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"Sonia Montecino"

Rescatando la cocina patrimonial chilena

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24/03/13 El Mercurio - Artes y letras

es una cocina propia. Según , antropóloga, vicerrectora de Extensióninvestigación en el área", explica . "Es el primer paso para metersePATRIMONIO ALIMENTARIO DE CHILE". , Alejandra Cornejo y Jorge Razeto.Catalonia...
Noticias relacionadas:
Citados: Alejandra Cornejo , Jesús Contreras , Jorge Razeto , Sonia Montecino , Valentín Souza

Sonia Montecino

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23/11/08 El Mercurio - Artes y letras

Sonia Montecino La antropóloga -autora de "Madres y huachos", "Cocina mestiza: la Olla deleitosa" y "Mitos de Chile"- estuvo dos años trabajando para completar...
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Salen a la luz los tesoros de la Universidad de Chile

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24/04/11 El Mercurio - Artes y letras

Salen a la luz los tesoros de la Universidad de Chile masculinas. La doctora en Antropología y la doctora en Historia Alejandra Araya quisierondisciplinas más diversas", cuenta sobre el texto, el que reúne en escritosespesor cultural, de acuerdo a , puede verse claramente a lo largo de esta investigación...
Citados: Alejandra Araya , Andrés Bello , Arturo Prat , Enrique Laval , Sonia Montecino , Víctor Hugo

Ciudadanos y sobrevivientes

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13/11/05 El Mercurio - Artes y letras

compilación de historias de vida a cargo de la antropóloga y que forma parte de la colección "Cuadernos Bicentenariocomunidades que representan al mundo popular. Como lo anota en la introducción, gran parte de los personajes tienen...
Citados: Como Montecino , Delfina Aguilera , Loreto Rebolledo , Manuel Sánchez , Sonia Montecino , Óscar Contardo

¿Hay Bicentenario sin nación?

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09/11/03 El Mercurio - Artes y letras

particular está determinada por una historia común. FICHA "Revisitando Chile, Identidades, Mitos e Historias" , Compiladora Colección Cuadernos Bicentenario, 2003, 607 páginas.

Guadalajara: completando la carga en el camino

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15/07/12 El Mercurio - Artes y letras

Guadalajara: completando la carga en el camino De libro y cine , con Héctor Soto, Alberto Fuguet y un mexicano. De cocina chilena , con Juan Pablo Mellado, y Ruperto de Nola. De literatura y fútbol , con Francisco Mouat, Juan Villoro y Antonio Skármeta. Sobre el " rol de la crítica en un mundo líquido...

Julia Kristeva: la revuelta como reinvención de la cultura

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16/10/11 El Mercurio - Artes y letras

Julia Kristeva: la revuelta como reinvención de la cultura 6 de noviembre, a las 11.00 horas, en el Parque Cultural Valparaíso , en diálogo con la antropóloga chilena . Entradas ($1500) disponibles en www.ticketpro.cl.Ella también intervendrá en la Feria del Libro de Santiago...

Algunas figuras cumbre

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19/02/12 El Mercurio - Artes y letras

Algunas figuras cumbre los vértices de su lenguaje y de sus descripciones".De los investigadores más actuales, resalta el trabajo de , "quien ha sido pionera en el área de antropología de la alimentación, desmigando la realidad culinaria nacional a punta...
Noticias relacionadas:
Citados: Augusto Merino , Carolina Sciolla , Diego De Rosales , Eugenio Pereira Salas , Hernán Eyzaguirre , Ricardo Couyoumdjian , Rosario Valdés , Sonia Montecino

"Aliño Completo": Identidad y humor sazonan la parrilla televisiva

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02/05/10 El Mercurio - Artes y letras

Aliño Completo: Identidad y humor sazonan la parrilla televisiva reflexiona sobre el ají y el completo, la antropóloga está rodeada de 'comedores' de hot dogs ". Antes el catedráticochilena; así lo confirman estudios de la antropóloga ". Y que si bien el casero jardín delantero en nuestras ciudades sigue en Chile el modelo sajón, aquí agregamos la reja y el muro a partir de nuestros...
Citados: Cristián Calderón , Juan Pablo González , Juan Ricardo Couyoumdjian , Maite Armendáriz , Manuel Riveros Ruiz , María De La Luz Savagnac , Miguel Laborde , Pía Montalva , Sonia Montecino , Verónica Waissbluth

Estos son los objetos típicos chilenos: ¿Está de acuerdo?

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19/09/10 El Mercurio - Artes y letras

Estos son los objetos típicos chilenos: ¿Está de acuerdo? Maite Armendáriz Azcárate MontecinoHago esta selección pensando en que lo "típico" se relaciona con una reinterpretaciónpermanece, sino que es infinitamente construida y desechada. , antropóloga y escritora.Juan Ricardo Couyoumdjian, historiadorLa pregunta sobre objetos típicos chilenos es complicada porque lo que es típico hoy, puede no haberlo sido en el pasado y viceversa...
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