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"María Del Pilar Fagalde"

Niños obesos tendrán mayores riesgos de salud de lo pensado

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Sebastián Urbina Se trata de la prueba más contundente de que los niños con kilos de más no tienen nada de sanos. Por el contrario, muchos de ellos ya a los cinco años tienen la presión arterial elevada, el colesterol y la glicemia aumentados, resistencia a la insulina e, incluso, un aumento del grosor de las paredes del corazón izquierdo, por el esfuerzo que hace.Si estos factores se mantienen así hasta la adultez, estos niños tendrán de un 30% a 40% de mayor riesgo cardiovascular, en comparación con los niños con peso normal. Esto se traducirá en más infartos cardíacos y cerebrales."En términos de cuidados médicos, las buenas noticias son que todos estos factores de riesgo se pueden revertir", dice a "El Mercurio" la doctora Claire Friedemann, quien lideró esta investigación. "Se trata de una de las mayores revisiones de trabajos que se ha realizado, con la...

Las bebidas energéticas se asocian a malos hábitos de salud

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C. GONZÁLEZ Populares entre los adolescentes, los aficionados al deporte y los adultos que buscan rendir mejor, el consumo de bebidas energéticas y deportivas no ha estado libre de polémicas. Ahora, un estudio realizado por las universidades de Duke y Minnesota en EE.UU. plantea que la ingesta semanal de estos líquidos en gente joven se asocia con hábitos negativos para la salud, como un mayor consumo de bebidas azucaradas, tabaquismo y conductas sedentarias.Para la investigación -que aparece hoy publicada en el Journal of Nutrition Education and Behavior- se evaluó a 2.793 adolescentes, con una edad promedio de 14 años, y ciertos parámetros de salud y rutinas cotidianas, como peso, altura, nivel de actividad física, alimentación y uso del tiempo libre.Además de tener mayores índices de tabaquismo, "los niños que consumen regularmente bebidas deportivas dedican cerca de...

¡Las calorías vacías son las culpables!

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Laura Muñoz No todas las calorías son iguales. Aunque en la tabla de datos no se haga la diferencia, es muy importante identificar cuáles son las comúnmente llamadas "calorías" (que significa energía) y cuáles son las denominadas "calorías vacías".Es muy difícil resistirse a unas ricas papas fritas o a un queque exquisito. Generalmente se piensa que estos alimentos aportan el mismo tipo de calorías que otros, pero esto es falso. Para nombrar a este tipo de diferencia, los nutricionistas acuñaron el término "calorías vacías" que se refiere a aquellos alimentos que entregan muy pocos nutrientes y vitaminas, pero en cambio conceden muchas calorías, que son muy difíciles de eliminar."No tiene sentido consumirlas si no nos aportan nada positivo en nuestra dieta. Al alimentarnos, el fin es nutrir nuestro organismo, y estos alimentos no nos ayudan a cumplir ese objetivo...

Nacimientos

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Clínica Alemana Han nacido Tomás y Fernanda, hijos del señor Eduardo Gerter Jara y de la señora María del Pilar Fagalde de Gerter. Ha nacido Martina Pilar, hija del señor Francisco Arriagada Valladares y de la señora Claudia Suárez de Arriagada. Ha nacido Martina Paola, hija del señor Roberto Weber Moretti y de la señora Giarella Aguilar de Weber. Ha nacido Pedro Pablo, hijo del señor Jorge Duarte Contreras y de la señora Lorena Ortiz de Duarte. Ha nacido Gabriel, hijo del señor Juan Ignacio Zapata Muñoz y de la señora Carmen Paz Rodríguez de Zapata. Ha nacido Benjamín, hijo del señor Alberto Cobo Zañartu y de la señora Margarita Ossa de Cobo. Ha nacido Cristóbal, hijo del señor Hernán Rojas Moraga y de la señora Patricia Sánchez de Rojas. Ha nacido Benjamín, hijo del señor Gabriel Lucas Gundermann Sanhueza y de la señora Patricia Smith de...
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