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"Martín Roberto"

Culto a la sociabilidad

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19/01/02 - El Mercurio (Chile)

Desde Buenos Aires, Texto y fotografías, Nelly Pieroni A pesar de la crisis que vive Argentina, Buenos Aires mantiene su ritmo agitado. Como toda gran ciudad, tiene vida propia. Sus museos, teatros, cines, bares y restoranes se llenan de gente que busca hacer un paréntesis en el caos cotidiano. Tal es así que Palermo Viejo ­el barrio de mayor auge nocturno­ sigue creciendo. La última novedad gastronómica es Público, un rincón que ha impuesto un nuevo concepto en restoranes. Inaugurado hace cuatro meses, Público es la máxima expresión de una curiosa tendencia urbana que día a día se afirma con mayor entusiasmo en las ciudades vanguardistas de Occidente, como Nueva York, Amsterdam y Barcelona. La consigna parece simple: estar dispuesto a compartir con extraños el mismo espacio-tiempo. ¿Qué significa esto? Que uno puede terminar sentado en la misma mesa con una pareja...
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