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"El Boldo"

Cómo establecer un huerto modelo

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Establecer un huerto de cerezos en la actualidad implica tomar en cuenta nuevos aspectos. Así, factores como el cambio climático y la elección de las variedades, los portainjertos y los sistemas de conducción podrían llegar a pesar de forma importante en la rentabilidad final del proyecto. Hoy en El Mercurio Campo, una serie de expertos ahondan en los requerimientos técnicos y entregan recomendaciones prácticas para establecer un huerto de cerezos modelo (http://www.elmercurio.com/Campo/Noticias/Redes/2015/01/21/cerezos.aspx).Esta semana, además, conozca el potencial del aceite de boldo para enfrentar el gorgojo del maíz y el de la canola o torta de raps como suplemento ganadero. También revise el avance de las exportaciones frutícolas y el análisis agroclimático...

Hombre muere aplastado por un árbol mientras talaba en una parcela en el Bío Bío

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14/03/15 EMOL - Nacional

SANTIAGO.- Un hombre murió aplastado por un árbol mientras talaba al interior de una parcela en la comuna de Santa Juana, en el Bío Bío. El sujeto identificado como Osvaldo de las Mercedes Carballo de 60 años, estaba realizando dichas labores en el predio "El Boldo", ubicada en el kiómetro 17,5 de la Ruta de la Madera, según consignó el portal "Soy Chile". El accidente se produjo la tarde de este viernes cuando el último tronco cayó sobre la víctima, produciéndole heridas fatales que le costaron la vida en el lugar. Personal de Carabineros llegó hasta el lugar de los hechos para constatar el incidente y buscar evidencias que aclaren los motivos de por qué el hombre no alertó de la caída del tronco. Finalmente, el cuerpo de Caraballo fue trasladado hasta el Servicio Médico Legal de Concepción para realizar la autopsia de...

"Secretarial drinks"

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Por Ruperto de Nola Recordamos que, en cierta "repartición" de antaño, los empleados y secretarias comían como Dios manda. Muchos llevaban comida casera, pero ¡nada de cajitas plásticas!: presenciamos cierta vez cómo don Fulano y su parentela (ser empleado público era, si uno sabía arrimarse a buen árbol radical, bendición que alcanzaba para varios de la familia) destapaban una gran olla y comían guisado de lentejas con patas de chancho, servilletas al cuello y marraquetas apiladas en la mesa de la correspondencia. Después, "ensalada chilena" y, de postre, suculentos duraznos Zaragoza, cortados, calmadamente, con una "cuchilla". Eso sí, no tomaban ni gota de vino o cerveza. Para digerir las lentejas, "se servían" con rostro beatífico y entornados ojos, en la semipenumbra de la sala de archivo, tazones de agua de boldo azucaradísima, cuyo sorbeteo se prolongaba hasta las...

Pinot noir con tranco firme

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Pinot noir con tranco firme por Eduardo Moraga Los ojos de buena parte del mundo están puestos en los nuevos vinos chilenos. Pueden provenir de parras viejas de país o moscatel en el sur, o pueden ser hechos en el Desierto de Atacama o a los pies de la cordillera de los Andes; la canasta es cada vez más amplia.Bajo el radar, eso sí, ha quedado uno de los grandes avances enológicos del último tiempo: el salto del pinot noir chileno. Una revolución en que los consumidores son los grandes ganadores.Por años la oferta local dejó bastante que desear y el alcanzar una calidad de nivel mundial era impensable. Vinos extraconcentrados, con exceso de madera y con escaso carácter varietal eran la norma. Afortunadamente, la enología ha cambiado a pasos agigantados. En las bodegas hay un mayor cuidado en la vinificación, que en esta cepa es muy complicada. También han aumentado el número de lugares en que se...

El paisaje manda

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El paisaje manda Texto, María Cecilia de Frutos D. Producción, Carolina Ovalle N. Fotografías, Viviana Morales R. y José Luis Rissetti.  MIRADOR DE PIEDRARecibe sol durante todo el día, está protegida del viento y su agua es climatizada gracias a colectores solares. Es decir, no dan ganas de salirse nunca de ella. Aún más, teniendo el quincho justo detrás, una terraza amplia que la rodea y una vista alucinante hacia los pinos, las rocas y el mar. De su diseño, así como de la casa, se encargaron los arquitectos Pablo Zúñiga y Sebastián del Río, quienes querían que la piscina no fuera tan protagónica, sino que se incorporara de manera fluida a todo el planteamiento exterior. Por eso usaron la misma piedra del lugar -que llaman piedra Zapallar-, tanto en el interior de la casa como en el pavimento de esta explanada, y con ella también revistieron el muro de respaldo de la piscina, que se...

El lado B de las hierbas medicinales

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El lado B de las hierbas medicinales Por Carolina Cáceres A.  Para el dolor de estómago, una infusión de boldo o de cedrón; para las molestias menstruales, la manzanilla; para el resfrío, el eucalipto; para la cicatrización de heridas, el matico.La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) calculan que más de tres mil millones de personas consumen hierbas para sanar enfermedades. En Chile, la tradición popular en el uso de hierbas también es fuerte, y tomar después de las comidas un aromático té de manzanilla o boldo se relaciona inconscientemente con aquello que hace bien para la salud. Y es cierto.El problema es que no siempre lo natural hace bien. Eso es lo que no se conoce. Detrás de esa común costumbre de tomar infusiones de hierbas a diario pueden estar algunos malestares, sin que se les atribuya su responsabilidad: dolores de cabeza,...

Nuevo plano regulador protege riquezas naturales de Zapallar

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Nuevo plano regulador protege riquezas naturales de Zapallar ÁLEX DELGADO P. El anhelo de la comunidad de Zapallar de proteger el sector del cerro El Boldo y las dunas de Cachagua finalmente fue acogido ayer por la Comisión de Evaluación de Impacto Ambiental de Valparaíso, que aprobó por unanimidad la modificación al plano regulador de ese balneario.Así, se reemplazará el actual ordenamiento, que data de 1999, por uno que regirá los próximos 30 años. El futuro plano zanja definitivamente la disputa que se mantuvo por más de dos décadas sobre las dunas de Cachagua, donde la familia Buzeta pretendía concretar un proyecto inmobiliario junto a casas de políticos, abogados y empresarios.Finalmente, en 2008 se creó una corporación que llegó a un acuerdo con los empresarios para adquirir las 7 hectáreas en conflicto y convertirlas en una zona verde que proteja la vista de las casas del sector. La idea es que posteriormente se...

Con terrenos donados por sus propios residentes, crean parque de 70 hectáreas en los bosques de Zapallar

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Con terrenos donados por sus propios residentes, crean parque de 70 hectáreas en los bosques de Zapallar HERNÁN CISTERNAS Con un ascenso al cerro El Boldo, desde donde se tiene una de las mejores vistas del balneario, residentes de Zapallar participaron ayer en la ceremonia de lanzamiento y creación de un parque privado de 70 hectáreas, que estará destinado a promover el cuidado y la preservación del ecosistema que caracteriza a los bosques de la comuna.El área verde, ubicada en el costado norte de Zapallar, es un aporte de 22 propietarios que resolvieron donar a perpetuidad una parte de los terrenos que poseen en el fundo El Boldo.Previo a la ceremonia, se efectuó una misa en la parroquia de Zapallar, que fue oficiada por el obispo de San Felipe, Cristián Contreras.La administración del futuro parque estará a cargo de la Corporación Bosques de Zapallar, que se formó en mayo del año pasado con el propósito de preservar la naturaleza del lugar. La entidad, que cuenta con un...

La querella que presentó el CDE por el caso "contribuciones" en Zapallar

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La querella que presentó el CDE por el caso contribuciones en Zapallar En septiembre del año pasado, "El Mercurio" reveló la investigación del Ministerio Público en el caso de la rebaja irregular de avalúos fiscales en Zapallar.Entre el primer semestre de 2006 y el segundo semestre de 2009, alrededor de mil propiedades -en su mayoría de alto costo- habían rebajado de manera dudosa su avalúo en casi 30 mil millones de pesos. Éstas accedieron al beneficio (entre un 60% y 90% de rebaja) sin que la municipalidad tuviese la posibilidad de apelar contra la resolución que decretó la rebaja, porque el SII nunca notificó de ella.El origen de las indagaciones se remonta al 13 de abril de 2009, cuando el concejal Sergio Urrejola -ex presidente del Colegio de Abogados y recientemente elegido como presidente del Consejo de Defensa del Estado- planteó al concejo su preocupación por el eventual perjuicio municipal producto de anomalías en el pago de...

Rebajan en US$ 3.500 millones avalúo fiscal de inmuebles en siete comunas

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Rebajan en US$ 3.500 millones avalúo fiscal de inmuebles en siete comunas MAURICIO SILVA Tras la entrada en vigencia de la nueva Ley de Rentas, en 2006, los contribuyentes han logrado en estos seis años que el Servicio de Impuestos Internos (SII) corrija las retasaciones al alza de sus propiedades, por lo que el valor fiscal de las mismas ha disminuido en US$ 3.500 millones en las siete comunas de más altos ingresos del país de las regiones Metropolitana y Quinta. Se trata de Las Condes, Lo Barnechea, Vitacura, Ñuñoa, La Reina, Providencia y Viña del Mar.Ése es el antecedente que maneja el Consejo de Defensa del Estado (CDE) que, a la luz del caso Zapallar, cree necesario revisar si esas rebajas proceden y están en regla. Ello, porque involucran que los municipios afectados dejen de percibir US$ 50 millones anuales por concepto de impuesto territorial, parte de los cuales se va al fondo común municipal que apoya a las comunas más pobres de Chile.
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