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Paula Leighton N. Cuando se trata de reducir el consumo de azúcar, una imagen puede valer más que mil advertencias.Así lo revela un estudio publicado en la revista Appetite por investigadores de la Universidad de Alabama (EE.UU.), quienes determinaron que un mensaje visual permite a las personas tomar decisiones más informadas sobre el consumo de un determinado nutriente. En este caso, el método consistió en mostrar a potenciales consumidores una pirámide de cubos de azúcar equivalente a la cantidad de azúcar contenida en una lata de jugo o bebida.Para probar su hipótesis, los investigadores pidieron a 74 voluntarios responder a un sencillo test indicando su consumo mensual de bebidas azucaradas. Como retribución, los invitaban a elegir una lata de bebida entre una variedad de 12 azucaradas y 6 libres de azúcar.Un día exhibieron la cantidad de gramos de azúcar de cada...
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Con un acto en el Santuario del padre Hurtado, el Hogar de Cristo inauguró sus actividades preparatorias de la Navidad, que comienzan con la campaña de recolección de regalos para los niños que viven en condiciones de pobreza.
Hasta el lugar llegó el mismísimo padre Hurtado - caracterizado por el actor Felipe Castro- conduciendo la famosa camioneta verde del beato y acompañado por niños de escasos recursos, los "patroncitos".
En el acto se realizó la bendición del pesebre, que estará instalado a un costado del santuario durante todo diciembre.
Luego, el capellán general del Hogar de Cristo, Agustín Moreira, se refirió a la importancia de vivir esta fecha con espíritu solidario.
"La Navidad es la fiesta de la familia, es la fiesta de la solidaridad, queríamos que el mismo padre Hurtado fuese quien nos dirigiera un mensaje de Navidad, en que invitara a la familia...