Paloma Díaz Abásolo La puesta en marcha de la planta productora de aceite de raps de Huertos Collipulli, inaugurada en marzo de este año en el sur de la Región del Biobío, en la comuna de Nacimiento, no fue fácil.Meses antes de la partida, los socios de la empresa habían conversado con sus futuros clientes de la industria salmonera para venderles aceite -ese rubro es uno de los principales consumidores de este producto en Chile-, pero a la hora de concretar el negocio, se encontraron con que el sector estaba con un sobrestock para varios meses, a raíz del bloom de algas que afectó la producción de peces."¿No has leído el diario? Vuelve a llamarnos en julio", le decían los ejecutivos al gerente de Huertos Collipulli, Cristóbal Duke.El proyecto también consideraba la venta de aceite para el consumo humano en una segunda etapa, que tuvieron que adelantar para sortear la...