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"Óscar+Gallardo"
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Equipo de presión"Una de las innovaciones que más han marcado a PF Alimentos en el ámbito productivo es la incorporación de un equipo de presión hiperbárico, importado desde España. Se trata de un proceso en frío consistente en someter el alimento, previo a ser sellado en su envase, a altos niveles de presión hidrostática con el fin de inactivar la flora vegetativa presente en el producto, aumentando su vida útil y garantizando su seguridad. Se conoce como High Pressure Processing o HPP, según sus siglas en inglés. Su innovación es el proceso natural que sigue el equipo, el cual es amigable con el medio ambiente y conserva los ingredientes y la frescura de los productos. PF Alimentos implementó este sistema a inicios de 2014 y, desde entonces, se ha mantenido funcionando de manera ininterrumpida".Rodrigo Aguilar, gerente División Industrial de PF AlimentosModificación...
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E. GARRIDO, C. HERRERA y A. VALENCIA El "Mago", líbero en Lo PradoLuis Valdivia, padre del "Mago", fue dirigente del club Villa Caupolicán de Lo Prado. "Él jugó como a los 12 años en el Villa Caupolicán: y para entretenerse jugaba de central", apunta el papá del "10" de la Roja.Antes, entre los 7 y los 11 años, estuvo en el proyecto "Juventud 2000" de Colo Colo con el DT Hernán Castro. "Lo hacíamos jugar en la categoría superior. Eficiente y con carácter y mucha picardía: miraba para un lado y daba el pase al lado contrario. No le gustaba perder", comenta Castro desde Guatemala.Tampoco le gustaba que lo hicieran a un lado. "Llegó un profe que puso a los jugadores de sus amigos", resume Luis Valdivia, y el "Mago", enojado, volvió a la tierra y al Villa Caupolicán. Así estuvo un año hasta que Luis Garrido, hermano del crack albo, Lizardo "Chano" Garrido, lo vio...
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SOLEDAD GUTIÉRREZ Y FERNANDO ZAVALA
Si en Chile los famosos dicen sentirse acosados por algunos programas de TV o unas pocas revistas, en España, donde el negocio de la prensa rosa mueve a legiones de paparazzis, las estrellas prácticamente no pueden salir de sus casas: 20 horas diarias dedicadas al corazón y al menos ocho revistas semanales son el rudo escenario en el que las celebridades de ese país han debido aprender a sobrevivir.
En su ayuda acaba de salir la Audiencia de Madrid. El tribunal condenó al canal Telecinco, a la productora de su programa "Salsa rosa" y a la agencia Atlas a pagar una multa de 54.000 euros (más de $45 millones), por haber emitido imágenes de una famosa pareja en un contexto privado: el animador Gonzalo Miró y la hija menor de la duquesa de Alba, Eugenia Martínez de Irujo, llegando al Palacio de Liria, hogar de la joven.
"Ahí el problema fue...
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M. Vega, Ó. Saavedra y P. Lezaeta En el fundo San Carlos, ubicado en el kilómetro 4 de la calle Jaime Guzmán en Talagante, se ven algunos corrales vacíos sobre la tierra húmeda. Son los mismos que días atrás estaban llenos con 75 novillos -avaluados en unos $55 millones-, robados entre la noche del lunes y la madrugada de ayer. No quedó rastro alguno de los animales.El abigeato, poco conocido en las zonas urbanas, es un delito que sufren de manera cotidiana las personas que viven en los sectores rurales.Antonia Osorio (20), quien vive por el camino Las Parcelas, en las cercanías donde ocurrió el inédito robo, dice que, luego de ser víctimas de una seguidilla de robos, los vecinos se vieron obligados a coordinarse para intentar prevenir la pérdida de animales. Ante alguna sospecha, "uno tiene que salir con una escopeta y ver, o llamar a Carabineros, que nunca llegan".Otros...
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A medida que el rally París-Dakar se aproxima a la meta ubicada en El Cairo, el francés Richard Sainct parece encaminarse a una segura victoria en la categoría motocicletas, mientras que en los automóviles, la lucha por el primer lugar entre los franceses Jean Louis Schlesser y Stephane Peterhansel aún se mantiene en suspenso.
Concluida la decimoquinta etapa de la competencia, Sainct, al mando de una BMW, se ubicó quinto en el tramo de 606 kilómetros (352 kms. cronometrados) corridos ayer sobre las dunas cercanas al pueblo egipcio de Dakhala y mantuvo una cómoda ventaja de 45'16 sobre el español Oscar Gallardo, segundo en la clasificación general. Entre los latinoamericanos, la principal novedad la constituyó el abandono del piloto brasileño de KTM, Joaquim Gouveia por problemas mecánicos.
En la serie automóviles tampoco se produjeron mayores alteraciones los...
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CATHERINE LIZAMA
Los muertos también se cambian de casa y hasta viajan, pero para hacerlo, tienen que cumplir más requisitos que los vivos. La exhumación de un cadáver, es decir, sacarlo de su tumba para cualquier fin, requiere la autorización de un inspector de salud más la venia del viudo o la viuda del fallecido, si es que aún vive. De lo contrario, el consentimiento lo da la mitad, más uno de los hijos o a falta de éstos, el pariente más cercano. Cuando el difunto es menor de edad, la decisión recae en los progenitores.
Si Oscar Gallardo hubiese sabido de tales exigencias, se habría ahorrado problemas. Quiso trasladar los restos de sus padres, enterrados en distintos camposantos, hasta el Parque del Recuerdo donde pensaba comprar una sepultura más amplia para reunirlos en un sólo lugar. Allí le dijeron que no había problema, así que pagó los $200 mil por la nueva...
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Aunque los tres habían anticipado que el tiempo escaseaba y que no disponían de muchos minutos para la nota, finalmente el encuentro se prolongó durante más de dos horas. No podía ser menos, porque repasar la historia bendita de Santiago Wanderers no se remata en cosa de segundos.
En el tradicional café Turri de Valparaíso, ubicado en el cerro Concepción, el capitán del campeón porteño 1958, Jorge Dubost (72 años), el goleador uruguayo de Los Panzers '68, Alberto Ferrero (57), y el mayor símbolo del actual equipo, Moisés Villarroel (25), sostuvieron un encuentro imperdible.
Hablaron los tres. Y largo. Pero el embrujo que causó el relato de Dubost terminó robándose la cinta.
Otra época, otro cuento
Durante sus 16 años de trayectoria profesional, Jorge Dubost sólo vistió - y a mucho orgullo, dice- la camiseta de Santiago Wanderers. Convertido en una de las...
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En el plantel de Santiago Wanderers conviven dos jugadores con un estrecho lazo familiar: el delantero Joel Antonio Soto Torres (9/4/1982) - que aparece a la derecha en la foto- es tío del también atacante José Antonio Soto Délano (28/1/1986) - a la izquierda. Confiesan que por criarse juntos en el cerro La Campana de Valparaíso más que tío y sobrino, somos como hermanos. Cuentan, además, que la dinastía de los Soto en el campeón chileno podría aumentar en el mediano plazo, porque Esteban Alexis (hermano menor de José) integra la Sub 12 de la entidad caturra. Por si fuera poco, el descubridor de talentos del club, Óscar Gallardo, anticipó que, próximamente, el menor de los Soto Délano - Marco Antonio (8 años)- también ingresará a las cadetes de Playa Ancha. Un asunto de...
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No fue una etapa fácil para el piloto nacional de rally Carlo de Gavardo. El tercer día del "Desert Challenge", en los Emiratos Arabes Unidos, estuvo plagado de dificultades, como suele ocurrir en este lugar.
Hizo un calor de locos, dijo el motociclista chileno, visiblemente recuperado del resfrío que lo aquejó hace un par de días. Fue lejos la etapa más dura del rally y la saqué bien.
A diferencia del prólogo y las primeras dos etapas, la de ayer fue una donde la navegación - a falta de mejor moto, el fuerte de De Gavardo- resultó fundamental para recorrer los 405 kilómetros. Así, el chileno no tuvo dificultades con la máquina para terminar en el undécimo lugar, con un tiempo de 4 horas, 51 minutos y 43 segundos.
En la clasificación general, De Gavardo avanzó un lugar, del doce al once, principalmente por el abandono del italiano Giovanni Sala, que rompió su moto...
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QUITO.- El coronel Ernesto Checa, quien se desempeñó como agregado militar ecuatoriano en Chile, aseguró que su país adquirió armamento militar chileno durante el conflicto bélico con Perú en 1995, según reveló hoy el diario "El Comercio".
Los datos proporcionados por Checa confirman que un arsenal compuesto por fusiles, municiones y visores bifocales nocturnos arribó a Quito, procedente de Chile, los primeros días de febrero de 1995, en pleno enfrentamiento bélico en la frontera ecuatoriano-peruana.
Tanto Ecuador como Perú estaban impedidos de adquirir armas por un bloqueo internacional.
Según Checa, a mediados de enero de 1995, "el jefe de la misión militar, el coronel del Ejército Fernando Nairo Velasco dispuso que yo debía dar apoyo y coordinar la llegada de la comisión aérea que venía a Chile desde Ecuador".
La revelación de Checa parece confirmar la...