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"Flor Silvestre"

Animalistas australianos piden cambiar nombre de bahía "Huevos y Tocino" por "Manzanas y Cerezas"

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SÍDNEY.- Una organización de defensa de los derechos de los animales pidió a las autoridades en Australia que cambie el nombre de la bahía Eggs and Bacon (Huevos y Tocino), en el sur de la isla de Tasmania, por una opción vegana, informó hoy la prensa local.La coordinadora de esta campaña de PETA Australia, Claire Fryer, dijo que el objetivo de la iniciativa es concienciar a la población para que evite productos de origen animal y promover hábitos saludables.La activista indicó que la organización ha presentado una petición al consejo municipal del Valle Huon para que la bahía, situada a unos 20 kilómetros de Hobart, la capital de Tasmania, pase a llamares “Manzanas y Cerezas”."Obviamente, Tasmania es conocida como la isla manzana y el Valle Huon produce muchas manzanas y cerezas. Pensamos que sería un nombre mejor, más atento, compasivo y saludable para esta...

La flor de la montaña

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Por Cristián Warnken En Chile el desierto avanza, pero también florece. Eso explica que vivamos en una eterna contradicción: por un lado, pareciera que el país se va secando entre tanta estupidez y falta de espíritu. Pero, a veces, cerca del mar o de la montaña, en algún rincón milagroso de esta "finis terrae", volvemos a entender el sentido de habitar aquí, el gesto desesperado y extremo de nuestros antepasados, inmigrantes que apostaron por buscar otro oro que el que frenéticamente perseguían los "conquistadores torvos". ¿Qué era lo que tenía tanto valor en esta capitanía rústica y pobre, "erial remoto y presuntuoso", como para quedarse aquí para siempre? El verdadero tesoro está guardado entre cuatro nubes, y no es ni el cobre, ni el prodigioso vino emergente, ni la fruta del valle central. El verdadero tesoro por el que vale la pena dar la vida y quedarse aquí...

Parque Holandés

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Texto y fotografías, Rosita Fried Reinitz y Raúl Acuña Hirzel, arquitectos paisajistas Con una extensión de 22,5 hectáreas, el parque se abrió al público en 1952 en parte de los terrenos de la Holland House, una mansión construida en Londres en 1604. Administrado por el Royal Borough de Kensington y Chelsea, sus jardines enfatizan el aspecto naturalista dando cabida a un sinnúmero de especies de flora y fauna silvestre. De hecho, Holland House es sede del Centro de Ecología y allí se exhiben diversas exposiciones que tratan temas de historia natural. El magnífico parque incluye jardines, bosques, juegos para niños, áreas deportivas, una cafetería y grandes extensiones con vida silvestre. Hay caminos especiales para quienes pasean con perros, un teatro de verano al aire libre donde se ofrecen espectáculos de ópera y zonas para exhibiciones de arte. Los sectores...
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Elvira Santa Cruz Ossa: polifacética y viajera

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Elvira Santa Cruz Ossa: polifacética y viajera Maureen Lennon Zaninovic "Elvira Santa Cruz Ossa (1886-1960), de una familia numerosa y acaudalada, fue una pionera insigne, en toda América Latina, de su condición de mujer". Con estas palabras describe el cronista Miguel Laborde el sello de esta multifacética profesional, que firmaba bajo el pseudónimo de Roxane y que dejó un importante legado como novelista, cuentista, poetisa y periodista, labores en las que demostró una marcada sensibilidad social.Laborde agrega que, desde que comienza a escribir su primera novela, "Flor Silvestre" (1916), y luego "al colaborar en las publicaciones de su amigo Agustín Edwards: 'El Mercurio', El Peneca y Familia, ya integra el Círculo Femenino de Lectura, fundado por Amanda Labarca, su primer escenario para denunciar injusticias sociales, la mala educación chilena y la desigualdad que vivía la mujer en el país".Tras la irrupción de...

El rescate de los recetarios de familia

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El rescate de los recetarios de familia Por Kim Severson, The New York Times  La última frase completa que le escuché a mi madre fue para Pascua de Resurrección. "Sería bueno que llamaras a Michael", me dijo.El único Michael de nuestra familia es un primo lejano que ni siquiera estoy segura de conocer. Pero le seguí la corriente. "Claro, mamá, lo voy a llamar".Así están las cosas por estos días.Mi madre tiene un tipo de demencia provocado por el avance del mal de Parkinson. Es terrible de millones de maneras, pero lo que yo echo especialmente de menos es poder hablar con ella de cocina.Mi papá me envió recientemente una caja grande llena con los viejos libros de cocina y montones de recetas manuscritas que mi mamá conservaba en fichas y hojas sueltas. Mantenía esas recetas juntas con un elástico grueso o las guardaba en una caja metálica de color. Conforman la suma de toda la vida culinaria de una mujer que...

Flor de fonda: grupo pop Silvestre canta goles y canciones en su nuevo disco

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15/09/09 EMOL - Magazine

Flor de fonda: grupo pop Silvestre canta goles y canciones en su nuevo disco SANTIAGO.- Tres noches seguidas esperan al grupo Silvestre en el Club de Rodeo de Peñalolén, espacio donde dará un adelanto de su nuevo próximo disco, titulado Tuya, mía, para ti, para mí. Los conciertos serán este fin de semana tricolor, el 17, 18 y 19 de septiembre, con un público popular y populoso y con un repertorio que combina rock, pop, cueca y cumbia."Escondido" es el single adelanto del nuevo disco de Silvestre, que además es un volumen doble. Tuya, mía, para ti, para mí sucede a los discos Silvestre (2005) y Me están buscando (2007) y versa sobre la perdida de la inocencia y de los talentos de un joven provinciano al llegar a Santiago. Goles son canciones Pero además su título está tomado de la grandiosa expresión acuñada por el relator Vladimiro Mimica, "el Cantagoles", quien la utilizaba para describir el momento en que un equipo superaba en todos los...

Juan Emar, narrador, visionario y surrealista

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Es irremediable que Juan Emar (1893-1964) sea tan admirado por la mejor crítica como ignorado por el grueso público. Décadas atrás pensaba yo que una buena difusión de sus obras, acompañada de una cierta educación de los lectores, podría alcanzar una apreciación mejor de sus excelencias; pero hace años que abandoné esa utopía. Su extravagante mezcla de relato, visión poética y metafísica, que es abominable en otros autores pero que en él alcanza cotas geniales, no es cosa que un lector acepte con facilidad, y menos aún al precio de la falta de argumento, y de la escasez de acción, intriga, caracteres y diálogos. Sólo ha sido capaz de aceptar este trueque un poeta -como la mayoría de sus degustadores: Neruda, Anguita, Arenas, Teillier-, o acaso un buen lector de poesía.Léase, por ejemplo, este excelente texto surrealista: "El unicornio no se domestica. Cuando...

El Mercurio hace 30 años

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31 de diciembre de 1983FLORES CHILENAS A ARABIA SAUDITA. El "dedal de oro", flor silvestre de color amarillo, será exportada próximamente a los países árabes para un proyecto de forestación. La especie abunda en primavera y verano en partes áridas de la zona central, llamándosela también "flor de los ferrocarriles", por crecer entre los durmientes.MISIÓN. Jesse Jackson, aspirante a candidato presidencial de los demócratas estadounidenses, viajó a Damasco para conseguir la libertad de un aviador norteamericano capturado por las fuerzas sirias en Líbano.BUENOS AIRES. Comenzará el juicio militar al ex Presidente Leopoldo Galtieri, acusado por violaciones a los derechos...

Blog: Chile pierde su patrimonio genético

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Blogs.-Martina Salvo de O. El hongo streptomyces hygroscopicus, originario de Isla de Pascua, secreta una sustancia -la rapamicina- que disminuye los rechazos en pacientes trasplantados. Sin embargo, no está registrado en Chile, sino que en Canadá. Por ello, los derechos que se cobran van a bolsillos canadienses, sin dejar un peso en los de los chilenos. Y se producen paradojas como que hace algunos años un pascuense que lo necesitaba, no pudo acceder a éste porque no pudo pagarlo. Algo parecido le pasó a la alstroemeria o lirio del campo, flor de múltiples colores con pétalos largos y decorados, que tiene la mayor parte de su familia botánica en Chile. Hace algunos años alguien la llevó a Holanda, la registró y hoy recibe los royalties que se pagan por cultivarla en el resto del globo. Lo mismo pasó con el bromo, una forrajera sureña que fue registrada por...
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10 héroes olvidados por una historia que ayudaron a escribir

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10 héroes olvidados por una historia que ayudaron a escribir Miguel Laborde El Chile de las primeras cuatro décadas era enorme. Aunque sin Tarapacá ni Antofagasta, se tenía conciencia de unos espacios ilimitados por el sur, de una Patagonia gigantesca y todavía nuestra. Chile era más grande que cualquier país de Europa. Con la ventaja de tener grandes riquezas no explotadas y una población muy escasa. Aquí, en el Cono Sur, parecía asomar lo mejor del futuro.Así lo proyectaron "los intelectuales de Peñalolén", especialmente Juan Egaña en los años de la Independencia, calculando que si se trabajaba bien, con inteligencia, Chile podría alimentar a una población de millones. Incluso, previó el uso de los combustibles fósiles.En el espíritu de "los padres fundadores", Chile era el mejor país del mundo y así se le consideró hasta bien avanzado el siglo XIX. El mundo occidental era más admirable que el oriental, América...
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