Ordenar por:

Resultados 87 al 97 de 6.528

La Borgoña con mirada chilena

| Ver más »

18/07/14 - El Mercurio (Chile)

por Eduardo Moraga Es el kilómetro cero del pinot noir. Clos de Vougeot y su castillo de piedra en la Borgoña, Francia, es donde monjes cistercienses dedicaron siglos a entender que hileras de parras daban el mejor vino. Hoy son el punto de comparación para el resto de los pinot noir del mundo y el lugar de peregrinación de los amantes del vino.Constanza Schwaderer es de esas personas enamoradas de la Borgoña. La enóloga chilena lleva una década vendimiando allá, primero enviada por una viña del Biobío y luego solo por placer, acompañada de su marido, Felipe García, también enólogo. En Chile ella es responsable de Sofía, un pinot noir de Casablanca.La pareja se hizo amiga Benjamin Leroux y Nicolas Rossignol, viñateros emergentes. De hecho, Leroux  consiguió que un productor de un viñedo clasificado como village y cercano al castillo de Vougeot les vendiera la materia...

Las variedades "club" ganan terreno

| Ver más »

14/07/14 - El Mercurio (Chile)

Paloma Díaz A. Un club, por definición, es un grupo al que cuesta ingresar. Ocurre con los que organizan los niños, con los sociales, los deportivos y, desde hace algún tiempo, también con algunas variedades frutales.Se trata de la última estrategia de los desarrolladores en el mundo, que consiste en proteger a las nuevas variedades con patentes que consideran un volumen restringido de producción. Así, los potenciales productores negocian el derecho a producir y comercializar esa especie, es decir, unirse al club de quienes tienen la licencia.El sistema permite controlar la calidad y cantidad de fruta que se producirá en el mundo con esa variedad, ya que el desarrollador determina cierto número de hectáreas para dar licencia en cada país.Eso se traduce en un mayor precio de venta y, por lo tanto, en un mejor retorno para el productor, aunque también tiene costos más...

Yves Saint Laurent: Dos películas se pelean la vida del fundamental diseñador

| Ver más »

14/07/14 - El Mercurio (Chile)

FERNANDO ZAVALA Es para muchos el diseñador más influyente de los últimos 25 años, el fundador de un imperio de la moda y, como si lo anterior fuera poco, el responsable de transformar el pret-a-porter en algo "respetable". Razones más que suficientes para que el cine francés se haya interesado en llevar a la pantalla la vida de Yves Saint Laurent. Y, en una estrategia más parecida a la de Hollywood, este año se estrenarán, no uno, sino dos biopics inspirados en él.Estrenada a comienzos de año en el Festival de Cine de Berlín -y con nada despreciables US$ 13,9 millones recaudados en la taquilla francesa-, acaba de llegar a los cines estadounidenses "Yves Saint Laurent", drama dirigido por Jalil Lespert y que se centra en el caso meteórico ascenso a la fama del diseñador, además de la relación profesional y personal con el empresario Pierre Bergé, que comenzó cuando...

Ritos de verano en Europa

| Ver más »

14/07/14 - El Mercurio (Chile)

EQUIPO VIDA SOCIAL Ya ajenos al Mundial de Fútbol, que terminó ayer, los monarcas de Europa comienzan a realizar actividades más veraniegas. Letizia y Felipe de España han anunciado que pasarán algunos días de vacaciones en Mallorca. En Bélgica, los reyes Felipe y Matilde acudieron con sus hijos a un parque marino y se fotografiaron entre pingüinos y focas, tratando, así, de mostrar un lado más amable de la casa real, salpicada por los problemas del padre del rey, Alberto, quien deberá enfrentar en septiembre próximo un juicio de paternidad. Los duques de Luxemburgo, Enrique y María Teresa, fieles a su tradición católica, acudieron con toda su familia al bautizo de su segunda nieta, la princesa Amalia. La ceremonia se realizó en la capilla de Saint Ferreol, en Lorgues, al sur de...

Nueva invasión británica

| Ver más »

13/07/14 - El Mercurio (Chile)

Patricio Tapia A partir de la posguerra, con la declinación imperial, las guerras mundiales y una serie de cambios sociales, en la literatura inglesa, lo de "inglesa" ya no era un adjetivo simple y pasó a ser una condición cultural que planteaba cuestiones de identidad, no solo por los países que integran el Estado (Irlanda, Gales, Escocia) y sus diversas tensiones, sino también por su renovado cosmopolitismo a través de escritores con raíces en la "Comunidad de naciones" (Commonwealth). Seguían existiendo, por supuesto, grandes figuras, circuitos y géneros. Pero empiezan a surgir otros: una literatura "subterránea" y una masiva. La cultura juvenil crea sus propios referentes, musicales y literarios.¿Estaba la novela "literaria" destinada a desaparecer o ser cada vez más minoritaria? En 1983, la revista "Granta" lanzó a un grupo de "los mejores escritores británicos...

La gran fiesta católica

| Ver más »

13/07/14 - El Mercurio (Chile)

Rafael Gumucio La iglesia católica, apostólica y romana está condenada, con uno de sus dos Papas, a ganar este mundial. Una fiesta brasileña que disfrutan alemanes y argentinos; ese podría ser un resumen perfecto de los equilibrios de poder en el Vaticano. El fútbol es por lo demás uno de los pocos deportes en que no ganan los budistas, los ex marxistas, los ortodoxos o los evangélicos, que arrasan en los olimpíadas de invierno y verano. Juego de redención en que los últimos suelen muchas veces ser los primeros, gloria de potreros, favelas y callejones oscuros, en el fútbol como en el dogma católico la gracia lo es todo y la puede regalar Dios (o el árbitro, o la suerte) en el último minuto del partido.Glorias del subdesarrollo, Brasil, Argentina, Francia (pocas veces), España o Italia son poderosos en solo dos cosas: el fútbol y los concilios y sínodos. En ellos...

Cuento con final feliz

| Ver más »

12/07/14 - El Mercurio (Chile)

Texto, María Cecilia de Frutos D. Fotografías, José Luis Rissetti. Hacia 1920, o un poco antes, un pabellón de ladrillo muy sencillo y con un torreón se levantó en el Parque Forestal; frente al Museo de Bellas Artes, cerca de la que era una laguna y un embarcadero. Se le atribuye pero sin certeza a Álvaro Casanova Zenteno, quien se habría inspirado en los castillos del Loira para hacer esta versión a pequeña escala.Era aquí donde se arrendaban los botes para navegar, pero después de 1944, cuando se secó la laguna, este espacio quedó en el abandono, con ciertos usos culturales esporádicos, pero con una tendencia clara al olvido. Hasta que en 2012, finalmente tuvo éxito una licitación de la Municipalidad de Santiago para darle uso, y el consorcio que se la adjudicó incluía un proyecto de recuperación a cargo de los arquitectos Lillian Allen y Mathias Klotz para...

En su mejor momento

| Ver más »

12/07/14 - El Mercurio (Chile)

Desde Washington DC. Texto y fotografías, María Gracia Paúl F. "Toda mi vida, con la excepción del tiempo que paso en Chile, he vivido en Georgetown. Yo crecí aquí, es una comunidad cercana de gente cálida, un barrio refinado, y diverso", dice la norteamericana Belinda Winslow, quien reparte su tiempo entre Washington DC, donde están sus raíces familiares y Santiago de Chile, donde viven sus cuatro hijos y nueve nietos.Su casa es pequeña, pero tiene todo lo práctico y acogedor para ella, y para recibir a su familia y amigos. Un jardín frondoso y verde, una cocina moderna integrada a los espacios comunes, tres dormitorios y un garaje convertido en sala de juego para cuando la visitan sus nietos. "Viví en una casa más grande en la misma cuadra, pero en un momento quise reducirla. Caminando, vi un cartel que se vendía esta y me encantó", cuenta.Solo habitar este lugar que...

Las pasarelas que están compitiendo en el mundo

| Ver más »

12/07/14 - El Mercurio (Chile)

JOSEFINA PRIETO S. Una de las industrias sensibles a la situación económica es la de la moda, sobre todo la "alta costura", llamada así en oposición a la que se vende normalmente en las sucursales de cada marca. Sin embargo, quienes auguraron el decaimiento de esta, erraron. Cada día son más los países que organizan "semanas de la moda", las que pueden ocupar varios escenarios dentro de una misma ciudad y que acaparan los flashes de miles de fotógrafos. Mientras que en China y Alemania se presentaron las colecciones primavera-verano 2015, en Francia se exhibió la temporada otoño-invierno 2015 en lugares tan emblemáticos como el Grand Palais o los jardines del museo Rodin. Las principales casas de moda de esos países se "peleaban" por contar en su primera fila con rostros conocidos -actores y actrices, it girls  o celebridades de cualquier tipo- mientras que arriba de la...

"El tiempo de los amantes"

| Ver más »

11/07/14 - El Mercurio (Chile)

E. G.  Emmanuelle Devos es Alix, actriz francesa que monta una obra de Ibsen y cuyo mejor despliegue escénico es más bien fuera del teatro: en la calle y en su vida. Loser, torpe y cómica, una versión gala de "Frances Ha" (véase la película de Noah Baumbach con Greta Gerwing), es decir, mujer graciosamente atolondrada e inmadura, su vida cambia cuando en el tren a París, hacia donde va para una audición, se topa con un profesor universitario cincuentón: Doug (Gabriel Byrne). Fuera del cliché del romance-prohibido-de-dos-desconocidos, esta cinta del joven cineasta Jérôme Bonnell es de tintes melancólicos y sutiles, tan tenue como una pequeña gran anécdota que se sostiene hacia mejores horizontes gracias a las actuaciones de Emmanuelle Devos (chistosa cuando pega su cabeza al poste, donde recién se ha golpeado, para bajar el chichón) y el entrañable y misterioso...
.