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"Walter Rathgeb"

La opción orgánica

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Texto, Luz María de la Vega, Fotografías, Homero Monsalves Desde hace 10 años el ingeniero agrónomo Walter Rathgeb Penza promueve los jardines naturales. Mediante un proceso, clave para lograr la inmunidad del sistema agrícola ecológico, pretende llegar a un suelo sano, que proteja los cultivos al reducirse la falta de nutrientes. Esta, en la mayoría de los casos, es causa fundamental de la proliferación de insectos, plagas y enfermedades. Reconoce que ha ido contra la corriente, porque su proposición "atenta contra el sistema, en especial a la venta de ciertos insumos para el jardín. El cultivo orgánico prácticamente no los requiere, aunque opcionalmente se pueden emplear mejoradores". Estos últimos son fertilizantes (guano, compost, harina de hueso o sangre, conchuela molida) y pesticidas ecológicos, que no dañan el ambiente (Neem, extracto de árbol hindú, Rotenona,...

Walter Rathgeb Penza

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Ediciones El Mercurio-Aguilar, Santiago de Chile, 2001, 155 págs. El sistema llamado orgánico es en realidad una antiquísima tradición que acumula cuantiosos y fundados conocimientos de agricultura ecológica, afirma el autor en las primeras páginas de este libro. A su vez, el cultivo ecológico intenta reproducir los procesos tal como ocurren en la naturaleza. La idea es mantener un huerto o un jardín sano, aplicando una serie de técnicas y conocimientos acumulados a través del tiempo, sin usar elementos químicos (pesticidas). Un manuel gráfico y con excelente información para cultivar en casa flores, especias y hortalizas de una manera natural; una aproximación a la naturaleza siempre...

La eterna búsqueda de la mamá de Kurt Martinson

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La eterna búsqueda de la mamá de Kurt Martinson Por Antonia Domeyko. Fotos: Sergio López I. -Aló, ¿ Kurt? -dijo Ana María García a través de su celular.-... Pero no recibió respuesta. La señal se cortó. Era la noche del martes 25 de noviembre de 2014. Ana María volvió a llamar. El teléfono estaba apagado. -Yo ya tenía la sensación de que a Kurt le había pasado algo -dice Ana María, de 62 años.Era la segunda vez que intentaba ubicar a su hijo, el guía turístico Kurt Martinson, que en ese entonces tenía 35 años. El día anterior le había mandado mensajes de WhatsApp, porque quería coordinar con él el envío de una bicicleta que le había comprado para moverse por San Pedro, donde estaba viviendo y trabajando. Pero no recibió respuesta.A la mañana siguiente, el miércoles 26 de noviembre, Ana María García decidió llamar directamente al Hotel Alto Atacama, donde Kurt trabajaba, y se enteró de la noticia: su...

Verde exuberante

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Texto, Walter Rathgeb, ingeniero agrónomo La Cyca revoluta o Palmera de Sagu forma parte de un selecto grupo de especies que sobrevivieron los cataclismos que cambiaron parte de la fauna y la flora en tiempos remotos. No tiene relación alguna con las palmeras ni las palmas y, por su antigüedad, se considera un fósil viviente. Es una planta de crecimiento lento, alcanzando entre 50 cm y dos metros de altura. Es también muy longeva, conociéndose ejemplares de más de 200 años. Sus hojas dispuestas en forma de roseta miden de 50 a 150 cm de largo, son coriáceas y de un verde brillante. Hay plantas masculinas y otras femeninas.UBICACIÓN: Lo más adecuado es instalarla al aire libre, pues necesita aire fresco para mantenerse sana. Lo óptimo es situarla hacia el oriente o sur, idealmente bajo un alero o en sectores de terrazas algo sombreadas. Prefiere un clima suave con una...

El jardín de la azotea

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Texto, Walter Rathgeb, ingeniero agrónomo | Producción, Paula Fernández T.Fotografías, José Luis Rissetti Aprovechar la azotea de un edificio para armar un atractivo jardín puede resultar, además de una gran idea para disfrutar de un entorno verde, una interesante experiencia al momento de diseñar y construir. En espacios de este tipo, un diseño adecuado es fundamental. Deben usarse especies de raíces superficiales, que no demanden mucha agua y que crezcan sin mayores cuidados.Este proyecto -realizado por el arquitecto Pablo Sills Garrido y las paisajistas Paula Calderer y Cristina Morales- ocupa la azotea en un piso 17, y contempla terraza techada, sector de barbacoa, un área de gramíneas y diversas plantas que crecen en macetas: un grato espacio para cuidar y compartir con la familia y los amigos.ESPECIES UTILIZADAS: En este caso se usaron sedum, geum, poligonum, lavanda...
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Sustratos

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Texto, Walter Rathgeb, ingeniero agrónomo Producción, Paula Fernández T.Fotografías, Viviana Morales  Si bien la tierra es el soporte natural de las plantas, ésta manifiesta ciertos defectos como la compactación, la presencia de malezas, pestes, salinidad y excesivo peso; inconvenientes que no presentan otros sustratos como la turba, la vermiculita y la perlita, que son inertes, no se descomponen, no contienen plagas ni enfermedades, se mantienen esponjosos y retienen humedad. Por tan notables características, pueden reemplazar a la tierra de maceteros y contenedores, emplearse para hacer almácigos de hortalizas, flores y árboles; en la reproducción de plantas por estacas y esquejes, y en laboratorios de semillas para análisis de germinación. Desde un punto de vista ecológico, es importante darse cuenta que si bien la tierra de hojas puede ser un excelente sustrato, usarla...

Cuidados del huerto

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Cuidados del huerto Por Trinidad Pérez T. Desde el 10 de abril al 21 de agosto se realizará, los días martes en la mañana, un curso de huerto orgánico práctico dictado por el agrónomo Walter Rathgeb. Se enseñará cómo elegir el lugar, preparar el terreno, abonos, riego y mantención. El curso tiene un valor de $52.000 al mes.6 Oriente, PeñalolénTeléfono 314...
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Panoramas

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Panoramas Paula Donoso Barros Casi casi miniaturasSon 183 piezas de pintura en un formato muy cercano a la miniatura, cada una encapsulada entre un soporte de montaje y una capa de resina. Un collage que se despliega, según su autora, la artista Mariela Merino, "oponiendo resistencia al sistema contemporáneo, donde el acto de pintar es juzgado como una actividad retrógrada y burguesa". Universidad Católica de Temuco, Avda. Alemania 0422, Temuco.20 años del concurso MasisaLas propuestas de once finalistas se exhiben hasta el 30 de agosto en el GAM. El desafío fue pensar un mueble para el año 2050, donde se uniera la innovación, lo funcional y lo sustentable. Centro GAM, Alameda 227.Últimos días, se acaba el plazoSe busca armonía con el entorno y originalidad...las personas o equipos que quieran inscribirse en el concurso de paisajismo de Jardinera 2012, pueden hacerlo hasta el viernes...

Huertos urbanos

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Por Ignacio Valdivieso Elissetche El agrónomo Walter Rathgeb dictará un curso de huertos, con técnicas de suelo e hidropónicas y además enseñará soluciones orgánicas, riego tecnificado, sustratos, manejo del suelo, reproducción de plantas, diseño y poda. Del 9 de abril al 13 de agosto. Más información en www.jardisen.cl.6 Oriente 2381, Parque Tobalaba, Peñalolén. Teléfonos 2314 5655 y 9128...

Hierbas a la mano

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Hierbas a la mano Texto, Walter Rathgeb, ingeniero agrónomoProducción, Paula Fernández T. | Fotografías, Carla DannemannEntre primavera y otoño podemos reunir en un solo contenedor una serie de especias para la cocina. Puede ser uno de greda, de madera o incluso un macetero mediano a grande, que tenga al menos una profundidad de unos 30 cm.UBICACIÓN: ideal ponerlo en el quincho o en la terraza, cerca del comedor, de manera de tener las hierbas culinarias y digestivas cerca. Aunque necesitan sol directo, tienen buen comportamiento con luz difusa como cuando están protegidas por un techo traslúcido, así como en semisombra, con algunas horas de sol diarias.VARIEDADES: diversas son las especias que se pueden cultivar con este sistema, en esta época del año. Las principales son ajo chino, albahaca, ciboulette, estragón, tomillo, salvia, orégano, ají, pimiento, menta bergamota, romero rastrero y...
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