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El Servicio de Salud Metropolitano del Ambiente (Sesma) ordenó ayer el inmediato retiro de supermercados y farmacias del cereal infantil Blevit Plus Arroz, elaborado por la empresa Nutrexpa Chile S.A., luego de detectar en algunas partidas la presencia del bacilo cereus, germen que puede provocar dolencias gástricas en los niños.
La situación involucra una cantidad aún indeterminada de toneladas del producto, el que tras su decomiso será destruido. De acuerdo con la empresa, el problema tiene su origen en la harina de arroz que se compra a un proveedor externo y en la cual se encontraba el bacilo. De manera preventiva, Nutrexpa suspendió la elaboración de toda la línea de productos Blevit hasta que se supere el problema.
El Reglamento Sanitario de los Alimentos establece que en los alimentos infantiles a base de cereales que contengan arroz, el límite de unidades formadoras...