Ordenar por:

Resultados 1 al 2 de 2 para

"Catherine+Péré+Vergé"

"Terroir hunters": tras los pasos del terreno perfecto para una viña

| Ver más »

10/02/08 - El Mercurio - EyN Enfoques

Pedro Parra prefiere no contar en qué lugar de la Sexta Región se encuentra. Todo porque está analizando terrenos que podrían ser muy apetecidos para cualquier viña. Con un doctorado en Terroir del Instituto Nacional de Agronomía de París-Grignon en Francia, es reconocido en Chile como uno de los más incansables buscadores de nuevos terrenos para viñedos, o como se les conoce en el último tiempo: "Terroir hunter". Encontrar la tierra perfecta para obtener una buena producción no es tarea fácil. Pedro Parra logró entender los secretos del buen vino a punta de observación: "En Francia ocupaba toda la astucia del chileno y pedía permiso en algunas de las mejores viñas para dedicarme a estudiarlas detalladamente por horas". Hoy trabaja en un proyecto vitivinícola personal y presta asesorías a empresas del área, tanto en Chile como en el extranjero. El más popular por...

"Terroir hunters": tras los pasos del terreno perfecto para una viña

| Ver más »
Pablo Tirado Henríquez Pedro Parra prefiere no contar en qué lugar de la Sexta Región se encuentra. Todo porque está analizando terrenos que podrían ser muy apetecidos para cualquier viña. Con un doctorado en Terroir del Instituto Nacional de Agronomía de París-Grignon en Francia, es reconocido en Chile como uno de los más incansables buscadores de nuevos terrenos para viñedos, o como se les conoce en el último tiempo: "Terroir hunter". Encontrar la tierra perfecta para obtener una buena producción no es tarea fácil. Pedro Parra logró entender los secretos del buen vino a punta de observación: "En Francia ocupaba toda la astucia del chileno y pedía permiso en algunas de las mejores viñas para dedicarme a estudiarlas detalladamente por horas". Hoy trabaja en un proyecto vitivinícola personal y presta asesorías a empresas del área, tanto en Chile como en el...
.