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"Santiago Frías Aros"

Obituario

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• María Aguayo de Baeza . • Ricardo Antonio Barbe González . • Jean Louis Berthet de Surmont . • Rebeca Bunster de Campino . • Luis Cancino Muñoz . • Anita Cañas Zaldívar . • Enrique Hernán Castillo Cortés . • Pedro Nibaldo Contreras Herrera . • Arnoldo Díaz Matamoros . • Luis Humberto Espina Sandoval . • Raúl Espinosa Fuentes . • Santiago Frías Aros . • Elena Gallegos Melo . • Ramón Garcés Díaz . • María Teresa García Izco vda. de Piñeiro . •Jordi Gil Llambías . • María González Farías . • Antonia Graciela Lavigne Fernández . • Manuel Lázaro Medón . • Flor Ester Leiva Leiva . • Óscar Francisco Leria Leria . • David Guillermo Mahan Audibert . • Alicia Manzano Arriagada . • Cristián Mardones Moraga . • Leontina Mejías Ramírez vda. de Burguer . • Ibar R. Morgado Araya . • Herminia...

En busca de la Hamburguesa perfecta

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En busca de la Hamburguesa perfecta Bárbara Muñoz y Magdalena andrade  TAMAÑO CHICO, SABOR GRANDE: STREATCasi cuatro meses lleva abierto Streat, pensado como un local de comida "al paso", donde los pedidos se hacen en una ventanilla y se pueden comer en la barra o en las mesas de su terraza al aire libre. Demoran entre 15 a 20 minutos en estar listos, pero vale la pena esperar: sus cinco variedades de hamburguesas son de las más sabrosas que probamos en este recorrido. ¿La favorita? La Red Burger, con pan de papa -delicioso-, queso cheddar, tocino, salsa de la casa y ají cherry pepper encurtido, una mezcla agridulce que potencia muy bien el sabor de la carne: 120 gr de lomo vetado angus, cocida a punto. La que comimos estaba un poco grasosa, pero mejor eso a una hamburguesa seca, ¿o no? Ojo: su tamaño no exige siesta después de engullirla (es pequeña, se puede comer con la mano), y eso puede desilusionar, dado...

Nacimientos

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Clínica AlemanaHa nacido Pedro Domingo, hijo del señor Pedro Serrano Morgan y de la señora Marcela Baeza de Serrano.Ha nacido Laurita Constanza, hija del señor Marcelo San Martín Bravo y de la señora Karen Adler de San Martín.Ha nacido Javier, hijo del señor Francisco Javier Contreras Gardella y de la señora Rosemary Kohler Parra.Ha nacido Catalina Sofía, hija del señor Nelson Torres Barriga y de la señora Sandra Gallardo Pellerano.Ha nacido Gaspar, hijo del señor Fernando Calderón Leyán y de la señora María de los Ángeles Chaparro.Ha nacido Santiago, hijo del señor Matías José Avendaño Zañartu y de la señora María Javiera Fernández de Avendaño.Ha nacido Domingo Ignacio, hijo del señor Félix Gómez Sáenz-Laguna y de la señora Cecilia Parra de Gómez.Ha nacido Agustín, hijo del señor Jorge Herrera Sánchez y de la señora Marcela Sidgman Cornejo.Ha nacido...
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Medallero de conclusiones

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HAROLD MAYNE-NICHOLLS S.  HAROLD MAYNE-NICHOLLS S.PresidenteFundación Ganamos TodosUna vez más, el deporte entregó su mensaje más potente: la facilidad con que logra unirnos. Desde mi punto de vista, es la gran lección que nos dejan los X Juegos Odesur, finalizados ayer.Ojalá que esta evidente y contundente demostración de la fuerza de la competencia deportiva ayude a cambiar la percepción errada que pareciera tener parte importante de la comunidad respecto del valor de la actividad física. Aquella frase tan despectiva, tantas veces escuchada por los deportistas, "ustedes son cabezas de músculo" parece inducir a errores conceptuales e incluso estructurales.Pues no hay otra explicación para la escasa cobertura mediática que tuvieron los Juegos en sus primeros días (la que varió a medida que el público repletaba los recintos) y que obligó a muchos a replantearse por...

Izakaya Yoko

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Izakaya Yoko Soledad Martínez  No había vuelto a probar esta cocina desde que se abrió el nuevo local, más amplio que el anterior, al que en su tiempo consideré casi una "fuente de soda" japonesa. Ahora, sus mesas pequeñas y sencillas se reparten en dos niveles, además del mesón de sushi en el que también se puede comer, y en las paredes hay algunos cuadros y maderas con caligrafía de su país. El local es muy limpio y la carta no sólo ofrece una buena variedad de sushi, sino asimismo diversos guisos que muestran otra faceta más hogareña del arte culinario nipón, aunque ese día no disponía de la alabada serie de sopas "ramen", pues se había terminado la necesaria provisión de fideos delgados de arroz. Entre las recetas frías, una combinación (Yoko Maki número 4) que incluye 8 "ocean rolls", con palta, kanikama y algo de sésamo; 6 "avocado maki", con palta envuelta en nori, y...

48 horas en la comunidad de Pirque

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Por Josefa Ruiz-Tagle Fotos: Carla Dannemann La noticia tenía todos los ingredientes para convertirse en una telenovela: jóvenes bellos, muerte y misterio, familias divididas, delito, un recurso de amparo, versiones contrapuestas, un estilo de vida enigmático, miembros de una familia de reconocidos artistas, políticos e intelectuales y una espiritualidad atípica y radical. Rápidamente se los bautizó como secta. Se dijo que fueron sus "rituales" los que terminaron con la vida de Jocelyn. Que creen que Dios les habla a través de Paola Olcese. Que ella es la líder. Que Roberto Stack es el líder. Que él ha restringido la libertad de los miembros. Que cree reencarnar a un profeta de La Biblia. Que no se puede salir sin su permiso. Que esperan catástrofes y la venida de un arcángel. Que tienen problemas psicológicos. Que vienen de familias frías y disfuncionales. Que su...

¿Quién está al otro lado de la línea?

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¿Quién está al otro lado de la línea? CARMEN RODRÍGUEZ FRÍAS "Buenos días, mi nombre es Katherine Astudillo, ¿con quien tengo el gusto de comunicarme? Don Juan, mucho gusto en saludarlo. El motivo de mi llamada es que en las próximas 72 horas, usted podrá contar con un nuevo beneficio de nuestra compañía...". Katherine Astudillo tiene 24 años y su voz, un timbre ronco y agradable. Su tono formal y extremadamente gentil contrasta con la franja fucsia de pelo que adorna el centro de su cabeza rapada. "Soy punkie desde chica. Y he pasado por hartos looks: rucia, pelá, morena. Me entretiene cambiar". Trabaja en el call center Atento Chile -una compañía del grupo Atento español-, que, en sus cuatro sedes en Santiago, da trabajo a más de 3.600 chilenos, de los cuales el 81% tiene entre 18 y 33 años de edad. Bonos y notas Los call centers -que ofrecen servicios a empresas de distintos rubros- se han convertido...

Olmos tenía veinticuatro...

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Se supo ayer por la mañana. La comunicación de la FIFA ampliaba de una a dos las fechas de suspensión para Claudio Maldonado, después de la expulsión que sufrió en el partido contra Colombia. De esta manera, el volante de Cruzeiro se convirtió en una baja para el duelo ante Argentina, el 13 de octubre, razón que motivó el primer cambio en la nómina de Juvenal Olmos para la novena y décima jornada de eliminatorias. El estratega nacional comunicará hoy el reemplazante de Rodrigo Pérez (quien quedó marginado de las tres fechas restantes en 2004), vacante que recaería en el lateral de Huachipato, Mauricio Aros. El sustituto de Maldonado, en tanto, debiera quedar confirmado antes del lunes, después de que Olmos presencie los partidos de la décima fecha del fútbol nacional. ¿Nombres? Cuatro. Como el seleccionador no saldrá de Santiago, podrá ver en acción a Víctor...

21 días en el corazón de una pandilla

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Todas las mañanas T.P. saca su pistola calibre 6.35 especial por debajo del colchón, y la revisa. La descarga, la cierra, apunta y dispara sólo para oír el click. Le gusta cómo suena ese click, y también le gusta cómo suenan todos los pequeños engranajes de su pistola. Entonces vuelve a cargarla, la pone a un costado, y se levanta para vestirse con las mismas ropas del día anterior. Luego toma el arma, y si no está en problemas, la pondrá nuevamente bajo el colchón. De lo contrario, la enfundará en el borde del buzo contra su barriga y sólo así saldrá a la calle. En dos meses más T.P. cumplirá los 15 años. Esta es la historia de un grupo de niños y adolescentes, que hablan de armas como si se tratara de las láminas de un álbum. Saben dónde comprarlas, cómo cargarlas, cómo dispararlas. Y saben también cómo fabricarlas. Cada uno de los niños a continuación...

Nacimientos Clínica Sara Moncada.-

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EN Clínica Sara Moncada de Arias ha nacido Belén Catalina, hija del señor Luis Gastón Villalobos Yáñez y de la señora Claudia Andrea Catilao de Villalobos. En Clínica Sara Moncada de Arias ha nacido Daniella Anaisse, hija del señor Carlos Mora Montero y de la señora Carolina Reyes de Mora. En Clínica Sara Moncada de Arias ha nacido Cristóbal Ricardo, hijo del señor Marcelo Duhalde Casanova y de la señora Silvia González de Duhalde. En Clínica Sara Moncada de Arias ha nacido Josefa Ignacia, hija del señor Oscar Téllez Alarcón y de la señora Paula Feliú de Téllez. En Clínica Sara Moncada de Arias ha nacido Macarena Paz, hija del señor Alfredo Oyarzún Pinto y de la señora Paula Lamilla de Oyarzún. En Clínica Sara Moncada de Arias ha nacido Diana Patricia, hija del señor Albino Cepeda Delgado y de la señora Jimena Quezada de Cepeda. En Clínica Sara...
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