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"Walter Rathgeb"

La opción orgánica

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Texto, Luz María de la Vega, Fotografías, Homero Monsalves Desde hace 10 años el ingeniero agrónomo Walter Rathgeb Penza promueve los jardines naturales. Mediante un proceso, clave para lograr la inmunidad del sistema agrícola ecológico, pretende llegar a un suelo sano, que proteja los cultivos al reducirse la falta de nutrientes. Esta, en la mayoría de los casos, es causa fundamental de la proliferación de insectos, plagas y enfermedades. Reconoce que ha ido contra la corriente, porque su proposición "atenta contra el sistema, en especial a la venta de ciertos insumos para el jardín. El cultivo orgánico prácticamente no los requiere, aunque opcionalmente se pueden emplear mejoradores". Estos últimos son fertilizantes (guano, compost, harina de hueso o sangre, conchuela molida) y pesticidas ecológicos, que no dañan el ambiente (Neem, extracto de árbol hindú, Rotenona,...

La eterna búsqueda de la mamá de Kurt Martinson

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La eterna búsqueda de la mamá de Kurt Martinson Por Antonia Domeyko. Fotos: Sergio López I. -Aló, ¿ Kurt? -dijo Ana María García a través de su celular.-... Pero no recibió respuesta. La señal se cortó. Era la noche del martes 25 de noviembre de 2014. Ana María volvió a llamar. El teléfono estaba apagado. -Yo ya tenía la sensación de que a Kurt le había pasado algo -dice Ana María, de 62 años.Era la segunda vez que intentaba ubicar a su hijo, el guía turístico Kurt Martinson, que en ese entonces tenía 35 años. El día anterior le había mandado mensajes de WhatsApp, porque quería coordinar con él el envío de una bicicleta que le había comprado para moverse por San Pedro, donde estaba viviendo y trabajando. Pero no recibió respuesta.A la mañana siguiente, el miércoles 26 de noviembre, Ana María García decidió llamar directamente al Hotel Alto Atacama, donde Kurt trabajaba, y se enteró de la noticia: su...

Walter Rathgeb Penza

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Ediciones El Mercurio-Aguilar, Santiago de Chile, 2001, 155 págs. El sistema llamado orgánico es en realidad una antiquísima tradición que acumula cuantiosos y fundados conocimientos de agricultura ecológica, afirma el autor en las primeras páginas de este libro. A su vez, el cultivo ecológico intenta reproducir los procesos tal como ocurren en la naturaleza. La idea es mantener un huerto o un jardín sano, aplicando una serie de técnicas y conocimientos acumulados a través del tiempo, sin usar elementos químicos (pesticidas). Un manuel gráfico y con excelente información para cultivar en casa flores, especias y hortalizas de una manera natural; una aproximación a la naturaleza siempre...

Flores de toda temporada

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Flores de toda temporada  Micro ecosistemasComo nuevo concepto para decorar surge Biobox, un pequeño jardín en una caja de cristal, en cuyo interior hay orquídeas, musgos y helechos, entre otras especies. El conjunto incorpora una jeringa para facilitar su riego. Se recomienda situar en algún lugar donde reciba luz natural pero no sol directo. Biobox, www.biobox.clCómo armar un huertoA partir del jueves 8 de abril, el ingeniero agrónomo Walter Rathgeb dictará el curso de Huerto Orgánico. En él enseñará técnicas de producción orgánica en diferentes tipos de suelos; métodos de abono; riego tecnificado y propagación, entre otras materias. Walter Rathgeb, www.jardisen.clTrozos de diseñoMesas, espejos, maceteros y murales de mosaico hace la diseñadora Carolina Rivas, siguiendo el patrón que el interesado requiera. También tiene diseños propios, todos de gran colorido. Carolina Rivas,...

Muros vegetales

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Texto, Walter Rathgeb, ingeniero agrónomo Fotografías, José Luis Rissetti Producción, Paula Fernández T.  Cualquier muro -interior o exterior- puede convertirse en uno de tipo vegetal: panderetas, muros de volcanita o cemento. Basta que resista un peso de unos 50 kg por metro cuadrado.Como su construcción demanda conocimientos técnicos, es aconsejable que lo haga un especialista que sepa de estructuras, sustratos, iluminación, botánica, sistemas de riego y fertilización, a fin de evitar problemas una vez que las plantas se desarrollen. En ellos es posible usar casi todo tipo de especies, aunque son más recomendables las de pequeña o mediana estatura: cubresuelos, arbustos chicos y enredaderas, plantas de flores, aromáticas, medicinales y culinarias.BENEFICIOS: Además de ser atractivos, los muros verdes tienen un carácter funcional pues actúan como aislante acústico y...
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Terrarios vegetales

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Texto, Walter Rathgeb, ingeniero agrónomo  Como una combinación artística de plantas, suelos, rocas, troncos, insectos de brillantes colores, cascadas de agua y diversos elementos propios de cada hábitat, estos terrarios permiten tener un trozo de naturaleza al interior de las casas; naturaleza viva, porque incluso hay algunos que poseen un generador de neblina para lograr esos ambientes mágicos que se viven en el Parque Nacional Fray Jorge. Existen diferentes tipos de terrarios: cajas de vidrio, botellas de variados tamaños y los que funcionan también como lámpara, en los que la tecnología LED -de luz tenue y fría- ha permitido grandes avances. COMPONENTES: Los terrarios están formados por una base, un armazón de madera barnizada y/o lacada y contornos de vidrio. También puede ser una simple caja de vidrio, acrílico o una bonita botella de vidrio transparente. En la...

Jardín Entretenido

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Texto, Mireya Díaz Soto    Para cosechas propiasEl ingeniero agrónomo Walter Rathgeb abrió las inscripciones para su curso Huerto Orgánico, en el que enseña cómo echar a andar un huerto de hortalizas, hierbas y flores con métodos respetuosos con el medioambiente. Las clases son una vez a la semana, desde el miércoles 6 de octubre hasta el 1 de diciembre; valen $50.000 mensuales, y se dictarán en 6 Oriente 2381, Peñalolén.www.jardisen.clCultivar la flor nacionalEn su vivero de Temuco, Eric Chait y Juan Plaza producen y venden 25 variedades para flor de corte de "Lapageria rosea", mejor conocida como copihue, especie en riesgo de extinción a causa de la fragmentación del bosque nativo y colecta indiscriminada. Cuentan con mil plantas adultas que se han dedicado a investigar.Comercializadora de Copihues Orgánicos, ericchaitmujica@gmail.comLindos y útilesEn la nueva tienda...
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La magia de un invernadero

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Texto, Walter rathgeb, ingeniero agrónomo El invernadero o vivero -ese espacio de condiciones ambientales ideales para la reproducción de plantas- es el sueño de todos quienes practicamos la jardinería y la horticultura.MATERIALES:  Pensando que es una inversión a largo plazo, lo ideal es hacerlo en un material que resista muchos años y que no se oxide, ya que estará sometido a constante humedad. En este sentido lo mejor es el aluminio anodizado. El acero, aunque sea de buena calidad, deberá pintarse todos los años.MATERIAL:  Para que este espacio cumpla su función debe ofrecer un "efecto invernadero", es decir atrapar la temperatura durante el día y evitar enfriarse fácilmente durante la noche. Esta impermeabilidad a los rayos calóricos la tienen solamente el vidrio y el policarbonato alveolar (con aire entremedio). El polietileno, comúnmente utilizado, no tiene efecto...

Verde exuberante

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Texto, Walter Rathgeb, ingeniero agrónomo La Cyca revoluta o Palmera de Sagu forma parte de un selecto grupo de especies que sobrevivieron los cataclismos que cambiaron parte de la fauna y la flora en tiempos remotos. No tiene relación alguna con las palmeras ni las palmas y, por su antigüedad, se considera un fósil viviente. Es una planta de crecimiento lento, alcanzando entre 50 cm y dos metros de altura. Es también muy longeva, conociéndose ejemplares de más de 200 años. Sus hojas dispuestas en forma de roseta miden de 50 a 150 cm de largo, son coriáceas y de un verde brillante. Hay plantas masculinas y otras femeninas.UBICACIÓN: Lo más adecuado es instalarla al aire libre, pues necesita aire fresco para mantenerse sana. Lo óptimo es situarla hacia el oriente o sur, idealmente bajo un alero o en sectores de terrazas algo sombreadas. Prefiere un clima suave con una...
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Sustratos

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Texto, Walter Rathgeb, ingeniero agrónomo Producción, Paula Fernández T.Fotografías, Viviana Morales  Si bien la tierra es el soporte natural de las plantas, ésta manifiesta ciertos defectos como la compactación, la presencia de malezas, pestes, salinidad y excesivo peso; inconvenientes que no presentan otros sustratos como la turba, la vermiculita y la perlita, que son inertes, no se descomponen, no contienen plagas ni enfermedades, se mantienen esponjosos y retienen humedad. Por tan notables características, pueden reemplazar a la tierra de maceteros y contenedores, emplearse para hacer almácigos de hortalizas, flores y árboles; en la reproducción de plantas por estacas y esquejes, y en laboratorios de semillas para análisis de germinación. Desde un punto de vista ecológico, es importante darse cuenta que si bien la tierra de hojas puede ser un excelente sustrato, usarla...
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