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"Constanza González"

Los desafíos de Arica para aprovechar su potencial agrícola

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Paloma Díaz Abásolo, desde Arica  Los tonos grises y cafés dominan en los grandes cerros del camino entre Arica y Azapa. Solo los interrumpen grandes bloques negros y blancos, de las mallas y plásticos de invernaderos de hortalizas, que se repiten con más frecuencia al acercarse al valle. Después de unos 20 minutos de recorrido, los huertos de olivos flanquean los dos lados de la carretera. Son árboles grandes, añosos, despeinados y de troncos gruesos, y el principal frutal de la región.El paisaje cambia al entrar en la Hacienda Piemonte. Los antiguos olivos que persisten en una parte del campo -algunos de 200 años de edad- abren paso a plantaciones de papayas tropicales, maracuyá, granadilla, mangos, limones y naranjos, de los cuales varios son ensayos de variedades con las que sus dueños, la familia Lombardi, buscan desde hace cinco años desarrollar un recambio en la...

Aplicación móvil sustituye pictogramas que usan niños autistas para comunicarse

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Aplicación móvil sustituye pictogramas que usan niños autistas para comunicarse Claudio Cerda Al uso habitual de tarjetas o pictogramas para comunicarse que deben llevar consigo niños con Trastornos del Espectro Autista (TEA) más severos, ahora se suma una nueva alternativa. Se trata de una innovadora aplicación para tabletas y teléfonos móviles elaborada por alumnos y académicos de la Universidad Católica del Norte (UCN), de Antofagasta.La apuesta tecnológica bautizada como Pictolomi suma también sonidos de refuerzo positivo, además de un diseño ágil y entretenido."Muchas mamás tienen que andar en el supermercado, en el colegio, en todas partes, con un tremendo libraco con figuras o imágenes para que el niño pueda comunicarse. Esto no resulta cómodo ni tampoco contribuye a la independencia", dice María Constanza González, coordinadora de la Oficina para la Integración de Personas con Discapacidad (OID) de la Municipalidad de Antofagasta, cuyos...

Cocina: Tres recetas dulces y sanas para celebrar a las mamás en su día

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SANTIAGO.- El Día de la Madre es la ocasión perfecta para celebrar y regalonear a la mujer más importante de la vida: la mamá. Y qué mejor que hacerlo con exquisitas preparaciones dulces, pero sin azúcar.Mi propuesta es reemplazar lo dañino del azúcar por la tagatosa, un endulzante que se obtiene de la lactosa de la leche, que no aporta calorías y que puede ser consumido por personas con diabetes o intolerancia a la lactosa.Además, la tagatosa actúa en la cocina al igual que el azúcar, es decir, resiste la temperatura y se carameliza, de manera que con ella se pueden preparar todo tipo de cosas ricas y disfrutarlas sin culpa.A continuación les comparto tres recetas para sorprender a las mamás y que en su día puedan darse un gran gusto, sin descuidar su salud.Por Constanza González, Biofoods.{SUB Crepes con pasta de choco avellanas y frutillas}{IMAGEN...

Cocina: Tres recetas de batidos frutales para pasar el calor este verano

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SANTIAGO.- El verano es una época donde las frutas y verduras tienen un sabor distinto, un color más intenso y son más jugosas que nunca. Frutillas, melón, sandía, uvas, albahaca, acelga, tomate, berenjenas y una variedad de alimentos que juntos nos permiten obtener ricos batidos para pasar el calor del verano e hidratar nuestro organismo.La idea de los batidos de verano es aprovechar de ingerir los alimentos crudos y así evitar que se pierdan sus nutrientes. Frutas y verduras resultan ricas en nutrientes, antioxidantes, fibra y procesos digestivos, reduciendo los niveles de colesterol y azúcar.A continuación te entregamos tres preparaciones fáciles para realizar en la casa recomendadas por Constanza González, Product Manager de Biofoods.cl. ¡Anímate a probar las frutas de una manera diferente!{SUB Batido de piña, mango y agua de coco}{IMAGEN...

Proyecto de animación chileno gana concurso de Cartoon Network

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La serie animada "Etherland", desarrollada por Constanza González y CtrlZ, recibió un premio de US$ 4 mil en el Festival...

Diversificación empuja recuperación de las semillas

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Fernanda Salinas García Para la producción de semillas se vienen tiempos mejores. Así señala Eduardo de la Sotta, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Semillas (Anpros), gerente general de Curimapu, empresa que se dedica tanto a la producción de semillas de hortalizas, como de maíz, porotos, maravilla y soja.Y es que si bien el desplome de los US$ 651,1 millones de en exportaciones de semillas en 2013 fue el inicio de una caída que parecía no detenerse, el director ejecutivo de la Asociación Nacional de Productores de Semillas, Mario Schindler, sostiene que la curva a la baja se ha revertido. Así, el panorama nacional muestra que mientras en 2016 el total de exportaciones fue de US$ 317,5 millones, en 2017 alcanzaron los US$ 338 millones y para el año 2018 se proyecta un aumento de 17,6%, con exportaciones por alrededor de US$ 400 millones.Este quiebre en...

Matrimonios

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Valdés Moure - Eyzaguirre RodríguezHoy sábado 20 de agosto de 2016, a las 17:45 horas, en la iglesia Santa María de Las Condes (Av. Las Condes 9700), se efectuará con misa de precepto el matrimonio de la señorita Josefina Eyzaguirre Rodríguez con el señor Alberto Valdés Moure. Serán padrinos de la novia el señor Álvaro Eyzaguirre Pepper y la señora Rosario Rodríguez de Eyzaguirre; y del novio, el señor Alberto Valdés Baeza y la señora Patricia Moure de Valdés. Bendecirá la ceremonia el R.P. Juan Diego Ibáñez Masramon.Vallejo Vial - Correa MontesHoy sábado 20 de agosto, a las 20:15 horas, en la parroquia San Juan Apóstol (Jacques Cazotte 5600, Vitacura), se efectuará con misa de precepto el matrimonio de la señorita Tatiana Correa Montes con el señor Ignacio Vallejo Vial. Serán padrinos de la novia, el señor Andrés Baltra Recart y la señora Tatiana Montes de...
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Una "Caperucita Roja" para adultos debuta en el Centro GAM

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Una Caperucita Roja para adultos debuta en el Centro GAM Eduardo Miranda Dice que más parece un thriller psicológico y una obra de suspenso. Que guarda algunas similitudes con el cuento infantil, pero que la historia es distinta.El director y actor Alejandro Goic habla de su próximo desafío teatral, que lo mantendrá conectado con una historia conocida: el 29 de octubre debutará "Un espectáculo feroz", obra escrita por el argentino Javier Daulte e inspirada en el cuento "Caperucita Roja", de Charles Perrault.Después de dirigir "Criminal", Goic vuelve a enfrentarse a un texto del autor argentino. "Es una historia familiar con tres mujeres que enfrentan una muy mala relación. Hay mucha confrontación en ese entorno", dice el director. Y luego añade: "En la historia interviene un mentalista que se enamora perdidamente de la protagonista y se siente seducido por ella".Las actrices Constanza González, Andrea Martínez y Paz Martínez se...

Plan de reconstrucción en tres regiones afectadas incluirá obras de protección contra futuros siniestros

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Plan de reconstrucción en tres regiones afectadas incluirá obras de protección contra futuros siniestros MANUEL VALENCIA Aunque los devastadores incendios de la zona centro-sur del país siguen su curso, el plan de reconstrucción comienza a tomar forma en los sectores donde el fuego ha logrado ser controlado y apagado. El catastro del Ministerio de Vivienda y Urbanismo (Minvu) totalizaba, hasta anoche, 1.412 viviendas siniestradas. De ellas, 512 en el sector rural y 900 en zonas urbanas.En la Región de O'Higgins, donde el fuego ha sido controlado, se destruyeron 77 casas. La ministra Paulina Saball explica que están dispersas en extensas superficies.En esa región, se optará por trabajar con contratistas y redes locales, principalmente a través de instrumentos como el subsidio de clase media (DS1)."Hay un conjunto de casas, más de la mitad, que pueden iniciar su trabajo inmediatamente porque las familias son propietarias del terreno. Lo más complejo lo tenemos en terrenos donde hay...

Las protagonistas de "Adrenalina" desclasifican las historias secretas de la teleserie

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Las protagonistas de Adrenalina desclasifican las historias secretas de la teleserie Eduardo Miranda y Valentina Correa El viernes 20 de diciembre de 1996, Canal 13 emitió el último episodio de la teleserie "Adrenalina", que concluía con la voz en off de Marcelo Comparini narrando: "Las cuatro reinas de la noche nunca más volvieron a juntarse. Cinco años más tarde se pusieron de acuerdo para ir a una discoteque. No llegó ninguna".Han pasado dos décadas y las actrices Francisca Merino, Alejandra Herrera, Aranzazú Yankovic y Berta Lasala sí se reúnen para revivir a sus recordados personajes en el teatro. El viernes 26 debutará el montaje "Las reinas de la noche", en Enjoy Santiago, bajo la dirección de Felipe Ríos.El guionista Pablo Illanes, quien escribió la teleserie sobre los enredos de un grupo de compañeras de colegio, fue quien se hizo cargo de la dramaturgia. "Nadie más que él podía escribir este proyecto, porque él creó los personajes, tenía...
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