| Ver más »
FOTOGRAFÍAS, PAULINA LATORRE
En una ceremonia realizada en el Hotel The Ritz-Carlton, de Santiago, el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile entregó reconocimientos a lo mejor del año gastronómico y vitivinícola. Así, recibieron distinciones como Enólogo del Año, Álvaro Espinoza; la categoría Trayectoria Vitivinícola fue para Rafael Guilisasti; el premio Chef del Año fue otorgado a Fen Cheng Pan, del China Village. Otras categorías a premiar fueron en Institución destacada, Cocina chilena, para el restorán "Juan y Medio"; Contribución desde las artes gráficas, Sebastián Vergara, fotógrafo de la revista CAV; Evento gastronómico del año, Guillermo Rodríguez y su equipo por la cena Apec; Excelencia en el Servicio, Restorán "Happening"; Publicaciones enogastronómicas, "La Olla deleitosa", de Sonia Montecino; restorán de Viña Torres, en Cocina Regional;...