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"Concha y Toro"

Montes y Chadwick: candidatos para liderar las viñas

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Solo tres meses restan para que el actual presidente de Vinos de Chile, René Araneda, culmine su período liderando el gremio vitivinícola que reúne a las principales viñas del país.El también vicepresidente del directorio de Viña San Pedro Tarapacá, cumplirá, gracias a una reelección, cuatro años al mando; el máximo permitido.Así, a fines de abril próximo se elegirá el directorio de la asociación para el período 2015-2017, donde además se escogerá el nombre de quien liderará el gremio por los próximos dos años. Según trascendió, entre las cartas para presidir la entidad figuraría el presidente de Viña Montes y actual vicepresidente internacional de Vinos de Chile, Aurelio Montes. También estaría el presidente de Viña Errázuriz, Eduardo Chadwick.En la industria señalan que a ambos empresarios los avala una trayectoria que los perfila como líderes del...

Guilisasti: El objetivo de Viña Concha y Toro es seguir creciendo a tasas de dos dígitos

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22/12/14 - El Mercurio - EyN Nacional

El gerente general de Viña Concha y Toro, Eduardo Guilisasti, afirmó que el objetivo de la principal empresa del rubro vitivinícola de Chile es seguir creciendo a tasas superiores al 10%, en un entorno de mayor niveles del dólar y una mejora en el consumo de los mercados internacionales, hacia donde apunta la compañía desde hace muchos años. "El objetivo de la compañía sigue siendo crecer a tasas de dos dígitos. Cosa que no ocurrió durante tres años en que la compañía estuvo creciendo a tasas de un dígito, bajo 5%. Este año lo vamos a cerrar con una tasa superior a los tres últimos años, cosa que es muy importante. Es obvio lo que estoy diciendo, pero la única solución que tiene el problema de exceso de vino es el aumento de la venta de vino embotellado", afirmó en entrevista con Revista del Campo de El Mercurio. En este sentido, destacó el impulso de los...

Concha y Toro abre sus puertas a la innovación con centro de investigación pionero

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Un paso de gran proyección dio Concha y Toro al abrir las puertas de su Centro de Investigación e Innovación (CII) en Pencahue, Maule. Concebido para hacer investigación aplicada y desarrollar nuevas tecnologías en las áreas de la viticultura y enología, el centro busca contribuir al desarrollo y competitividad de la industria del vino en Chile y el mundo.Entre sus objetivos está potenciar el área de producción de plantas de la compañía; promover investigación de excelencia en colaboración con expertos nacionales y extranjeros, y desarrollar nuevas herramientas tecnológicas. Este proyecto está acogido al beneficio tributario de la Ley de Incentivo Tributario en I+D de Corfo.En Concha y Toro explican que el Centro se ha dado a conocer de manera gradual a profesionales de la compañía, productores, corredores de uva y vinos, comunidad académica y autoridades locales,...

Trabajadores de Concha y Toro protestan y cortan el tránsito

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17/05/13 - El Mercurio - EyN Nacional

SANTIAGO,- Los manifestantes llegaron pasadas las 07:10 horas de esta mañana, hasta las inmediaciones de la Plaza Baquedano, y se instalaron en la arteria en dirección al oriente, con pancartas, banderas negras y papel picado. El secretario general del sindicato unificado de trabajadores de Concha y Toro, Ricardo Santana, sostuvo que negociaron por 45 días con la empresa pero la asamblea de trabajadores no aceptó la propuesta que la entidad les hizo, por lo que decidieron irse a huelga con un 97% de aprobación. El dirigente añadió que son 532 dependientes, equivalentes al 90% del área productiva de la empresa, quienes exigen mejoras salariales, mejores bonos y aguinaldos y reconocimiento de la trayectoria del trabajador entre otras. Por su parte, Víctor Vidal, trabajador de la empresa, dijo que "pedimos mejoras en los sueldos. Hay gente que lleva 30 años con sueldos de $200...

Utilidades de Concha y Toro suben 0,29% en primer trimestre

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30/05/13 - El Mercurio - EyN Nacional

SANTIAGO.- En los primeros tres meses de 2013, las ventas consolidadas de la firma Viña Concha y Toro alcanzaron $91.080,81 millones, mostrando un aumento de 2,5% respecto a igual período del año anterior. Las ventas de vino embotellado en el mercado externo medidas en pesos, mostraron un alza de 3,6%, lo que se explica un aumento de 0,9% en el volumen exportado que totalizó 3.836 miles de cajas. "Este crecimiento se vio afectado en parte por el paro portuario durante el mes de marzo, en donde unas 165 mil cajas no pudieron ser enviadas. Por otra parte, los precios de exportación, medidos en dólares, aumentaron en un 6,3% en el período", destacó en su análisis razonado la empresa. La adquisición de Fetzer Vineyards, que se consolida a partir del 15 de abril de 2011, mostró ingresos por venta de vino embotellado de $11.063 millones y un volumen de 521 mil cajas en el...
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Los vinos más innovadores y sus platos

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Eduardo Moraga fotos sergio alfonso lópez  En Bristol:Salpicón de lengua de ternera con palta + Bodegas RE Noir Nature Virgen Axel Manríquez es el chef del restaurante Bristol del Hotel Plaza San Francisco, elegido como Mejor Restaurante de Cocina Chilena Moderna en 2014 por Revista Wikén. Para el maridaje, primero investigó mariscos, la armonía típica de los espumantes. Sin embargo, las pruebas no lo dejaron satisfecho, pues el vino tenía demasiado cuerpo y potencia. Después de mucho darle vueltas, llegó al plato perfecto: un muy chileno salpicón de lengua. La proteína fue cocida en olla a presión con poca sal. La cortó en rodajas, que quedaron con una consistencia cercana al paté. La mezcló con el corazón de una lechuga costina, palta, zanahoria cocida y huevos de codorniz, todo sazonando con orégano, limón, aceto balsámico y cilantro. La mezcla de pastosidad de...

4.400 kilómetros

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Tierra AmarillaEsta noche finaliza en el estadio Eladio Rojas de esta ciudad el Festival de Tierra Amarilla, evento gratuito que combina música y humor y que este año es emitido por La Red a partir de las 22:00 horas. La jornada contará con las presentaciones de Los Jaivas, Álex Ubago, Los locos del humor y el grupo La Noche.OsornoDel 23 al 25 próximo se realizará en Haras Tronador de Purranque de esta ciudad el Campeonato Nacional de Enganche Ecuestre, el cual convocará a los principales exponentes criollos de carruajes. Destacados cocheros, provenientes de diferentes ciudades del país, competirán en distintas especialidades como adiestramiento, presentación, conos y maratón. Una de las novedades estará a cargo de la Cuadrilla de Alta Escuela de la Fundación Lippizzana Chile, que presentarán una gala con caballos Lipizzanos, los que figuran entre las razas más antiguas...

Santiago: Plan Regulador Comunal será modificado

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Lucía Adriasola C. El 20 de enero será la última audiencia pública para que los vecinos de Santiago involucrados en la modificación al Plan Regulador Comunal puedan opinar. Los cambios propuestos por el municipio tienen que ver con la regulación de balcones y pisos en volado, además del cierre de sitios eriazos y el ingreso de más inmuebles a la categoría de Conservación Histórica.La modificación referida a balcones y pisos en volado apunta a que hoy muchas de estas construcciones imposibilitan la instalación de luminarias públicas o impiden el crecimiento de árboles en las veredas, por lo que en algunas calles, los futuros edificios no tendrán balcones.Además, el municipio busca asegurar que propiedades, sitios eriazos, terminales de micros y actividades productivas, entre otros, cuenten obligatoriamente con un cerco, para dar mayor sensación de seguridad.Finalmente,...

Viñas del Maipo y Colchagua estrenan sus atractivos del verano

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Lucía Adriasola C. Recorridos especiales, degustación de más de 20 tipos de uvas, cabalgatas, vista a las estrellas entremedio de viñedos, además de recorridos en tren y otros "pedaleables", son las ofertas que para este verano ofrecen las viñas abiertas al turismo de los valles del Maipo y Colchagua.Según el último diagnóstico del enoturismo en Chile -realizado por +M Consultores con apoyo de Corfo y Sernatur-, 78 viñas de Chile tienen sus puertas abiertas al turismo. La cifra representa un aumento del 22% respecto de 2010 y 7% sobre 2012.Según señalan desde estos mismos lugares, ahora el trabajo está en atraer visitantes. Por lo mismo, la Viña Concha y Toro sorprenderá durante este verano a los turistas con un inédito recorrido a su "jardín de variedades", donde se podrán degustar 26 cepas de uvas y aprender a distinguir sabores y conocer sus texturas.En tanto, la...

Empresario vitivinícola José Guilisasti Gana fallece a los 57 años de edad

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20/11/14 EMOL - Economía

Empresario vitivinícola José Guilisasti Gana fallece a los 57 años de edad SANTIAGO.- El gerente general de Viña Emiliana, José Guilisasti Gana, falleció esta madrugada a los 57 años de edad. El empresario, casado y con cinco hijos, era el hermano del actual gerente general de Viña Concha y Toro, Eduardo Guilisasti, y del ex presidente de la Confederación de la Producción y el Comercio (CPC), Rafael Guilisasti. A través de un comunicado, Viñedos Emiliana confirmó la información y expresó que los trabajadores, ejecutivos y equipo directivo de la firma "acompañan a su familia y más cercanos, en este triste momento, que hacemos nuestro". José Guilisasti poseía una gran experiencia en el rubro agrícola en Chile. En 1978 se hace cargo de Agrícola Alto de Quitralman, empresa familiar con campos en la región del Biobío. Luego de egresar de Agronomía en la Universidad Católica, en 1980, fue llamado por Eduardo Guilisasti Tagle, su papá,...
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