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"Luis+Allegretti"

Las tendencias tras los vinos ganadores

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23/01/17 - El Mercurio (Chile)

Las tendencias tras los vinos ganadores Eduardo Moraga 1 Parras como intérpretes del sueloEn 2006, Leonardo Erazo tuvo un encuentro que cambió su trayectoria profesional. En el magíster de Enología de la Universidad de Chile tuvo clases con Pedro Parra. Por esos días, Parra comenzaba a hacer sus primeras armas como consultor. Había estudiado un doctorado en Francia y se había especializado en terroir, específicamente en la relación entre viñedos y suelos. Hasta ese momento poco y nada se hablaba de ese tema en Chile.Como todo enólogo, Erazo había sido formado en cómo manejar una bodega. Sin embargo, las clases con Parra le hicieron ver que el vino era más que el resultado de un proceso industrial, que "había algo allá afuera" de las paredes de la bodega. Luego de esa relevación, Erazo siguió perseverando en esa línea. Hizo vendimias en varios países y terminó en las aulas de la Universidad de...

Las réplicas solidarias de los empresarios

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21/03/10 - El Mercurio (Chile)

Las réplicas solidarias de los empresarios José Antonio Guzmán ,presidente de AFP Habitat, compañía que aportó recursos en la caleta de Tubul.Salvador Saides uno de los aportantes de un fondo que canalizará su ayuda al Archipiélago Juan Fernández.Jean Paul Luksic.El brazo minero del Grupo Luksic creó un fondo y aportará a la construcción de la "Ruta de las Caletas".Felipe Cubilloscoordina la reparación y entrega de nuevos botes a pescadores artesanales que lo perdieron todo en la Séptima y Octava Región.Roberto Angelini.El brazo forestal del grupo, Arauco, desplegó su ayuda en Constitución: desde aportar maquinaria para limpieza de las calles, hasta ser parte de un consorcio que desarrolla un plan maestro para la ciudad.Jorge Errázuriz junto a su hermano José Tomás, Carlos Cardoen, Luis Allegretti y viñas de la zona, está juntando recursos para recuperar el patrimonio de la zona de Colchagua.Eliodoro Matte.A...

Viviendas, botes, escuelas : El mapa de la ayuda empresarial

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21/03/10 - El Mercurio (Chile)

Viviendas, botes, escuelas : El mapa de la ayuda empresarial Azucena González Errázuriz y Vicuña (Santa Cruz)Jorge y su hermano José Tomás Errázuriz, Carlos Cardoen, Hernán Vicuña (patriarca de Embonor), Luis Allegretti y viñas, como Casa Lapostol y Los Vascos, entre otros varios vecinos y agricultores de la zona de Colchagua, están en una cruzada para reunir fondos destinados a la restauración patrimonial, tanto de proyectos específicos como de las viviendas y pueblos propiamente tal con su patrimonio arquitectónico, que le da la tradición a esta zona y su impronta turística. La iglesia de Santa Cruz -con el especial empuje de Cardoen-, el Museo El Huique San José del Carmen del Ejército, Hacienda Calleuque y las estaciones del ferrocarril San Fernando-Pichilemu, son algunos de los proyectos en los que están puestos los ojos y se buscarán aportes, incluso, de instituciones extranjeras. Por ejemplo, fundaciones o universidades...
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