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"Patricio Peirano"

Investigación en nutrición: del laboratorio y el pabellón a la mesa de los chilenos

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Proyectos apuntan a encontrar nuevas armas contra la diabetes, a mejorar la lactancia materna con aceite de chía, a prevenir la obesidad infantil, a estudiar la relación entre sueño y nutrición, y a analizar los resultados de las operaciones bariátricas.Nutrición sana a la medida de nuestra población. Ese es el espíritu que inspira las investigaciones que realizan decenas de académicos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile. Un ejemplo de ello es el trabajo al que hoy está abocado el Dr. Carlos Castillo, profesor titular del Departamento de Pediatría del Campus Centro del plantel, radicado en el Hospital San Borja Arriarán.Este profesional encabeza al equipo de la institución que -por encargo del Ministerio de Salud- está actualizando las Guías de Alimentación Infantil para todo el país. Se trata de un conjunto de recomendaciones que se entregarán en...

La salud de todo el cuerpo se juega durante el sueño

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Pamela Elgueda Existe un 1% de la población que es la envidia de muchos. No necesitan más de seis horas de sueño diario para funcionar impecable durante el día, sin somnolencia, concentrados, atentos y siempre listos. El otro 99% tiene que dormir de siete a ocho horas diarias, como promedio, para andar igual de despiertos que ese suertudo uno por ciento.Y no sólo por eso, sino que también porque varias funciones que son claves para una vida sana se desencadenan durante el período de descanso. Desde la consolidación de la memoria de corto plazo hasta la regulación del apetito se definen mientras estamos en los brazos de Morfeo.Luego, si este período de pausa se reduce a menos de seis horas, toda esa actividad del cuerpo que funciona como un reloj suizo se desregula. Y las consecuencias se sienten inmediatamente después de despertar de ese sueño breve."Las horas menos de...

Turnos de noche y dormir poco elevan riesgo de diabetes

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Turnos de noche y dormir poco elevan riesgo de diabetes Sebastián Urbina Aunque para los niños la "hora de irse a la cama" y el consejo de "dormir lo suficiente" que dan las mamás son pocas veces bienvenidos, las investigaciones que se realizan del sueño confirman lo razonable de ambas sugerencias.Un estudio hecho por la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard demostró que dormir poco o hacerlo cuando no corresponde, es decir de día, -similar a quienes hacen turnos de noche o al jet lag de quienes viajan a menudo- se producen trastornos metabólicos en el organismo, que tienen un costo para la salud: Aumentan el riesgo de sufrir diabetes y obesidad.Los resultados del estudio se publicaron ayer en la revista Science Translational Medicine.Falta insulinaPara esta investigación se reclutó a 21 voluntarios adultos sanos, quienes se mantuvieron por seis semanas en un laboratorio bajo condiciones de temperatura, luminosidad,...

Blog: Un buen dormir es vital para su salud

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Blogs.-Pamela Elgueda Mal alimentados, expuestos a una temperatura de 27 grados celsius y con un alto grado de estrés, es difícil que los 33 mineros atrapados en el yacimiento subterráneo San José hayan logrado pegar los ojos durante las últimas tres semanas. Pero es fundamental que lo logren, porque durante las horas de sueño ocurren una serie de procesos importantes para el organismo: se reparan las neuronas, se fortalece el sistema inmunitario, se ajustan las hormonas que regulan la saciedad e, incluso, permite estar de buen humor, entre otros aspectos. Para que consigan volver a dormir bien necesitan reestablecer el ciclo sueño-vigilia, que se logra manteniendo 16 horas de luz y ocho de oscuridad. "Es importante que para apoyar lo anterior, puedan mantener horarios regulares para las actividades que vayan realizando, como la alimentación, hidratación, ingesta de...

Blog: Los adolescentes duermen cada vez menos horas

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Blogs.-CRISTIÁN GONZÁLEZ Sueño y adolescencia no son buenos compañeros. Basta considerar que, según estudios epidemiológicos internacionales, hasta seis de cada diez jóvenes reconocen tener problemas para quedarse dormido. Una realidad que va más allá del dormitorio. Falta de concentración y energía, malhumor, mayor irritabilidad, disminución del estado de alerta y de la creatividad y, a la larga, un bajo rendimiento escolar son algunos de sus resultados. "En los jóvenes hay todo tipo de problemas: insomnio tanto de conciliación como de despertar precoz, mala calidad del sueño, somnolencia diurna y, con menor frecuencia, parasomnia (comportamiento anormal durante el sueño), narcolepsia y apnea obstructiva", dice el neurólogo Yuri Dragnic, de la Universidad de Chile. Nefasta combinación Alberto Aldunate (16) hace un mes comenzó un tratamiento. "Como en el...
Noticias relacionadas:

La idea de horario diferido gana adeptos

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FELIPE CASTRO y MANUEL FERNÁNDEZ Los 500 alumnos del Liceo Comercial de Ñuñoa no tuvieron que madrugar para llegar a su primer día de clases. La decisión de entrar a las 9.30 durante esta semana estaba tomada desde diciembre. El objetivo, según la orientadora del establecimiento, Sandra Ibarra, es que los niños "se adapten a los recorridos Transantiago, que se informen y descubran la mejor alternativa". En el Complejo Educacional E-28 de Estación Central, el panorama fue similar. El inicio de las clases se corrió esta semana para las 8.30 con la misma idea en mente. "No podemos obstaculizar este cambio en el transporte, hay que ser flexible", explica Carlos Negrete, director del recinto. Pero todo hace pensar que se trata de experiencias pasajeras. Ambos colegios tienen horario de mañana y de tarde, por lo que retrasar la entrada sería inviable en el largo plazo. "Si...

Obituario

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Olga Acevedo de Acevedo Patricio Ignacio Bahamondes Placencio Delia Besoaín Márquez Graciela Adriana del Carmen Cruz Campos Marta Guillermina Donoso Vargas Irma del Carmen Duarte Duarte Leslie B. Dyer Wells Julio Ismael Fernández Millas María Angélica Hoffmann Villalobos Rodrigo Le-Beuffe Souper Sergio López Fernández Olga Marín vda. de García Regina Brígida Martin Brisone Lyly Martínez de Córdova Hugo Patricio Peirano Gómez Ligia del Carmen Peredo Guajardo Mireya Pinchart vda. de Grandison María Virginia Florencia Riobo Iturria René Riveros Montecinos María Teresa Rojas Hormazábal Pedro Raúl Sepúlveda Palma Carlos Valencia...

Obituario

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César Álvarez Vergara Jorge Mario Arancibia Tapia José Bellot Belda Yamile Cazor Demierre Marina Correa Rubio vda. de Ramón Muñoz Cofré . Sergio Dasi Hiyera José Osvaldo Díaz Oyarzún Raquel Edmonds Escaño Irma Alicia del Rosario González Alicia Digna del Carmen Guerrero Cañas Patrick Stuart Harper Connolly María Angélica Hoffmann Villalobos Camila Andrea Ibáñez Silva Elsa Littin González Sergio López Fernández Olga Olaran Rodríguez de Moratinos Hugo Patricio Peirano Gómez Virginia Amada Poseck Pedreros Lucila Rojas Meriño Sabina de las Mercedes Salinas Quezada Filomena del Carmen San Martín Castro Amelia Silva de Court Emita Solar Mandiola de Díaz Andrea Soto Cellino Mercedes Ernestina Taborga Puebla vda. de Torres . Evelyn Van Eweyk Danz de Reyes Gerardo Rolando Vásquez...

Obituario

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Ana Lidia Bravo Raúl Edmundo Collantes Tapia Elsa Corssen Bebin de Cruzat Patito Dersdepanian Díaz González María Elena Farías Soto Teresita Gavido San Martín Sergio Hernán López Fernández Lily Martínez Palacios Celestina Isabel Morales Calderón Cecilia Luisa Olavarría Stierling Hugo Patricio Peirano Gómez Gastón Ricardo Pérez Aguilera Rafael Pinochet Bustamante Sylvia Sailer Milla Carlos Valencia...

Prioridades en la educación

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Señor Director:La educación juega un papel clave para avanzar en mayores niveles de igualdad y movilidad social, así como también en la expansión de las libertades y oportunidades de las personas. Para alcanzar estos propósitos, es sumamente importante el nivel educativo donde se invierten los recursos adicionales que se destinarán a la educación.Las diferencias de habilidades cognitivas y socioemocionales comienzan a manifestarse desde muy temprano, porque las brechas en el capital cultural de los hogares son muy marcadas y ellas influyen en la adquisición de dichas habilidades. Es por eso que se debe privilegiar la educación preescolar durante los próximos años. No obstante los avances de años recientes, aún estamos lejos de tener una cobertura amplia y una calidad de alto nivel para todos, absolutamente indispensables para compensar las diferencias de origen.Si hubiese...
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