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"El Boldo"

Huertos especiales para impulsar la producción de miel

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Huertos especiales para impulsar la producción de miel Tal como el ganadero se preocupa de sembrar pasto para alimentar a sus animales,el enfoque moderno en apicultura es plantear el negocio de la misma manera: plantando árboles y arbustos específicos para que las abejas produzcan miel, la que puede mejorar en calidad y cantidad. Eso es lo que muestra un proyecto desarrollado por el Instituto Forestal y apicultores del Biobío que ya comienza a dar sus frutos.En su segundo año, ya se han establecido 33 huertos con especies melíferas en las cuatro provincias del Biobío, con especies forestales nativas tales como, peumo, boldo, ulmo, guindo santo, arrayán, mardoño, quillay, canelo y notro, entre un total de 22, además de siete exóticas, destaca María Paz Molina, investigadora de Infor y coordinadora del programa."La idea es generar una oferta floral con mayor permanencia durante el año para las abejas, de modo que favorezca la...

Veranos en familia

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Veranos en familia Texto, María Cecilia de Frutos D. Producción, Paula Fernández T. Fotografías, Viviana Morales R. La vista desde esta casa motiva a que nadie quiera moverse de ahí. Sobre el cerro El Boldo en Zapallar, ofrece una panorámica única del pueblo, la playa, la Isla Seca y el mar abierto. Ha sido el lugar de veraneo de esta familia durante veinte años y, ahora, con seis hijos grandes y la llegada de 15 nietos, cuenta con una imagen renovada y fresca, gracias a una remodelación reciente que la modernizó y la volvió más cómoda y liviana.De dos pisos, líneas sencillas y detalles de ladrillo a la vista, los principales cambios se orientaron a abrir los espacios y agrandar la cocina, porque acá las estadías son bien achoclonadas, en verano y fines de semana del año, y no querían renunciar a eso. La oficina Apio Arquitectos -Angie Chadwick, Teresita Guzmán y Carolina Letelier- se...

Los tesoros de Palo Colorado

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Los tesoros de Palo Colorado TEXTOS Y FOTOS: Dominique Kraljevic Lalanne, desde la Región de COQUIMBO. Todo comienza en el kilómetro 204 de la Ruta 5 Norte, pasado Pichidangui, donde se encuentra una bomba de bencina Copec. Allí está la tienda Rústico, -que tiene fama gracias a sus 300 especies de cactus a la venta- y la entrada a Palo Colorado. Se trata de un fundo de cuatro mil hectáreas que -después de dedicarse a la ganadería bovina, al aloe vera y la producción de aceite de oliva-, ahora está enfocado en el turismo, con diversas actividades como trekking y cabalgatas. "Cuando mi padre compró el terreno, en 1976, solo había ovejas", cuenta Nina Sparwater, dueña de la tienda e hija del propietario del fundo. "Pero con la sequía se murieron, y después llegaron las jaurías y los gatos monteses desde la cordillera a comérselas".Una buena opción en Palo Colorado es realizar una cabalgata por el...

Libro sobre preparación de fármacos potenciará exportación de hierbas medicinales chilenas

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Libro sobre preparación de fármacos potenciará exportación de hierbas medicinales chilenas Sebastián Urbina Firmado por el ministro de Salud de la época, Salvador Allende, el último libro que reúne sustancias medicinales reconocidas en nuestro país data de 1942. En el prólogo de aquella farmacopea -libro con instrucciones sobre la preparación de los medicamentos nacionales- se manifestaba el deseo de actualizarla cada dos años. Pero esta puesta al día en realidad tomó 70 años, y el desafío lo asumió hace poco tiempo la Facultad de Farmacia de la Universidad de Valparaíso."La farmacopea es la Biblia del control de calidad de los productos farmacéuticos", dice Marcela Escobar, químico-farmacéutica que inició este proyecto y que hoy es directora de Investigación de la U. de Valparaíso. Según dice, "la versión del 42, por su antigüedad, ya no era aplicable a lo que hacemos en Chile". En otros países tienen farmacopeas que son tres tomos gruesos con hojas...

Pintando en las alturas de Cantillana

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TEXTO Y FOTOS: María Ignacia Soto. En 2008, los propietarios de cuatro fundos privados se unieron para proteger más de 11 mil hectáreas de terreno, y juntos crearon la Corporación Altos de Cantillana. Así nació la reserva del mismo nombre, ubicada a solo 70 kilómetros de Santiago, en el valle de Aculeo, y que hoy es considerada un Santuario de la Naturaleza debido a sus condiciones únicas de fauna y flora. Para conocer dicho reservorio, una opción es recorrer el circuito de trekking llamado La Olivera, que comprende distintos senderos que permiten observar los diferentes microclimas del lugar y su vegetación. Antes de iniciar la ruta, nuestra primera parada es la Casa del Pintor, una antigua construcción de adobe que funciona como una especie de museo: alberga objetos históricos que forman parte de la historia del valle de Aculeo y, a su vez, es la residencia del pintor...
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