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"Andrés+Ogino"
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Más que una dieta para controlar el peso, ser flexitariana es seguir un modelo de alimentación equilibrado y sano. Específicamente, significa que la base de la dieta es vegetariana, pero que “de manera ocasional” y por diversas razones consumen productos de origen animal como mariscos, pescados, aves y carnes.
“El hecho de que este consumo no sea regular ni habitual, dentro de una dieta mayormente vegetariana, es lo que define a un flexitariano: no lo que come, sino la frecuencia con la que lo toma”, afirman en el primer portal en español sobre flexitarianismo (www.flexitariano.org)
La tendencia salió a la luz con la publicación “The Flexitarian Diet: The mostly vegetarian way to lose weight, be healthier, prevent disease, and add years to your life“, de la dietista Dawn Jackson Blatner en 2008.
Hoy es una propuesta ecológica, flexible, saludable, y sobre...
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Ahora que el tiempo está cambiando y la temperatura ha bajado, la necesidad de tomar algo calientito mientras se trabaja es casi imperante. Es como si tener una taza de “algo” en el escritorio fuera el motor que enciende la mente para comenzar la jornada. “El rol del líquido es regular la temperatura corporal, mantener las mucosas hidratadas y favorecer la función del riñón a través de formación de orina adecuada, ya que ese ahí donde se elimina lo que no sirve al organismo”, explica la nutricionista Gloria Rebolledo de Clínica Dávila. Por eso, afirma que la hidratación de cualquier persona tiene que ser durante el día y para saber si se está haciendo lo correcto la orina no puede ser de color amarillo intenso. “En las oficinas estamos expuestos al aire acondicionado que por su funcionamiento hace que se resequen aún más las mucosas y por tanto, elevan el...
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Es una mezcla de dos savias naturales procedentes del arce y de la palmera tropical, que contiene elevados niveles de calcio, magnesio, zinc, hierro, manganeso, potasio, sodio, y posee una consistencia y sabor parecido a la miel. Desde hace algún tiempo su uso se está masificando entre quienes se someten a dietas de ayuno por días con el objetivo de generar una desintoxicación. De hecho, Juan Andrés Salfate lo ha promovido en televisión luego de haber bajado de peso.“Esta combinación es ideal para el organismo, ya que aporta sales minerales, vitaminas y enzimas, al tiempo que suministra hidratos de carbono fácilmente asimilables”, publican en el sitio siropedesavia.cl, de Simaios Chile, una empresa dedicada a la importación, distribución y venta del sirope de savia Madal Bal elaborado en Canadá. Cuentan que es utilizado en todo el mundo durante dietas de ayuno para...
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Dorada, líquida y dulce, la miel es un alimento completo que sirve para acompañar varios platos de comida y tés. Pero también es reconocida, desde tiempos inmemorables, por sus propiedades terapéuticas y saludables. Sin embargo, en el último tiempo se está ligando el consumo de miel con dietas para adelgazar. Un clásico, ya conocido, es la poción de miel y canela en polvo disuelta en agua, que provocaría ese fin. La recomendación, según el doctor Andrés Ogino, es consumirla en ayuno, media hora antes del desayuno y antes de dormir. Pero ahora la propuesta es más audaz. Un farmacéutico de Edimburgo Mike McInnes, y su hijo, el experto en nutrición Stuart McInnes, crearon una dieta para bajar de peso que se basa en este legendario alimento, junto a otros ingredientes iguales de sanos pero sin pretender que la persona se vuelva fome y fanática por seguir la dieta. “Sólo...
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El dolor del colon es intenso. A quién le haya dolido, conoce ese tormento y según las estadísticas son mujeres las que mayor padecimiento presentan. ¿Será acaso que, el colon de las mujeres es más sensible que el de los hombres?
Para el Daniel Bunuot, gastroenterólogo de la Clínica Vespucio, dice que se trataría de un cuadro de colon irritable, que se presenta tanto en hombres como en mujeres, donde los factores de riesgo están asociados a estilos de vidas y no a un tema de género. Aunque, de todos modos, ellas consultarían más que los hombres.
“En las mujeres, el principal problema radica en que se aguantan demasiado antes de ir al baño y eso va provocando que el organismo se vaya adaptando y provocando constipación”.
Además, agrega que una alimentación baja en fibras, el sedentarismo, el cigarrillo y el consumo de alcohol incidirían en presentar un...