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"Luis Felipe Edwards"

Viña Luis Felipe Edwards: 70% de la demanda es por vinos baratos y es difícil que el mix sea distinto

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28/01/13 - El Mercurio (Chile)

L. Iriarte y C. Rodríguez Luis Felipe Edwards no sabía nada sobre el trabajo en el campo, mucho menos sobre viticultura, cuando decidió comprar una viña en Colchagua hace casi cuarenta años. Hoy posee la quinta mayor firma del sector."Era un campo que había sido expropiado en la Reforma Agraria y estaba bastante destruido, la bodega estaba dañada", recuerda en la primera entrevista que da con su hijo, también llamado Luis Felipe Edwards, gerente general de la viña.Mientras aprendía sobre agricultura, trajo a Chile la representación de los sanitarios Roca, negocio que le dio los recursos para ir levantando la viña hacia fines de los 80 y reemplazar todas las plantaciones que, hasta ese entonces, eran de uva de mesa. Partió con graneles y al poco tiempo decidió apostar por el embotellado y lanzarse a exportar en 1992."Sabía que el verdadero mercado estaba fuera de Chile.

Vinos para comprar con $5.000

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13/04/18 - El Mercurio (Chile)

Patricio Tapia Las cifras de consumo de vinos en el mundo, reveladas hace unos días por la American Association of Wine Economists, como es usual, son alarmantes. Chile, un país productor que supuestamente debiera dar el ejemplo en consumo, bebe al año per cápita apenas trece litros, muy lejos de los 44 de Croacia o los 41 de Francia. Sin embargo, en todos lados el consumo cae estrepitosamente y, aunque las razones son variadas, el hecho irrefutable es que nuestro estilo de vida ha cambiado y que, por ejemplo, ya no hay tiempo para beber vino a la hora del almuerzo ni se nos pasa por la cabeza que el vino, a veces, puede ser tan refrescante como la cerveza. Una de las formas básicas para reactivar el consumo es ofrecer vinos buenos y baratos, que el segmento bajo los $5.000 (la barrera histórica en Chile) sea sólido y también diverso, tanto en cepas como en orígenes y, sobre...

El actual valor de los vinos clásicos

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20/04/18 - El Mercurio (Chile)

Patricio Tapia Aunque se trata de un fenómeno que existe en todo el vino latinoamericano, la energía y el dinamismo que se siente en la escena chilena lleva la delantera. Nuevos vinos, nuevas propuestas, nuevos caminos aparecen todo el tiempo para ofrecer sabores que nunca antes habíamos probado. Sin embargo, para que todo esto sucediera, hubo antes una generación de vinos que se comenzó a gestar en la década de los 80 y que siguió renovándose y entregando nuevos vinos hasta bien entrados los años 90. Esa fue la base.En los 80, la noticia era el lanzamiento de Don Maximiano Founder's Reserve de la Viña Errázuriz, que, con su primera cosecha de 1983, sigue siendo el vino ícono más longevo de Chile. Sin embargo, muy pronto otros lo siguieron, como Manso de Velasco de Miguel Torres (1986) o Don Melchor de Concha y Toro (1987). Entonces, esa primera idea de hacer un gran vino...

El sauvignon blanc está hot

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06/10/17 - El Mercurio (Chile)

El sauvignon blanc está hot por Patricio Tapia Tras casi dos años inactivo debido a problemas de salud, Ignacio Recabarren está nuevamente en las pistas. Uno de los enólogos más importantes de la era moderna del vino en Chile y parte del equipo de Concha y Toro por más de dos décadas, es también un hombre fundamental cuando se habla de sauvignon chileno. Uno de los pioneros, comenzó a elaborarlos hacia mediados de los años 90, inaugurando una categoría que hoy es reconocida mundialmente: sauvignon chileno.Nos juntamos a catar con Recabarren las últimas cosechas de Terrunyo, la línea de vinos de Concha y Toro que, entre otros, incluye un sauvignon blanc que viene de Las Dichas, una de las zonas más cercanas al mar, en el Valle de Casablanca. Aprovechamos la ocasión, por cierto, de hablar de la cosecha 2017 en blancos y, en especial, en sauvignon. Hagan memoria. El año pasado hizo un calor del...

Vinos que se convertirán en clásicos

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15/12/17 - El Mercurio (Chile)

Vinos que se convertirán en clásicos Patricio Tapia Hacia fines de los años 80 y comienzos de los 90, comenzó a rondar en el país la idea de que aquí por estos lados también se podían hacer supervinos: tintos equivalente a los más famosos en el mundo. Ese fue el punto de partida para que una nueva camada entrara en el mercado.A esa generación pertenecen hoy tintos que ya se han convertido en clásicos de la viticultura local, como Don Maximiano, Don Melchor, Caballo Loco y Cabo de Hornos, y más tarde, Seña, M de Montes, Viñedo Chadwick, Angostura, Lota, Clos Apalta y Almaviva, entre muchos otros. Todos estos tintos se caracterizaban, primero, por estar a precios muy altos para el promedio local, y también por estar en zonas clásicas del Valle Central chileno, como Maipo, Colchagua o Aconcagua. Por esos tiempos aún no comenzaba la etapa de exploraciones que hoy se vive y Casablanca era, por lejos, lo más...
Noticias relacionadas:

Riesling: otra gran opción para el verano

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08/12/17 - El Mercurio (Chile)

Riesling: otra gran opción para el verano por Patricio Tapia Las laderas que caen al río Mosela, en Alemania, deben ser uno de los paisajes más espectaculares de los que el mundo del vino puede presumir. Laderas plantadas de viñas que caen al río en una inclinación imposible. Cultivar la viña allí, más que viticultura, es hacer alpinismo.Cuando los romanos llegaron a ese valle, las tierras planas y fértiles circundantes al Mosela fueron dejadas para el trigo, para el pan. Mientras que los suelos más difíciles, para quizás algo secundario en términos de supervivencia, como el vino. Claro que había una excusa. "Bacchusamat colles" decían que había sentenciado el dios Baco para apuntar desde dónde debía venir el mejor vino. Y sí, es verdad, de esas colinas, las del Rin, del Saar, del Ruwer, vienen los mejores vinos, en especial los de la cepa riesling, la especialidad germánica por excelencia.Al riesling...

El syrah busca su destino

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16/03/18 - El Mercurio (Chile)

Por Patricio Tapia El caso del syrah es un típico asunto de abuso. El mercado ve que hay algo nuevo, que gusta, y las grandes compañías no hacen sino copiar el estilo y llenar el mercado. Y los consumidores al comienzo son muy felices porque no solo hay mucho de lo que les gusta, sino que también a muy bajo precio. Pero luego lo inevitable: la novedad se acaba y el estilo aburre.En el caso del syrah, era una deliciosa novedad en los años 90. Tras el apagón que sucedió en el norte del Ródano, en Francia -la cuna del syrah-, los nuevos y jugosos syrah que emergieron desde Australia encantaron a todos con sus texturas redondas y suculentas, y sus sabores dulces y amables. Especialmente receptivo a ese estilo fue el mercado de Estados Unidos, que, tal como se ha generalizado hasta el cansancio, gusta de vinos redondos, muy suaves y algo dulzones. El nuevo estilo de syrah, muy...

Fiesta de la Vendimia

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12/02/16 - EMOL (Chile)

Para esta versión XVII la Municipalidad de Santa Cruz y Viñas de Colchagua ofrecerán distintos panoramas para disfrutar.Entre ellos, presentaran artesanías típicas de la zona y exquisitas muestras gastronómicas. Además, para los amantes de la música, este año la propuesta estará a cargo de Nicole, Los Pericos, Fulanito y Américo.En esta nueva versión las viñas asociadas darán a conocer sus diferentes cepas. Y repitiendo el éxito del año pasado se ampliará el stand Colchagua Premium, el que estará a cargo de la reconocida periodista gastronómica Mariana Martinez en el que se podrá degustar vinos de alta calidad de las 13 viñas asociadas: Bisquertt, Casa Silva, Koyle, Lapostolle, Los Vascos, Luis Felipe Edwards, MontGras, Montes, Neyén, Santa Cruz, Siegel, Ventisquero y Viu...

Fiesta de la Vendimia de Colchagua encantó a miles de personas

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08/03/16 - El Mercurio (Chile)

Fiesta de la Vendimia de Colchagua encantó a miles de personas Con los mejores vinos de la zona y el éxito de la ampliación de la barra de vinos premium, la Fiesta de la Vendimia de Colchagua celebró 17 años de trayectoria. Durante tres días, la plaza de Santa Cruz recibió a más de 120 mil visitantes -lo cual marca un récord de asistencia-, lugar donde pudieron catar más de 150 etiquetas de las viñas Bisquertt, Casa Silva, Koyle, Lapostolle, Los Vascos, Luis Felipe Edwards, MontGras, Montes, Neyén, Santa Cruz, Siegel, Ventisquero y Viu Manent. Todo ello, mientras también podían disfrutar de una selección de la mejor artesanía local, gastronomía y espectáculos musicales, junto a la tradicional elección de la "reina de la...

"A mí lo que me molesta es que Wines of Chile ha estado siempre en contra del vino a granel"

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19/06/16 - El Mercurio (Chile)

A mí lo que me molesta es que Wines of Chile ha estado siempre en contra del vino a granel A.G. "Eduardo Guilisasti es un caballero, un grande. Fue el único gerente de una empresa vitivinícola de este país que me llamó para felicitarme. El único. Y Luis Felipe Edwards". Con estas palabras, el empresario Raimundo Valenzuela cuenta lo sucedido hace una semana. El viernes 10 de junio se enteró de que el vino La Moneda Reserva Malbec 2015, embotellado y vendido por la filial de Walmart en Inglaterra, ASDA, pero que es elaborado y exportado a granel por su viña RR Wine, había ganado el premio al mejor vino "económico".Se trata de un concurso organizado por Decanter, el referente mundial para los viticultores de todo el orbe. En total, 240 catadores probaron a ciegas 16 mil vinos durante una semana, entregando premios a distintas categorías. El galardonado La Moneda corresponde a la categoría de los vinos tintos que se venden bajo 15 libras, es decir, no más de 15 mil...
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