disfrutar del evento de payadores más importante de Chile, donde representantes de ocho países se enfrentarán en un duelo de canto a lo poeta, en el cual -como ha ocurrido anualmente desde 1994- cada uno dará lo mejor de sí para improvisar poesía en versos populares.Arnoldo Madariaga López (50), quien junto a su padre, Arnoldo Madariaga Encina (77), están considerados entre los más reconocidos cultores de este arte, indica que el encuentro de payadores de Casablanca -del cual fueron sus creadores- "no solo es el más importante de Chile, sino de América. Para los colegas que vienen de otros países, es el mejor del mundo".Para padre e hijo, el evento del 12, 13 y 14 de febrero, en la Plaza de...

Casablanca da primeros pasos para tener agua del Maipo

| Ver más »

25/01/16 - El Mercurio (Chile)

Casablanca da primeros pasos para tener agua del Maipo "Es un proyecto que llevaba más de 80 años dormido y logramos despertarlo", afirma Fernando Viollier, director de Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca. El dirigente es parte de un trío, conformado por el alcalde Rodrigo Martínez y por Francesco Venezian, de la Cooperativa Agrícola de Casablanca, que lleva casi un lustro impulsando el proyecto de llevar agua del valle del Maipo a Casablanca. La iniciativa quedó a medio construir, pero permitió regar la zona de Curacaví. La reactivación del proyecto pasó por el apoyo de Aguas Andinas, pues la Dirección de Obras Hidráulicas del Ministerio de OO.PP. habría pedido asegurar la disponibilidad de agua. El primer paso concreto se dio el jueves pasado, con la firma de un convenio, por parte de los ministerios de Agricultura y Obras Públicas, para un estudio de factibilidad. Se deberá definir desde...

Obituario

| Ver más »

06/04/16 - El Mercurio (Chile)

DEFUNCIONES* Mónica Adriana Acevedo Torres* Sandor Christian Brintrup Krüger* Sergio Andrés Córdova Ruiz* Ignacio Echegaray Moreno* José Orlando Espinoza Badilla* Carlos Eduardo González Plaza* Juana Rosa Martínez López* Luz Irena Mella Muñoz* Oleg Minaeff Kukolj-Yasnopolsky* Iris Mora Soto* Raúl del Carmen Muñoz Barahona* María Esperanza Peña Cervantes* Nasri Qahhat Tride* Rodrigo Alexis Retamal Martínez* Delia Rivas de Paulsen* Gonzalo Sánchez Lacunza* Pablo Yrarrázaval de Tezanos Pinto* Mary Zañartu de PiwonkaIN MEMORIAM* Rubén Miranda...

El auge de los conciertos en streaming

| Ver más »

24/10/15 - El Mercurio (Chile)

El auge de los conciertos en streaming Rodrigo Munizaga La transmisión digital de multimedia a través de una red de computadores, que fluye sin interrupción ni descarga, y que se conoce como streaming , data de 1995, pero su masificación ha sido paulatina. Todos coinciden que en los últimos cinco años dio un salto importante en Chile, gracias al aumento de la banda ancha de internet y la llegada de la tecnología 4G. Porque antes de eso, ver un concierto por esta modalidad, desde un computador, podía ser un suplicio: la imagen quedaba congelada, el servidor no resistía a tanta gente conectada al mismo tiempo y se caía. Vicios que hoy han sido superados y que dan cuenta de una nueva manera de ver conciertos desde la casa, pero también desde los smartphones .Rodrigo Diez, subgerente de Marketing Digital de la gerencia de publicidad e imagen de Movistar Chile, dice que la tendencia de ver shows a través del celular...

Pérdidas por hasta US$ 240 millones anuales por robos a camiones estiman gremios y acusan existencia de mafias

| Ver más »

18/10/15 - El Mercurio (Chile)

Pérdidas por hasta US$ 240 millones anuales por robos a camiones estiman gremios y acusan existencia de mafias Bernardita Aguirre y Pablo Obregón Medianoche del 15 de abril. El conductor Cristián Mella (41 años) maneja un camión cargado de productos Dos en Uno, con destino a Temuco. A la altura de San Rafael, cerca de Talca, lo adelanta una camioneta. A los pocos minutos, otro vehículo se ubica a su izquierda. La camioneta que lo antecede comienza a disminuir la velocidad hasta obligarlo a detenerse. Del auto se bajan dos sujetos disparando al aire. Lo hacen descender del camión y comienza una película de terror que duró varias horas."Me dieron una pateadura y me subieron al auto. En un retorno me llevaron de vuelta a Santiago. Me soltaron a las seis de la mañana en un peladero en La Pintana", recuerda Mella.Lo primero que hizo fue salir a la carretera, donde lo recogió otro conductor y lo llevó a hacer la denuncia del caso: "Fuimos a la tenencia de carretera de Paine, hicimos la...

Los números de Violetta, el fenómeno juvenil que se repite en Santiago

| Ver más »

03/07/15 - El Mercurio (Chile)

Los números de Violetta, el fenómeno juvenil que se repite en Santiago José Vásquez No tiene una carrera consagrada como Ricardo Arjona, Chayanne o Luis Miguel, pero Violetta, el show en vivo del programa que dijo adiós en febrero pasado a las pantallas de Disney Channel, comparte los hitos que han marcado o marcarán -Chayanne hará seis conciertos en octubre en el Movistar Arena- estos artistas en Chile. Y en tiempo récord.Si bien el guatemalteco de "Mujeres" es el nombre imbatible en este recinto, con un historial de 22 actuaciones y más de 260 mil personas en total coreando sus canciones desde que se abrió la gran cúpula ubicada al interior del Parque O'Higgins, el espectáculo centrado en Martina Stoessel, la joven argentina que le da vida a Violetta, no se queda demasiado atrás.En dos visitas a la capital, la primera en 2013 y la segunda, a partir de hoy y hasta el domingo, el show de Disney anota cifras incuestionables: seis funciones en...
.