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"Robert+Mondavi"

Murió uno de los pioneros del famoso Napa Valley

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16/05/08 - El Mercurio - EyN Internacional

LOS ANGELES.- Una de las figuras más prominentes de la vinicultura estadounidense, Robert Mondavi, murió este viernes a los 94 años en su hacienda en el norte de California, informó un portavoz del viñedo que lleva su nombre al diario Los Angeles Times. Mondavi, conocido como uno de los pioneros en el desarrollo de la hoy próspera industria del vino en Napa Valley, "falleció en su casa de Yountville", dijo el portavoz de la empresa. Señalado por la revista especializada Wine Spectator como "uno de los elaboradores de vinos más influyente y admirados en la historia de California", fundó su empresa Robert Mondavi en Napa Valley en 1966, vendida en 2004. Hijo de inmigrantes italianos, Robert Gerald Mondavi nació el 18 de junio de 1913 en Virginia y se trasladó al norte de California siendo muy joven, cuando emprendió un proyecto de viñas que conllevó estrategias de...

Concha y Toro es elegida como la marca de vinos más poderosa del mundo y supera a Gallo y Robert Mondavi

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Competir en las "ligas mayores" es lo de Concha y Toro y así quedó demostrado, luego de que se consagrara como la marca de vinos más poderosa del mundo, según el ranking "The most powerful wine brands" 2014 elaborado por la consultora inglesa Intangible Business, dedicada al análisis de valoración de marcas y medición y administración de activos intangibles.En esta ocasión, la viña local avanzó ocho posiciones respecto de la versión anterior, superando con facilidad a prestigiosas marcas como las americanas Gallo y Robert Mondavi y las australianas Hardy's y Jacob´s Creeks, entre otras, gracias a un crecimiento en el parámetro "percepción de la marca" y "participación de mercado en la industria del vino"."Este reconocimiento internacional refuerza la globalidad y la gran visibilidad e imagen que ha alcanzado la marca Concha y Toro. Es algo que hemos venido trabajando...

Chileno muestra en California la historia de los viñedos antiguos del país

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Chileno muestra en California la historia de los viñedos antiguos del país El escenario es el Sensory Theater en el Instituto del Vino y los Alimentos Robert Mondavi, del Departamento de Viticultura y Enología de la UC Davis. Allí, el viernes, el agrónomo chileno Max Morales, fundador de Andes Wine, dará a conocer parte de la historia de los viñedos antiguos de Chile y explicará la evolución del establecimiento de la vitivinicultura e implementación de proyectos de rescate de viñedos antiguos desde Arica hasta la Patagonia, en el sector de Puelo. El objetivo de la charla es mostrar proyectos de rescate de vides que se han realizado en más de 4.000 km desde el Valle de Codpa, en la  Región de Arica Parinacota, hasta Chile Chico, donde existen viñedos experimentales. Los asistentes podrán degustar vinos de viñedos antiguos y de zonas extremas de diversas bodegas como El Escorial, Montes, Odfjell y Antiyal, entre otras. Morales actualmente escribe...

La premiación de los mejores América Latina por dentro

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La premiación de los mejores América Latina por dentro Por Bárbara Muñoz S. desde Ciudad de México Ciro Watanabe llega con un llamativo sombrero mexicano y se pasea por la alfombra roja de la mano de su mujer, Romina Traverso, mientras los flashes se disparan como si fuera la premiación de los Oscar. Es lunes por la tarde en Ciudad de México y el Centro Cultural Roberto Cantoral comienza a llenarse de cocineros, dueños de restaurantes, periodistas, fotógrafos y gente relacionada con el mundo gastronómico.El chef peruano Virgilio Martínez, actual número uno de Latinoamérica con su restaurante Central, de Lima, saluda entusiasta y comenta que ha estado muy ocupado en el último tiempo con su hijo de nueve meses, mientras su compatriota Rafael Osterling (de los restaurantes Rafael y Mercado) posa sonriente para las cámaras, y el argentino Germán Martitegui (de Tegui, considerado el mejor restaurante de Argentina) camina rápido,...

Aurelio Montes padre e hijo revelan el diseño de la transición en el mando en Viña Montes

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Aurelio Montes padre e hijo revelan el diseño de la transición en el mando en Viña Montes A.G. Es el martes 23 de mayo, a las 18 horas, en la Escuela de Sommeliers de Chile. Aurelio Montes del Campo -enólogo, 42 años-, se dirige a una veintena de estudiantes y sommeliers profesionales. Les habla de taninos, de cómo es hacer negocios en Argentina, degustan vinos, pero además recuerda anécdotas. Y cuenta una: hace muchos años, en un viaje al que acompañó a su padre, Aurelio Montes Baseden, a Estados Unidos, y estando reunidos con Robert Mondavi -el afamado "padre" del vino de Napa Valley, fallecido en 2008-, se le ocurre al entonces joven Aurelio dar su opinión y comentar que creía que Chile debía concentrarse en los vinos finos. "Sigue los consejos de tu hijo, porque esa es la vía que hay que seguir", contestó Mondavi en la ocasión.Aurelio Montes Baseden -también enólogo, 68 años y fundador de Viña Montes junto a otros tres socios-, está al lado de su hijo...

Mondavi, el pionero del vino que dio fama mundial al valle de Napa

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17/05/08 - El Mercurio - EyN Impreso nacional

Hace 42 años, un empresario vitivinícola estadounidense de apellido Mondavi, de padres italianos, decidió crear una viña en California, en el valle de Napa, con un objetivo claro e impensado en ese tiempo: producir un vino de una calidad tal que compitiera con los mejores château de Francia y con las grandes bodegas de Italia. Robert Mondavi, el visionario enólogo, falleció ayer a los 94 años de edad en su hacienda ubicada al norte de California, tras meses con su salud debilitada. Tanto el comienzo como el fin de su historia son de película. Su imperio lo inició en 1966, después de ser "desterrado" de su familia por pegarle un puñetazo a su hermano Peter, en una pelea por un abrigo. Tal cual. A punta de "olfato", se dio cuenta de que el vino californiano podía ir mucho más allá de jarras de caldo barato. Convirtió a California en una de las "capitales" del mundo del...
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Hoy los asiáticos prefieren el vino francés; en el futuro debe ser el chileno

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Hoy los asiáticos prefieren el vino francés; en el futuro debe ser el chileno Camila Miranda K. Casi como mantra, Eduardo Chadwick, presidente de Viña Errázuriz, repite la fórmula para que los vinos chilenos crezcan en el mercado internacional: calidad e imagen. No habla desde la teoría, sino de lo que él ha hecho. En 1995, junto a Robert Mondavi, creó Seña, un vino ícono para mostrar al mundo que en Chile se podía hacer vino a la altura de los mejores, tal como en los 70 Mondavi creó Opus One junto a la Baronesa de Rothschild, artífice del auge en el mundo de California como productor de vinos de calidad. Buenos, pero no excelentes, fue la respuesta en forma de puntaje que dieron los principales críticos. "Partíamos con menos cinco puntos", recuerda el empresario. Convencido de que las catas con la etiqueta a la vista perjudicaban a los vinos chilenos, comenzaron con catas a ciegas. Éxito total, altos puntajes, multiplicación de reportajes sobre...

¿Qué hay que tener para ser un vino ícono?

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Por Patricio Tapia Tal vez más de alguno de ustedes ya los habrá visto. Encerrados en estanterías de vidrio en la sección de vinos de los supermercados o en sectores bien destacados de las tiendas especializadas, etiquetas que sobrepasan en varios dígitos el precio por el que usualmente uno paga por una botella de vino.Son los "íconos", una palabra rimbombante para designar a aquellas botellas que no solo se ubican en la cúspide de la pirámide de la viña que las produce, sino que también pretenden estar entre las mejores de Chile y, ojalá, entre las mejores del mundo.Ahora, la pregunta que comúnmente se hace el ciudadano de a pie ante estos vinos es qué hay en esas botellas que es tan especial como para costar hasta los $220.000 que cuesta una botella de Taita de Viña Montes o los $200.000 de Viñedo Chadwick, ambos tintos. Y la respuesta, por cierto, va mucho más allá...

Compradores difíciles de predecir

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Compradores difíciles de predecir Evaluación De un hotel en Rapa NuiUna de las buenas prácticas de evaluación de proyectos que nosotros recomendamos es tratar de confirmar las predicciones complejas y relevantes utilizando varias metodologías distintas.Los evaluadores del nuevo hotel Altiplánico Rapanui, recientemente inaugurado, confirmaron su estimación de demanda utilizando cuatro métodos.El primer Hotel Altiplánico (ver altiplanico.cl) comenzó a operar en San Pedro de Atacama en junio de 2002. Habiendo completado otros dos hoteles, uno en Puerto Natales y otro en el Cajón del Maipo, los empresarios Juan d'Etigni y Maite Susaeta decidieron construir un nuevo hotel en Rapa Nui.Su arqueología, cultura y vulnerabilidad ambiental hacen de esta isla un destino turístico único en el mundo. Su vasto e invaluable patrimonio arqueológico ha concitado el interés internacional desde el descubrimiento de la isla...

Los 10 mejores vinos de Chile, según el crítico del momento James Suckling

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El vino chileno es reconocido en el mundo entero. Y así lo dejó de manifiesto el periodista estadounidense James Suckling -considerado por Forbes como el crítico internacional más destacado del momento- en su último reporte "Chile's souful wine revolution" (La apasionante revolución de los vinos de Chile).El experto analizó 101 distintas marcas chilenas, de entre los cuales Seña cosecha 2012 (en la imagen) -ícono de 1995 creado por Eduardo Chádwick y Robert Mondavi- destacó como el primer vino local en lograr el más alto puntaje (98 unidades) en toda la historia.El ex editor de Wine Spectator no escatimó en elogios y lo describió como "el mejor Seña hasta ahora". En el ranking también destacaron cinco vinos chilenos, con 97 puntos: Purple Angel 2011 (carmenere, Viña Montes); G 2010, (blend, Emiliana); Clos Apalta 2010 (blend, Lapostolle); Viñedo Chadwick 2011...
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