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"productos agricolas"

Tarapacá: alza de contrabando de productos agrícolas desde Bolivia genera plaga de mosca de la fruta

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09/03/17 - El Mercurio (Chile)

Tarapacá: alza de contrabando de productos agrícolas desde Bolivia genera plaga de mosca de la fruta Davied Jaime Más de 200 funcionarios del Servicio Agrícola Ganadero (SAG) de cuatro regiones del país fueron redestinados a Tarapacá para apoyar el control de la plaga de mosca de la fruta ( Ceratitis capitata ) generada por productos agrícolas ingresados por pasos no habilitados desde Bolivia. Las localidades afectadas son Pica, Alto Hospicio e Iquique, en las que ya se han encontrado 42 focos del insecto, y pese a que aún no son infectadas las producciones locales, se adoptaron medidas cuarentenarias para evitar su propagación.El protocolo de control incluye que los agricultores de Pica están impedidos de vender fruta fuera de la región si sus cultivos están a menos de 200 metros de uno de los focos; y si están fuera de ese perímetro, las cosechas deberán ser revisadas y autorizadas por el SAG.También se instalaron barreras fitosanitarias móviles para controlar los...
Noticias relacionadas:

El impacto que busca generar la ley de registro de contratos agrícolas

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13/03/17 - El Mercurio (Chile)

El impacto que busca generar la ley de registro de contratos agrícolas Paloma Díaz Abásolo  La agricultura contratos siempre ha sido un tema en Chile. La desconfianza ha hecho que los productores, en general, sean reticentes a firmarlos y aún firmados, ante una mejor oferta, los documentos no se respetan. Fue con la idea de incentivar la agricultura de contratos que en 2013 se presentó un proyecto de ley para crear un registro voluntario de contratos agrícolas, pues permitiría dar mayor certeza jurídica y de cumplimiento.La iniciativa, que se aprobó como la Ley 20.797, establece que se trata de un registro electrónico público voluntario, único y nacional, que garantiza la entrega de los volúmenes pactados y contempla sanciones y efectos en caso de no cumplirse. El reglamento que define cómo operará entró en vigencia en septiembre de 2016 y establece que para que opere se requiere de una plataforma electrónica. Pese a que el registro...

Los puntos pendientes para el despegue de la Bolsa de Productos en el agro

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17/10/16 - El Mercurio (Chile)

Los puntos pendientes para el despegue de la Bolsa de Productos en el agro Paloma Díaz Abásolo Hace diez años, junto con la entrada en funcionamiento de la Bolsa de Productos en Chile, se comenzaron a realizar las primeras transacciones de pactos de retrocompra o "repos" en productos agrícolas. Se trataba de una nueva herramienta de financiamiento para los agricultores, que daba la posibilidad de obtener capital de trabajo a corto plazo, utilizando su propia producción: la idea era venderla a un inversionista o pagador por 60 o 90 días, a través de un corredor de la bolsa, para volver a comprarla luego de ese plazo, pagando una tasa de interés.A pesar de los más de 30 productos agropecuarios que hoy están registrados para transarse y de la buena partida que tuvo, llegando a mover un peak de $134,9 millones en 2008, en su primera década de funcionamiento no ha generado el impacto que se esperaba en el agro.De hecho, actualmente solo se transa ganado...

SAG destruye casi 20 mil huevos y dos toneladas de productos agrícolas

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23/11/15 - EMOL (Chile)

SANTIAGO.- Acciones coordinadas entre Carabineros y el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) permitieron el decomiso de un total de 19.260 unidades de huevos de gallina y más de dos toneladas de productos agrícolas en la zona norte del país.Según informó el director regional del SAG de Tarapacá, César Cardozo, los productos fueron ubicados en la frontera con Bolivia y entregados al servicio para su análisis y posterior destrucción.Entre los productos incautados se encuentran 642 bandejas de huevos de gallina, de alto riesgo zoosanitario, por ser potenciales portadores de enfermedades no presentes en el país, como la influenza aviar y el Newcastle, ambas con características zoonóticas, es decir, que pueden ser transmitidas a las personas.Asimismo fueron incautados un total de 22 cajas de papayas, 12 sacos de limones, además de otros productos subtropicales como maracuyá,...

Las nuevas variedades de carozos con mayor potencial comercial para Chile

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10/04/17 - El Mercurio (Chile)

El mal momento por el que atraviesa el negocio de los frutos de carozos en Chile se debe, en gran medida, a que la calidad del producto final que se envía al extranjero no es capaz de satisfacer los requerimientos de los consumidores. Para los expertos, esta situación solo se puede revertir realizando un urgente recambio varietal. Hoy en El Mercurio Campo conozca las nuevas variedades de carozos con mayor potencial comercial para nuestro país.Esta semana, además, el veterinario Pedro Meléndez analiza el impacto que genera el estrés por calor en las vacas. Revise también el análisis agroclimático nacional y los precios de los principales productos agrícolas en Chile y el...
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LA CHEF ESTRELLA

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30/04/17 - El Mercurio (Chile)

LA CHEF ESTRELLA Cerebro detrás del famoso Chila de Buenos Aires -el restorán número 35 en la lista 50 Best de Latinoamérica-, la mismísima Soledad Nardelli es la responsable del restorán de Club Tapiz, un hotel que funciona en una casona de 1890 cuidadosamente restaurada, y rodeada por 14 hectáreas de viñedos y olivos (Pedro Molina s/n, Ruta 60, km 2.5, Maipú; tel. 54/261 496 0131; Club-Tapiz.com.ar). Famosa por usar ingredientes de pequeños productores provenientes de toda Argentina en su cocina de Puerto Madero, la apuesta de Nardelli en Mendoza es fiel a su estilo, pero enfocada en los famosos productos agrícolas de la zona, como papas, aceitunas y cerezas. Además de los platos a la carta -que incluyen trucha con guiso de lentejas o entraña con hongos silvestres-, la mejor forma de probar su propuesta simple y sabrosa son los menús de degustación (de tres y cinco tiempos, por 550 y...

Hay fórmulas para mejorar la eficiencia en el despelonado y secado de nueces

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02/05/17 - El Mercurio (Chile)

El despelonado y el secado, además de influir de manera importante en los costos finales de producción, son dos labores que tienen un gran impacto en la calidad final que se logra en las nueces, por lo que realizarlas de manera adecuada resulta fundamental para el éxito del negocio. Hoy, en El Mercurio Campo, se dan a conocer diversas fórmulas y estrategias para conseguir la máxima eficiencia y los mejores resultados en este proceso.Esta semana, además, Carlos Sierra ahonda en los alcances de la variabilidad espacial en los huertos frutícolas. Revise también el análisis agroclimático nacional y el precio de los principales productos agrícolas transados en Chile y el resto del mundo.Suscríbase y vea esta información en www.elmercurio.com/Campo. F: (56 2)...

Caleta Angelmó enfrenta graves problemas de infraestructura y exige apoyo del municipio

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08/04/17 - El Mercurio (Chile)

Caleta Angelmó enfrenta graves problemas de infraestructura y exige apoyo del municipio SOLEDAD NEIRA FARÍAS "El diseño estuvo mal hecho", dice, resignada, Rosa González, presidenta del Sindicato de Locatarios de Angelmó, la tradicional caleta de pescadores de Puerto Montt, conocida en el pasado por sus imponentes lanchas veleras, inmortalizadas por pintores y acuarelistas a mediados del siglo pasado. De ese glamour, bien poco es lo que queda. Las lanchas, prácticamente, están desaparecidas, salvo uno que otro intento que llega desde la costa de Chiloé continental.La caleta ha sufrido varias intervenciones a lo largo de su historia, incluida a fines de los 90 con la construcción de palafitos y el mercado, que es una suma de pescaderías y cocinerías a las que los sábados se suman isleños que traen productos agrícolas.Pero sus actuales ocupantes deben luchar a diario para mantener las condiciones higiénicas y sanitarias.Partiendo por la ubicación de las...

Los últimos árboles de la Amazonia

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11/03/17 - El Mercurio (Chile)

Los últimos árboles de la Amazonia por Hiroko Tabuchi, Claire Rigby y Jeremy White Hace unos meses, un representante de la multinacional Cargill visitó la remota colonia Berlín, al este de Bolivia, ubicada en la parte más sureña de la cuenca del río Amazonas, para hacer una oferta atractiva. El representante del gigante agrícola estadounidense dijo que este quería comprar los granos de soya de los habitantes menonitas de la colonia. La empresa financiaría un almacén local y una estación de pesaje para que los granjeros vendieran su producto directamente a Cargill desde allí, según dijeron los residentes.Uno de ellos, Heinrich Janzen, empezó a despejar partes del bosque de la parcela de 14 hectáreas que compró a finales de 2016, todo para que la soya estuviera lista para mayo. "Cargill nos quiere comprar", contó Janzen, de 38 años, mientras humeaba parte de la vegetación que había quemado. La soya...

El fuego interior de Francis Mallmann

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25/03/17 - El Mercurio (Chile)

El fuego interior de Francis Mallmann por RODRIGO CEA fotos sergio lópez isla Francis Mallmann, el chef argentino más famoso del mundo, hace 20 años que no entra a la cocina de sus restoranes. Y, según dice, no tiene ningún problema en reconocerlo.-A mí la prensa me pregunta: "¿Y usted, dónde cocina?". Y yo respondo: "En ningún lado". Yo voy a mis restoranes, enseño recetas, cambio el menú, pero mientras las personas están sentadas, nunca estoy en la cocina.Mallmann -61 años y más de 40 de carrera, con restoranes abiertos en Latinoamérica, Estados Unidos y Europa, libros superventas, decenas de programas de televisión y estrella de la primera temporada de la exitosa serie Chef's Table, de Netflix- prefiere estar en la sala de sus locales conversando con sus comensales, que van desde el Presidente de China hasta Madonna, Roger Waters o Los Rolling Stones, y, sobre todo, observando las "escenografías" que...
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