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"Luis Felipe Vinagre"

Nacimiento

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Clínica Alemana Ha nacido Joaquín, hijo del señor Sebastián Barros Solar y de la señora María Jesús Ulloa de Barros. Ha nacido Clemente, hijo del señor Pablo Andrés Casals Aguirre y de la señora María Josefina González de Casals. Ha nacido Martín Gustavo, hijo del señor Gustavo Quintanilla Mesina y de la señora Milena De la Fuente Loeter de Quintanilla. Ha nacido Francisco, hijo del señor Rafael Arancibia Madrid y de la señora Marcela Correa de Arancibia. Ha nacido Felipe, hijo del señor Juan Pablo Ibáñez Anrique y de la señora May Lynn Wragg de Ibáñez. Ha nacido José, hijo del señor Felipe Lyon Ramírez y de la señora Carolina Errázuriz de Lyon. Ha nacido Francisco Javier, hijo del señor Anselmo Presencio Fernández y de la señora Marta Triano de Presencio. Ha nacido Amelia, hija del señor Juan Ignacio García Varela y de la señora Paula Montes de...
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Citados: Alberto Fernández Donoso , Alejandra Camila Blanco De Tomasevic , Alejandra Jacobs De Lobo , Alejandro Figueroa Flores , Alejandro Von Teuber Viveros , Alen Patricio , Alex Menzel , Alfonso Luciano , Alicia Del Carmen Labrin De Rojas , Alonso Thomas , Anaid Francisca , Anselmo Presencio Fernández , Belén Antonia , Benjamín Luis Armando , Bernardita Arteaga De Camus , Bianca Ignacia , Bruno Antonio , Bárbara Cristopulos De Quiroz , Camila Ignacia , Carlos Muñoz Mena , Carlos Rivera Briones , Carolin Mora De Rivera , Carolina Andrea Peña De Catón , Carolina Errázuriz , Carolina Muñoz De Gajardo , Catalina Fresno De Valdés , Catherina Aliaga Pizarro De Villegas , Catherine Miranda De Rodríguez , Cecilia Soto De Gana , Christian Carvajal Quiroga , Christian Fuenzalida Troncoso , Christian Ketterer Gaete , Claudia Arze Onetto , Claudia Naranjo De Córdova , Claudia Rivera De Cornejo , Claudio Figari Sepúlveda , Claudio Valenzuela , Constanza Brünner De Palma , Constanza Paola , Cristián Gutiérrez Vallejos , Cristián Larraín Ríos , Cristián Ocampo Cepeda , Cristián Pereira Sepúlveda , Cristóbal Amador , César Tobar Gálvez , Diana Santander De Villarroel , Dieter Schwerter Frez , Dominique Simons , Elizabeth Osorio De Muñoz , Emilio Figueroa Romero , Emilio Ignacio , Eric Lobo González , Federico Fantin Bruno , Felipe Lyon Ramírez , Florencia Isidora , Florencia Paz , Florencia Teodora , Francisco Andrés , Francisco Javier , Francisco Javier Catón , Francisco Villarroel Hidalgo , Francisco Villegas , Gabriela Verni De Busch , Gustavo Quintanilla Mesina , Hernán Reyes Errázuriz , Hugo Rodríguez Ortiz , Ignacio Nicolás , Isabel Margarita , Jaime Alejandro García Fuentes , Jaime Bobadilla Ramírez , Jaime Cohen Arancibia , Jaime Rodrigo Huerta Alliende , Jaime Varela Charme , Jorge Andrés , Jorge Carrizo Alarcón , Jorge Cornejo Toro , Jorge Villacura Avendaño , Josefina Paz , José Antonio Salinas Gleisner , José Araya , José Luis Camus Mesa , José Luis González Urrutia , José Luis Tomasevic Peirano , José Manuel Ugarte Acevedo , José Rafael Palma Illanes , José Tomás , Juan Alberto Gana Reyes , Juan Andrés , Juan Francisco Chadwick , Juan Ignacio García Varela , Juan Manuel , Juan Pablo , Juan Pablo Ibáñez Anrique , Julio Pino , Lorena De , Lorena Janett Muñoz De Huerta , Lucas Ariel , Lucas Martín , Lucía Angélica Verdugo De Rojas , Luis Felipe Vinagre , Lynn Wragg De Ibáñez , Marcela Correa De Arancibia , Marcela Dávila De Bobadilla , Marcela Lizana , Marcela Sabaleta De Carvajal , Margarita Díaz De Massa , Mario Alex Rojas Ortiz , Marisol Navarrete De Pereira , Marta Cabrera , Marta Triano , Martina José , Martín Adolfo , Martín Gustavo , María Angélica Zegers De Fernández , María Eugenia Oñate Henríquez , María Fernanda Blanco De Chadwick , María Ignacia Velasco De Prieto , María Jesús , María Jesús Ulloa De Barros , María Josefina González De Casals , María José Nicolai De Figueroa , María José Vergara De Vinagre , María Paz Bloomfield , María Paz Vargas De Fuenzalida , María Pía Chaparro De García , María Soledad Romero De Schwerter , María Trinidad , Massa Domange , Matías Gajardo Strappa , Milena De La Fuente , Milena Schublin De Pizzi , Mónica Isabel Cerda De Pino , Neil Kaempffer Cofré , Nicolás Alonso , Oliver De Biolley , Pablo Andrés Casals Aguirre , Pablo Astudillo Hernández , Pablo Pizzi Lazo , Pamela Espinoza De Ocampo , Paola Salinas De Gutiérrez , Patricio Alejandro Rojas Lübbert , Patricio Ruz , Paula Ezquerra De González , Paula Montes De García , Paulina González De Figari , Paz Ignacia , Pilar Forno De Kaempffer , Rafael Arancibia , Raimundo Valdés González , Renzo Sarmiento Crovetto , Robert Busch , Rosa María Loyola De Menzel , Sandra Bahamonde De Sarmiento , Sara Moncada , Sebastián Barros , Sebastián Correa Rodríguez , Sergio Andrés , Sergio Córdova Aldana , Silvana Menichetti De Ketterer , Silvina Tagliavini De Fantin , Sofía Constanza , Tatiana Alvarado De Ruz , Tatiana Araya De Figueroa , Tatiana Ramírez De Tobar , Teresa Gazitúa De Cohen , Tomás Ignacio , Valentina Mc Intyre De Ugarte , Valentina Teresita , Verónica Müller De Valenzuela , Verónica Müller García Huidobro , Vicente Raimundo , Vicente Tomás , Ximena Rodríguez De Carrizo , Álvaro Pelayo Quiroz Pinochet , Álvaro Prieto Cifuentes , Ángeles Rodríguez De Varela

Matrimonio

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González Margozzini - Fernández MebusHoy, sábado 14 de febrero, a las 18:30 horas, en la capilla del Parque San Rafael de Batuco se efectuará con misa de precepto el matrimonio de la señorita Catalina Fernández Mebus con el señor Felipe González Margozzini. Serán padrinos de la novia el señor Rafael Fernández Kaltwasser y la señora Ana María Mebus Vinagre, y del novio, el señor Luis Felipe González Fernández y la señora Stellamaris Margozzini Delporte. Bendecirá la ceremonia el R.P. Mauro Mathei.

A todo salmón

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Texto Verónica Blackburn Fotografías Claudio Vera Producción Carmen Rosa Echenique SALMÓN CON SALSA DE BALSÁMICO Y MERLOT (Para 8 personas) 3 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de vinagre balsámico, 1/3 taza de cebollines picados finos, 2 tazas de caldo de carne, 2 cucharaditas de maicena, 1/3 taza de mantequilla, 1 kilo de cebolla, 2 tazas de merlot, 8 trozos de salmón, sal y pimienta. En una olla colocar el azúcar con 2 cucharadas de agua y hervir hasta formar un caramelo, retirar del fuego y añadir el balsámico (con cuidado que salta mucho), agregar los cebollines y hervir un par de minutos. Agregar 1 taza de vino y reducir a 1/2 taza. Agregar el caldo de carne y reducir a 1 1/2 tazas. Mezclar la maicena con 3 cucharadas de agua, añadir a la salsa y hervir no más de un minuto. Sazonar con sal y pimienta. Derretir la mantequilla en una sartén, añadir cebollas...
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Obituario

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Francisco José Aravena Aravena Luis Felipe Arrau Barra Ernesto Ayala Oliva Eugenia Barra Sariego vda. de Castro Marta Enriqueta Barriga Rioseco Máximo Leonardo Berríos Díaz Leonardo Bravo-Cuadra Mascaró Iván Calderón Jara María Délano Garland de Searle Josu Díaz de Mendibil Juan Carlos Durán Pineda Mario Ecchio Queirolo Carmen Adelaida Escorza Henríquez Olga Inés Espinoza Aravena vda. de Ruiz-Esquide Antonio Fernández Romero Raúl Jaime Fuentes Herrera María Raquel Gómez Cerda Lidia del Carmen Gutiérrez Candelaria Hernández Almonacid Paula Huette vda. de Schieber Sofía del Carmen León Cerda vda. de Ávalos Enrique Julio Mateo Makaus Vinagre Haifa Maluje Castun Concepción Ochagavía Hurtado José Miguel Orihuela Jaime Antonio Ortiz Venegas María Margarita Pozo Munita Adriana del Carmen Romo Romo Olga Sabugo vda. de Escobar Silvia Elena...

Mire el Pajarito

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por Luis Felipe González. Probablemente uno de los momentos más apetitosos consignados en la elogiada película de Gabriel Axel, "La fiesta de Babette", corresponde a la escena donde los 12 comensales que participan del festín preparado por la protagonista se saborean comiendo unas exquisitas "Codornices al sarcófago". Plato esencialmente europeo y tan antiguo como la cacería, los "pajaritos" -como se los conoce en Chile- constituyen internacionalmente una de las piezas culinarias más valoradas por los sibaritas. En Chile, aunque la comercialización de las especies silvestres está totalmente prohibida, existen restaurantes que recurren a la oferta de los criaderos para incluir alguna cotizada muestra en sus cartas. Si bien ya no es posible encontrarlos en lugares tan emblemáticos como el Club Gran Avenida, reconocido por los más entendidos como el "templo del pajarito",...

El Golf actualiza su oferta residencial

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El Golf actualiza su oferta residencial Felipe Álamos U. El barrio El Golf, en Las Condes, todavía tiene un potencial interesante en materia residencial, sostiene Enrique Joglar, gerente de desarrollo de Indesa.¿Por qué lo cree?"El desarrollo urbano mixto permite que dentro de un determinado sector de la ciudad puedas contar con todos los requerimientos básicos que necesitas: trabajo, educación, salud, comercio, áreas verdes y de esparcimiento, entre otros. Pero, no basta con la mezcla de usos, sino también con la armonía que exista entre ellos. Eso es lo que en definitiva termina consolidando estos barrios, mejorando la calidad de vida de sus habitantes y aumentando su plusvalía por la alta demanda de sus usuarios. En este sentido, el barrio El Golf es un excelente ejemplo de uso mixto".Pero afirma que "este sector debe ir actualizándose en cuanto a su oferta principalmente residencial, dando alternativas a...

Natal, Brasil, la ciudad de la eterna Navidad

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Por Juan Pablo Meneses, desde Natal, Brasil; Fotografías de Héctor Aravena Camellos en Brasil. Así de insólito. Así de raro. La misión era conocer esta nueva atracción turística brasileña pero, como suele suceder en estos casos, el resultado final terminó siendo muy distinto al borrador. En Natal hay unos paseos en camellos súper buenos. La última vez que estuve en Brasil no pude ir, pero me hablaron mucho de ellos, me dijo un amigo semanas antes, en Santiago, pero ni siquiera él recordaba el precio, ni el lugar, ni la ruta de la travesía. Internet, por su parte, esta vez fue lenta y falible: la información apareció por gotas y después lo comprobé con más errores que certezas. Antes de aterrizar en Natal sólo había una cosa clara: de haber camellos estaban allí, en esta ciudad del noreste brasileño que pelea por ser el nuevo destino de moda en Brasil. Las...
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Precio por m² de departamentos en Providencia se incrementó en 84% en una década

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Felipe Álamos Providencia ha vivido un cambio drástico en su oferta de departamentos.Según cifras del Área de Estudios de Montalva Quindos Servicios Inmobiliarios, las unidades disponibles registraron un descenso de 80,7% en los últimos 10 años, pasando de 5.298 unidades totales disponibles en el 2008 a 1.022 unidades totales disponibles en el 2017.A su vez, indica, "el stock total disminuyó 90% desde el 2007 hasta 2017. Sin embargo, se produce una importante variación: en el período 2009-2010 la oferta registró un fuerte descenso, 30% menos en comparación con años anteriores; luego, la disminución ha sido paulatina, en el transcurso de los años".En cuanto a las unidades vendidas durante el 2017, se incrementó la oferta disponible en un 8%, lo cual se debe principalmente al ingreso de nuevos proyectos.Larga transformación¿A qué se deben estos cambios?Luis Ignacio...

Chocolate: Su historia, sus secretos y la película

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Por Constance Hamilton Nuestro profesor Coe comienza por decirnos, para terminar con el mito, que fueron los mayas quienes primero cultivaron el cacao y que éstos lo comercializaban con los aztecas. La primera evidencia documentada que se tiene del chocolate en Europa se remonta a un viaje emprendido por monjes dominicanos desde Guatemala, quienes llevaron consigo una delegación de nobles Mayas a visitar al entonces príncipe, Felipe. En el Siglo de las Luces el chocolate se había convertido en todo un símbolo del Sur, catolicismo y aristocracia; mientras el café caracterizaba al Norte, el protestantismo y la clase media. Hace ya algún tiempo que siento, "olfateo", casi, cierto revuelo latente en torno al chocolate. Presiento que, de algún modo, se ha ido desarrollando una silenciosa "revolución", aunque ni tan silenciosa, en realidad. Comencé a detectarla hace diez años,...

Matrimonios

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Bärthold Montes - Troncoso ValenzuelaHoy, 17 de marzo, a las 17:30 horas, en la capilla del Fundo El Carmen (Codegua, Rancagua), se efectuará con misa de precepto el matrimonio de la señorita María de los Ángeles Troncoso Valenzuela con el señor Felipe Bärthold Montes. Serán padrinos de la novia, el señor Sergio Troncoso Vergara y la señora Bernardita Valenzuela Irarrázaval; y del novio, el señor Alejandro Bärthold Kadelbach y la señora Paulina Montes Moreno. Bendecirá la ceremonia el R. P. Luis Piña.Lazo Wolleter - Benítez GibbonsHoy, sábado 17 de marzo, a las 12:00 horas, en la parroquia Santísimo Sacramento (Av. Concha y Toro 02422, Pirque), se efectuará con misa el matrimonio de la señorita Macarena Benítez Gibbons con el señor Juan Jorge Lazo Wolleter. Serán padrinos de la novia, el señor Juan Carlos Benítez Ramírez y la señora Grace Gibbons de Benítez;...
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