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"Claudio Escobar"

Chile cuadruplica a Perú en consumo de pisco: dos litros per cápita versus medio litro al año

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01/03/18 - El Mercurio (Chile)

Matías Berríos B. El tipo de uva, la destilación, el almacenaje y el aroma, son algunas de las principales diferencias entre el pisco y el agua ardiente peruano. Estas se dan porque en Chile, desde 1931, existe la denominación de origen: "Esto dice que el pisco se hace en el territorio de Chile, en la tercera y cuarta región. Solamente saliendo ese destilado de esas regiones es lo que se puede denominar como pisco", precisa Michelle Lacoste, embajadora de Pisco Wilüf. Además, la bartender agrega que "es lo mismo que pasa con el champagne , con el brandy, que en ciertos lugares tiene que nacer ahí para que se llame así, para que reciba ese nombre".En términos de producción y comercialización, para el 2016, según datos entregados por Pisco Chile, nuestro país tiene el 82% del mercado de este producto, mientras que Perú alcanza un 18%. Además, durante ese año se...

Claudio Escobar de Chile

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17/12/00 - El Mercurio (Chile)

por Sergio Paz; retrato de Carla Pinilla Hace calor. Son las dos de la tarde y hace calor. Y en la pizzería Il Sucesso de la Plaza Italia Claudio Escobar, que lleva botas vaqueras negras y una pulsera gruesa que bien podría servir para amarrar al perro, toma un vaso de Fanta con lo que alguna vez pudo ser hielo. Sí que hace calor, ¿eh? comenta, mientras se seca con una pequeña toalla blanca que extrae de unas carpetas repletas de recortes amarillentos que él mismo se ha preocupado de llevar a la entrevista. Para cantar uso una más grande, agrega enseguida, mientras no deja de sudar como si estuviera en vivo en uno de esos programas de tele al mediodía. En los recortes está la vida de Claudio. Hay críticas de Italo Passalacqua y Yolanda Montecinos. El recuerdo de cuando actuó en "Martes 13". También una entrevista en un diario yugoslavo, justo después de un artículo...

Paihuano prohibirá la venta de destilado peruano con rótulo de "Pisco"

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30/05/17 - EMOL (Chile)

SANTIAGO.-"Así es, efectivamente, la primera en Chile", afirma el alcalde de Paihuano, Hernán Ahumada, sobre la inédita ordenanza que ingresará en la próxima sesión del Concejo Municipal, y que obliga a locales comerciales, restaurantes y pubs de esa comuna en la Región de Coquimbo a no ofrecer el destilado peruano bajo el nombre de Pisco."No nos oponemos a que ellos vendan; lo que sí vamos a prohibir es que se diga la palabra pisco. Perfectamente pueden poner aguardiente, destilado o jugo de uva peruana, cualquier nombre, pero la Denominación de Origen es de Chile", resalta el jefe comunal, quien agrega que la medida ya cuenta con el acuerdo de los concejales y comerciantes, consigna "El Mercurio".Quien no acate la normativa en la turística comuna del valle de Elqui, señala Ahumada, se expone a multas que fluctuarán entre 1 y 5 UTM, e incluso el cierre del local...
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Teletón logró alcanzar la meta en una extensa noche de música

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03/12/17 - El Mercurio (Chile)

Teletón logró alcanzar la meta en una extensa noche de música Equipo de Espectáculos A las 01:15 horas se leyó el cómputo que informaba de una recaudación de $32.522.991.111, con lo que se logró supoerar la meta de más de $32 mil millones fijada para este año.El Estadio Nacional estalló en aplausos y Don Francisco agradeció e invitó al público a darse "el abrazo de todos".El boque final de esta cruzada, como de costumbre se realizó en el recinto de Ñuñoa. La voz del director Álex Hernández se escuchó por los parlantes del recinto, que a las 21:00 horas ya estaba repleto de público en un ánimo efervescente. "Quiero que enciendan sus celulares, sus pulseras, que aplaudan lo más fuerte posible en la partida. Lo vamos a ensayar", dijo y los cerca de 60 mil asistentes respondieron con euforia e iluminaron el coliseo de Ñuñoa como una constelación.Una hora después se inició la transmisión televisiva. La fiesta cerró esta...

Rescatan dos variedades de uva pisquera

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18/03/18 - El Mercurio (Chile)

CRISTIÁN RIFFO M. Aunque según el Decreto 521 del SAG, que regula la Denominación de Origen del Pisco, existen 13 variedades de uva autorizadas para su elaboración, solo cinco son utilizadas en forma comercial por los productores de Atacama y Coquimbo, regiones que se reparten las 10 mil ha de vides plantadas para producir pisco.Esto podría cambiar a partir de un estudio liderado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias y el Centro de Estudios Avanzados en Zonas Áridas, con el apoyo de Innova Chile, de Corfo. La iniciativa tiene como objetivo reintroducir en la zona algunas de esas ocho variedades no usadas."Estamos trabajando con moscatel amarilla, negra, blanca y orange muscat . Pueden ser alternativas para los productores y para la industria pisquera, por producción y calidad de la fruta, y tener como resultado productos enológicos diferentes a los piscos elaborados...

Música y memoria: big band saluda a su fallecido director

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22/01/18 - El Mercurio (Chile)

IÑIGO DÍAZ Director orquestal, arreglador, futbolista de auténtico espíritu amateur, Juan Azúa cumpliría este año los 80. Pero murió a los 67, un día en que hizo las dos cosas que más lo apasionaban: dirigir una orquesta y jugar un partido. Bajo su batuta operó la big band de mayor renombre en el circuito local, creada el año 2000 para celebrar los clásicos de la música universal. Por eso la bautizó The Universal Orchestra.La misma big band dará un concierto para recordar la memoria del músico que se inició en 1956 como un saxofonista de 18 años en una desconocida agrupación de música tropical llamada Orquesta Cubanacán. The Universal Orchestra se presentará mañana en el Teatro Nescafé de las Artes (20:30 horas, entradas entre $15.000 y $8.000)."Azúa era un defensor de la orquesta como instrumento y del músico como trabajador. Siempre hacía todo tipo de...

La reconversión frutícola que viene para Coquimbo

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19/10/15 - El Mercurio (Chile)

La reconversión frutícola que viene para Coquimbo Paloma Díaz Abásolo  Si hubiese que resumir en un concepto el panorama frutícola de la Región de Coquimbo, sería "menos es más". Las estadísticas oficiales acusan el golpe de la sequía de los últimos años, con la salida de dos mil hectáreas de frutales en cuatro años, una baja de 7%, que se estima podría aumentar levemente en los próximos años. Las nuevas condiciones hídricas -ya no volverá a haber el agua que alguna vez se tuvo- obligan a repensar el futuro de una región para la cual los especialistas y agricultores sostienen que el potencial productivo y comercial de las principales especies sigue siendo muy atractivo, por lo que los productores deben aprovechar la menor superficie para obtener mejores resultados.Según el último catastro del Centro de Investigación de Recursos Naturales (Ciren), entre 2011 y 2015 la región -que representa el 9% del total de la...

Los #ComentaristaEmol lamentan la partida de David Bowie y destacan su legado

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11/01/16 - EMOL (Chile)

David Bowie falleció anoche a los 69 años tras una silenciosa batalla contra el cáncer. Según informaron a través de su Facebook oficial, el artista murió "serenamente, rodeado de su familia, tras una valiente batalla de 18 meses contra el cáncer".Personajes como Ziggy Stardust, el Duque blanco, The Halloween Jack, Aladdin Sane, representados por el artista, no sólo fueron parte de los discos de Bowie, sino también de la visión estética de su música. En Emol repasamos algunos trajes como el telaraña y el abrigo "Union Jack" que marcaron su estilo. El artista fue homenajeado por la comunidad de Brixton, el barrio londinense en el que nació, con la creación de un billete con su imagen. Hecho que nos hace recordar su espíritu innovador que llegó a revolucionar la industria con el "Bowie Bond", la innovación financiera promovida por el británico y el...

Las Condes celebra los 200 años de la Escuela Militar

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25/03/17 - El Mercurio (Chile)

Las Condes celebra los 200 años de la Escuela Militar Serán siete mil personas en las graderías dispuestas en Apoquindo, frente al Centro Cívico y la Municipalidad de Las Condes, pero se prevé muchas más que saldrán a observar el desfile de las tropas de los regimientos Buin, Chacabuco, Tacna y Granaderos, además de la presentación especial de la Escuela Militar.Desde las 18:30 de mañana, Las Condes celebra el bicentenario de la propia Escuela Militar, además de la conmemoración del Cruce de los Andes y de la Batalla de Chacabuco. La actividad considera desfiles militares, pero también espectáculos de música chilena y coreografías para danzas folclóricas."La Escuela Militar es vecina ilustre de Las Condes. Queremos realizar un reconocimiento ciudadano, un acto republicano con música, baile y recuerdos históricos, además de un homenaje a héroes como O'Higgins, Carrera y Rodríguez", dice el alcalde Joaquín Lavín.La...

Nacimiento

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16/10/15 - El Mercurio (Chile)

En la Clínica Santa María, el domingo 11 de octubre, han nacido José Miguel y Juan José, hijos de Juan Claudio Escobar Lemus y Carolina Gabriela Ortiz...
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