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Alimentos con buena salud

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24/10/16 - El Mercurio (Chile)

Alimentos con buena salud Eduardo Moraga, París, Francia  Esto ha sido una locura. Hoy entregué una caja entera de tarjetas de presentación- se excusa Sergio Tomas, ejecutivo comercial del grupo Lourdes, uno de los mayores exportadores de vino a granel y jugos de fruta de Chile.Con un vistoso corbatín y suspensores, al igual que todo su equipo, Tomas explica a los visitantes las características de Winebeer, una bebida alcohólica de 9 grados que el grupo Lourdes lanzó en SIAL, la feria de alimentos y bebidas que se celebró la semana pasada en París, Francia. La empresa dio con el método industrial para añadir lúpulo, el vegetal que le da amargor a la cerveza, durante la fermentación de uvas viníferas. El resultado es una bebida que está a medio camino de la cerveza y el vino, un producto inédito en el mundo.Que el grupo Lourdes eligiera la SIAL para hacer la presentación internacional no es una...
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