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"Juan+Pablo+Gaete"
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SANTIAGO.- La impresión que poseen los medios dedicados exclusivamente al mundo del rock progresivo de Aisles —sexteto chileno conformado por el vocalista Sebastián Vergara, los guitarristas Sebastián Sepúlveda y Germán Vergara, el tecladista Juan Pablo Gaete, el bajista Daniel Baird-Kerr y el baterista Felipe Candia— es más que positiva, en especial con la aparición de su más reciente trabajo, Hawaii (2016, Presagio Records), disco doble cuyo concepto es la supervivencia de la humanidad en el espacio luego de la destrucción de la Tierra, uno de los clichés favoritos del género.Destacado en publicaciones de diversos países, principalmente en Europa, donde el conjunto realizó una gira en octubre de 2016, la noticia de que la banda será una de las que acompañe a los británicos Marillion en el, en Chile, inédito "Marillion Weekend" —tres días, del 19 al 21 de mayo...
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Clínica AlemanaHa nacido Emilia Paz, hija del señor Nicolás Guinart Cabra y de la señora Carolina Mery de Guinart.Ha nacido Andrés, hijo del señor Raúl Ovalle Donoso y de la señora Natalia Salas Tejada.Han nacido Baltazar e Ismael, hijos del señor Pablo Burr García de la Huerta y de la señora Sara Guzmán Costabal.Ha nacido Rafaela, hija del señor Maximiliano Leiva Medina y de la señora Alejandra Merino de Leiva.Ha nacido Agustín, hijo del señor Sebastián Vargas Silva y de la señora Daniela Silva Da Bove.Ha nacido Diego Alonso, hijo del señor Christian Rodríguez Lewald y de la señora María Verónica Bravo Hurtado.Ha nacido Santiago, hijo del señor Bernardo Hargous Pretel y de la señora María de los Ángeles Guerrero de Hargous.Ha nacido Tomás, hijo del señor Jaime Vargas Benavente y de la señora María Magdalena Silva Sainte Marie.Ha nacido Facundo, hijo del...
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1. Guía de trekkingLa caminata al Gran Salto del Río Olivares, la estrella de este parque, es una de las rutas destacadas en la guía de Revista Domingo Los 25 mejores trekkings alrededor de Santiago (El Mercurio/Aguilar), elaborada por los periodistas Rodrigo Cea y Sebastián Montalva, que contiene toda la información necesaria caminar cerca de la ciudad y descubrir su lado más verde, organizada en trekkings clásicos, solitarios, con niños, cumbres y travesías. El libro está a la venta en las principales librerías del país. Precio referencia, $9.900. Hay 20% de descuento para socios del Club de Lectores de El Mercurio que lo compren en las Casas Club.2. NovedadEn el comienzo del camino a El Alfalfal, el restaurante Río Colorado es una de las novedades de la zona. Diseñado en cuatro niveles que representan la subida y descanso en el trekking, tiene una pequeña carta de...
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TAMARA BUSCH BORGES
Talento de sobra, fuerza creativa, ganas de hacer cosas y entusiasmo es lo que perciben los jóvenes profesionales del ámbito de la publicidad que recién están empezando en el ámbito laboral. Pero, al mismo tiempo, hay factores que limitan que los creativos puedan darle rienda suelta a sus ideas.
Ésta es la opinión que comparten tanto expertos en la publicidad como algunos de los creativos que lideran las nuevas generaciones, y que ya han "dado a luz" sus primeras obras publicitarias.
Éste es el caso de Juan Pablo Gaete y Michael Honeyman, ganadores del concurso Young Creatives Chile -organizado por Film Suez y Uniacc-, que consiste en la preselección para ir a participar al Festival de Cannes, en Francia.
Otras parejas que destacaron en este certamen, que persigue seleccionar a la dupla menor de 28 años que representará al país en la Riviera Francesa,...
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Rodrigo Martínez E.
Connotados chefs han volcado sus intenciones hacia sabores que recuerdan la memoria gustativa más tradicional. Es cierto que pueden hacer espumas y aires de longanizas de Chillán, pero las pasteleras de choclo y los caldillos de congrio serán siempre un refugio común y terreno fértil para la innovación. Esta es una guía de sabores conocidos bajo la particular mirada, a veces irreverente, de los más destacados ejecutores de la cocina local.
Chefs al rescate. El aplaudido Charquicán del Bicentenario ($8.100) de la cocina del NH, comandada por Alan Kallens, es uno de los mejores ejemplos de la atemporalidad y el rescate de preparaciones clásicas que se pueden abordar desde una mirada propia sin caer en barroquismos y florituras. Acompañado de un huevo frito con una vibrante yema, tostadas y un pebre de quínoa, cada bocado de este plato es chispeante. Los...
Citados:
Christopher Carpentier
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Giancarlo Mazzarelli
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Guillermo Rodríguez
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Jorge Caro
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Jorge Zehnder
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Juan Pablo Gaete
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Luis Thayer Ojeda
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Pedro De Valdivia
,
Rodrigo Martínez
,
Tomás Olivera
,
Óscar Tapia
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Con una propuesta gastronómica centrada en los productos del mar y en las hierbas aromáticas, el restorán Ahuahierba ha buscado alcanzar un nivel de intimidad entre su cocina y los clientes. Durante las próximas semanas, los chefs Juan Pablo Gaete y Jorge Zehender ofrecerán, además de la carta fija, un menú degustación que se irá modificando mes a mes como una forma de desarrollar la imaginación y el trabajo culinario.
Dónde: Marín 0285
Cómo: 222 3016
Cuánto: $12.000 precio promedio por persona con...