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"cecinas"
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Cerca de las 05:00 de este martes, un incendio afectó a la internado del Colegio Salesiano de Linares, siendo evacuados 180 alumnos del establecimiento educacional, como también los sacerdotes que prestan servicios en el recinto educacional.
El siniestro afectó a distintas instalaciones del complejo educacional, en especial los dormitorios de los sacerdotes. Aunque, eso sí, éste no afectó las aulas donde estudian y se capacitan cerca de setecientos estudiantes.
En el lugar de la emergencia, trabajaron Bomberos y Carabineros de la comuna linarense. El siniestro produjo temor en los apoderados de los alumnos, quienes se hicieron presentes en el lugar. Sin embargo, todos los estudiantes se encuentran bien y fueron trasladados a un sector seguro del Colegio Salesiano. Este martes las clases fueron suspendidas en el recinto educacional.
Según primeras informaciones, el incendio se...
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Una vez más la listeria vuelve a aparecer en una industria isleña de elaboración de alimentos.
Esto luego que ayer se diera a conocer a la opinión pública el sumario sanitario, por la presencia de este microorganismo, que se está desarrollando contra la empresa Cecinas Archipiélago, que se encuentra ubicada en el sector Piruquina, en Castro.
Los hechos se remontan a tres meses atrás cuando la Autoridad Sanitaria provincial detectó la presencia de este patógeno en una partida de vienesas, lo que provocó que se paralizara la producción de ese embutido.
Actualmente, se está a la espera del plan de contingencia del privado que detecte donde se originó la contaminación y ofrezca soluciones a la problemática.
“Aún no lo presentan, pese a que es el paso inicial para empezar a trabajar", dijo Cristian Araneda, representante de la Autoridad Sanitaria en...
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Al menos 35 pilotos animarán la tercera fecha del Campeonato de Automovilismo de Apertura en Bajo Pinar. La prueba se desarrollará este domingo desde las 16:00 horas y pondrá en juego la copa Cecinas PF.
La etapa se desarrollará en una pista remozada, que dejó de lado la tierra para dar paso a una capa de material granulado compactado. El cambio apunta a mejorar las condiciones de seguridad del circuito y a aumentar la velocidad de las carreras.
La modificación se materializó en las últimas semanas y demandó una inversión de dos millones de pesos. La instalación de la nueva carpeta generó comentarios positivos entre los pilotos que participan en la...
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RENÉ OLIVARES Los negocios se basan en saber aprovechar las oportunidades que se presentan. Y en Chile, donde seis de cada diez personas sufren de sobrepeso u obesidad, la idea de orientar productos de consumo hacia ese segmento comienza a tomar fuerza.Una de las empresas más grandes que produce golosinas, Arcor Dos en Uno, lanzó una serie de productos bajo el concepto "Zero", donde se encuentran golosinas reducidas en grasas y libres de azúcar, dirigidas particularmente al público infantil. Así, desde ahora existen "Nikolo Zero", "Sapito Zero" y galletas bajo el mismo concepto, que reducen en 25% el aporte nutricional.El gerente de Marketing de la empresa, Diego Chaparro, explica que "la industria del sector, a nuestro juicio, debe hacer un esfuerzo en este aspecto. Debe haber mejoría en la alimentación, además de ayudar a educar a los consumidores en la lectura de la...
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Como un reconocimiento a la trayectoria de la empresa y a la calidad y excelencia de sus productos, reconoce Sergio Yanine el galardón recibido en Florida, "The Bizz 2011" denominado premio a la Excelencia empresarial y presentado por la Confederación Mundial de negocios.
La empresa de cecinas que cuenta con más de cien trabajadores y se concentra en la producción de diferentes productos como por ejemplo chorizos, choricillos, salame, jamones crudos, salchichas, longanizas, un abánico de productos crudos, ahumados; sumó además certificaciones para los hermanos Juan Luis y Sergio Yanine, en excelencia en liderazgo empresarial y para la dirección de marketing.
Sergio Yanine, gerente comercial de la empresa contó que "para nosotros representa los años de esfuerzo y trabajo, en el fondo uno hace las cosas y recibe posteriormente retribuciones que nos ayudan a seguir luchando,...
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OSORNO.- Una mujer que estaba embarazada denunció hoy que sufrió la pérdida de sus gemelos de 19 semanas de gestación tras haber consumido cecinas supuestamente contaminadas con la bacteria de la listeriosis en Osorno.
Aunque el jefe de la Autoridad Sanitaria de dicha ciudad, Timoschenko Giliberto, reconoció a radio Bío Bío la denuncia, aseguró que se están estudiando diversas muestras y que hasta ahora ninguna de ellas ha dado positivo por la contaminación con listeria.
"Esta denuncia es la primera y única que existe al respecto acá en la provincia. Se han tomado muestras en forma constante en distintas fábricas de quesos y también de productos carneos, y nos hemos encontrado con que todo es negativo, es decir, tenemos plena seguridad que en la provincia de Osorno dicha bacteria estaría ausente", afirmó.
No obstante, dijo que el resultado de los análisis más...
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El Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, de la Región del Bío Bío hizo un llamado a la ciudadanía a no ingresar al país productos de origen animal y vegetal, ya que pueden contener plagas y/o enfermedades que podrían dañar gravemente la agricultura de la zona. Especialmente por el paso internacional Pichachén, que fue recientemente abierto por la temporada estival, y por el que transitan unas 500 personas mensualmente, quienes a su ingreso al país deben declarar todos los productos de origen animal y vegetal, además de entregarlos para la evaluación del inspector/a SAG, esto con el fin de prevenir el ingreso de productos y subproductos que puedan ser portadores de plagas o enfermedades que no están presentes en el país.
La declaración la deben realizar todas las personas mayores de 18 años, utilizando la “Declaración jurada conjunta Aduana-SAG” que será entregada...
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A eso de las 17.00 horas de la tarde de este jueves, la Policía de Investigaciones de Concepción, recibió un llamado que los alertó sobre un robo a la empresa Winter ubicada en el kilómetro 19 de la Ruta 160 que una a las comunas de Concepción con Coronel.
Minutos antes cuatro sujetos irrumpieron hasta las bodegas de la fábrica de cecinas Winter, ubicadas en Parque Escuadrón de Coronel, por la entrada posterior de la empresa. En primer lugar los delincuentes, entraron por la administración donde se encontraron con el encargado a quien golpearon, maniataron de manos y posteriormente lo botaron boca abajo. Luego se dirigieron hasta las bodegas de la empresa donde hicieron lo mismo a otros trabajadores que se encontraban a esa hora en el lugar.
Los delincuentes permanecieron en el lugar por unos siete minutos donde sustrajeron la recuadación del día equivalente a $6.000.000,...
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Volcado terminó un camión repartidor tres cuartos que en horas de la tarde de este martes protagonizó un violento accidente en la comuna de Arauco.
El hecho se registró específicamente en el sector rural de Cunumu, a sólo aproximadamente 5 metros de un puente de igual nombre, lugar donde el conductor de un vehículo que transportaba cecinas a varias localidades de este sector (entre ellas Laraquete y Carampangue) perdió el control de la máquina incluso, colisionando con un poste del alumbrado eléctrico.
Debido a este hecho resultaron heridas dos personas adultas (el conductor y su acompañante), aunque sus lesiones no serían de mayor gravedad. Cabe destacar que fueron vecinos del sector quienes ayudaron a los lesionados a salir de entre los fierros retorcidos de la máquina, prestándole además los primeros auxilios.
En el lugar debieron trabajar voluntarios de Bomberos...
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Dieciséis personas que se dedicaban a la venta ilegal de comida preparada en las calles de Puerto Montt, recibieron carros para desarrollar sus negocios de manera legal.
La iniciativa fue generada desde la Municipalidad de Puerto Montt, la que en asociación con la Embotelladora Embonor Coca-Cola y Cecinas Llanquihue de Mödinger Hermanos.
Los carros están equipados para la venta de completos y bebidas, con autorización sanitaria y permiso legal.
Carlos Amolef, uno de los comerciantes beneficiados, comentó que el municipio lo invitó a formar parte de esta iniciativa. “Hicieron un proyecto para mejorar la calidad de vida de nosotros y para que tengamos un trabajo más estable y legal”, dijo.
En tanto Francisco Ramírez, gerente de Embonor Coca-Cola, recordó que estuvieron alrededor de seis meses trabajando en este proyecto, luego de ser invitados a asociarse por el anterior...