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"restaurantes"

Un circuito en espiral

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Un circuito en espiral POR Rafael Gumucio. Aunque cuadriculada, como toda ciudad colonial, convendría recorrer Oaxaca en diagonal. Recorrerla como un péndulo, rebotando en sus dulces esquinas, sorprendido de entrar en patios, restaurantes y mezcalerías; sorprendido de que el tiempo no solo no exista, sino que parece amenazar con no llegar nunca.De poder empezar en algún punto, de poder elegir otro centro que su sombreada y gentil plaza de armas, elegiría el esplendor seco de su jardín botánico. Plantas que parecen piedras, cactus, arbustos milenarios; un jardín que parece tan barroco, tan construido, tan perfectamente planeado como el convento de Santo Domingo del que fue por siglos olvidado patio.Porque esa es también una de las palabras clave de Oaxaca, el "olvido" que la preservó de la modernización a todo trapo que desmembró tanto a otras ciudades mexicanas, tan monumentales y -al mismo...

En la huella de Harry y Sally

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En la huella de Harry y Sally POR Neil Genzlinger. Está leyendo un artículo de viaje que vuelve a visitar lugares que se ocuparon para rodar una película teñida del espíritu de las celebraciones de "fin de año" muy bien conocida en Nueva York, pero que no es una opción tan obvia. Vamos a volver sobre los pasos de Billy Crystal y Meg Ryan en Cuando Harry conoció a Sally, la comedia romántica dirigida por Rob Reiner que se estrenó en 1989. ¿Por qué calificar a esta como una película de fin de año? Básicamente por tres cosas:1. En ella aparece un árbol de Navidad. Varios, en realidad.2. Su escena principal implica una fiesta de Nochevieja.3. Y la historia se trata, de una u otra forma, sobre cómo mantener la fe en un futuro esperanzador, una idea sin duda apropiada para una temporada de vacaciones que gira en torno al día de Año Nuevo.Ahora la película adquiere además una trascendencia...

10 Playas Favoritas para el verano en Chile

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10 Playas Favoritas para el verano en Chile POR Ana Callejas, Sebastián Montalva y Montserrat Sánchez.   El tesoro de TaltalCIFUNCHOPasan los años, pero poco cambia Cifuncho. Podríamos decir que el camino desde Taltal, el pueblo más cercano, está pavimentado. Que ha habido algunos intentos de tomas en los últimos años (esta playa es un lugar esencialmente solitario y salvaje), pero que han sido desalojados. O que lo único que hay es una caleta de pescadores con un sencillo restaurante donde venden empanadas fritas. Aparte de esto, en Cifuncho todo sigue prácticamente igual. Y eso finalmente se agradece. Esta solitaria playa de aguas profundamente azules, que hacen un notorio contraste con los tonos amarillos del desértico paisaje que la rodea, es, sin duda, una de las más bonitas del norte (en la Región de Antofagasta solo compite con la más conocida Hornitos, que debe tener una de las aguas más cálidas del...

El capitán del "Costa Concordia" triunfa como escritor superventas

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El capitán del Costa Concordia triunfa como escritor superventas MÓNICA BERNABÉ El Mundo Cuando el 13 de enero de 2012 el "Costa Concordia", un mastodonte de 114.500 toneladas, 290 metros de longitud, 17 pisos de alto y 1.500 camarotes, se ladeó y hundió como un barquito de papel, posiblemente su capitán, Francesco Schettino, no se imaginó que saldría tan bien parado de aquel desastre. Ni él, ni nadie.Ese día murieron 32 personas y 64 más resultaron heridas, en un naufragio ocurrido a un tiro de piedra de la isla toscana de Giglio, porque el capitán acercó el crucero de lujo a unos 150 metros de la costa.Schettino, único acusado por lo ocurrido, sigue libre y parece que ahora las cosas le van viento en popa: se ha convertido en un escritor superventas en Italia.En julio de 2015 publicó el libro "Le verità sommerse" ("La verdad sumergida"), junto con la periodista Vittoriana Abate, donde explica su particular verdad sobre lo sucedido...

Doble vía entre La Serena y Vallenar dinamiza el turismo en la reserva Pingüino de Humboldt

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Doble vía entre La Serena y Vallenar dinamiza el turismo en la reserva Pingüino de Humboldt Juan Castellón San Martín Punta de Choros, la localidad de la comuna de La Higuera, está distante a 117 kilómetros al norte de La Serena. Frente a sus costas está la reserva Pingüino de Humboldt, uno de los destinos favoritos de los turistas nacionales y extranjeros, que no envidia en nada a la populosa concurrencia de la Avenida del Mar, en La Serena, y el Valle de Elqui.Menos aún en esta temporada veraniega, ya que la ocupación hotelera llega al 90%, auge que coincide con la nueva operación de la doble vía en la Ruta 5, entre La Serena y Vallenar.Según datos de la Corporación Nacional Forestal (Conaf), el año pasado llegaron 53.294 personas a la reserva nacional Pingüino de Humboldt, esto es, 2.200 nuevos visitantes respecto de 2015.Este tramo de la llamada Ruta Panamericana fue entregado durante los primeros días de mayo en 2016, luego de una inversión de US$ 345...

Arriendos en barrios universitarios República y P. Almagro bordean las 10,5 UF

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Arriendos en barrios universitarios República y P. Almagro bordean las 10,5 UF El jueves recién pasado, las universidades entregaron los resultados de sus procesos de selección. La fecha marca un hito para el mercado de los arriendos de viviendas, destacan distintos actores de esta industria. "Los estudiantes de regiones eligen en qué zona van a vivir, dependiendo de la universidad en la que quedaron. Prefieren estar cerca del sector, pues se ahorran tiempo y dinero en viajes", explica el corredor de Re/Max Premium, José Valdés.Según la experiencia de Carlos Garfias, gerente de Fuenzalida Propiedades, de Santiago Centro, el interés se mantiene fuerte hasta los primeros días de marzo. "Del stock de propiedades actualmente en oferta de un sector con centros de educación superior cercanos, aproximadamente el 30% termina arrendándose a estudiantes", destaca.Ahora bien, considerando no solo a las personas que llegarán este año, sino también a las que ya...

Comercio y turismo concentran la oferta de trabajo temporal para seniors durante el verano

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Comercio y turismo concentran la oferta de trabajo temporal para seniors durante el verano Después de jubilar, los trabajos temporales surgen como una buena opción para reinsertarse en el mercado laboral. La gran ventaja es que permite a los seniors compatibilizar el descanso con el deseo de mantener una vida activa, sentirse útil y tener una entrada económica extra.Durante el verano aumenta este tipo de empleo para todos los segmentos de edad, sobre todo en los sectores del comercio, en general. Y es en esta fecha cuando, hoy mucho más que antes, los adultos mayores muestran mayor interés por trabajar. Al mismo tiempo, más empresas están dispuestas a incorporarlos a su equipo, especialmente en las labores de atención y contacto con público."Una de las razones es que mientras la mayoría de los jóvenes piensa en vacacionar -y de hecho muchos trabajan en Navidad para juntar dinero para sus viajes-, en general, al senior no le interesa salir en verano, sino que...

Días de playa en Zapallar y Cachagua

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Días de playa en Zapallar y Cachagua Josefina Errázuriz Varios cientos de veraneantes llegaron el pasado fin de semana a las playas de Zapallar y Cachagua para disfrutar del comienzo de las vacaciones con familia y amigos. Los largos días de sol permitieron realizar deporte al aire libre, bañarse en el mar y disfrutar de unos mariscos en los restaurantes cercanos. Los veraneantes del lugar también han podido avistar ballenas cerca de la costa, aumentando el atractivo de estas playas, en las que la "taquilla" de la juventud se mezcla con largas caminatas y conversaciones hasta...

McDonald's alista cambios, pero sigue rezagada

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McDonald's alista cambios, pero sigue rezagada Julie Jargon McDonald's Corp. está en el negocio de vender comida rápida, pero ha sido lenta en adoptar muchas de las tendencias de la industria, incluyendo el transferir la propiedad de sus restaurantes a operadores independientes, una forma fácil de obtener ingresos estables.El gigante de hamburguesas, que acaba de anunciar planes para vender una participación de su negocio en China y solicitó ofertas por una participación en su negocio en Japón, trata de ponerse al día con otros operadores de restaurantes que comenzaron a desprenderse de activos hace años.No fue sino hasta noviembre de 2015, cuando estaba bajo presión de los inversionistas para que adoptara medidas drásticas para apuntalar sus finanzas, que la compañía incrementó el número de restaurantes que planea vender a cuatro mil para finales de 2018, frente a una meta anterior de 3.500. McDonald's se ha fijado...

Airbnb se expande e invierte en compañía de reserva de restaurantes

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Airbnb se expande e invierte en compañía de reserva de restaurantes La plataforma de arriendo de hospedaje Airbnb acaba de liderar una ronda de financiamiento por US$ 13 millones en la app de reservas en restaurantes, Resy.Según se explicó, la inyección de capital complementa la asociación comercial entre las dos compañías, anunciada en noviembre de 2016 como parte del lanzamiento de Trips, una app que ofrece todo tipo de servicios y experiencias.Fundada en 2014, Resy permite realizar reservas en restaurantes de lujo y funciona en cerca de 50 ciudades de Estados...
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